一、多功能電熱鍋的功能

1、涮火鍋功能

根據就餐人數加入一定量的水，打開指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制(zhi)作食品(pin)的過程(cheng)中，可(ke)根據需要(yao)火(huo)力的大(da)(da)小，任意選(xuan)用或全部使(shi)用加(jia)熱開(kai)(kai)關，調(diao)節功率的大(da)(da)小，即可(ke)完成。制(zhi)作完成以后(hou)，關閉開(kai)(kai)關燈，拔(ba)下電源。

3、煎、烙食品功能

只需要選用適(shi)當的接熱開關，即(ji)可實(shi)現不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把(ba)需烤(kao)食品放入鍋內，如烤(kao)雞、鴨可在鍋內放一鋁(lv)箅，然后打開(kai)(kai)火(huo)候開(kai)(kai)關，烤(kao)制過程中(zhong)，適當用鏟子翻一下事物(wu)，以免烤(kao)制不均(jun)勻。烤(kao)制完畢(bi)，關閉(bi)開(kai)(kai)關，拔下電源(yuan)。

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二、多功能電熱鍋的特點

1、造型美觀

所(suo)有功能在面板上一目(mu)了然(ran)，操作簡單方便。

2、功能多樣

煎、炸、炒(chao)、烙、蒸、悶、涮樣(yang)樣(yang)俱全，要實現哪種烹飪功能，只(zhi)需按下相應功能鍵即(ji)可。

3、加熱均勻

升(sheng)溫(wen)快，功率(lv)調節范圍大，熱效率(lv)高(gao)。

4、安全保護

設有多重安(an)全保(bao)護(hu)(hu)，不怕干(gan)燒(shao)，溫度(du)過高會自動斷電(dian)保(bao)護(hu)(hu)，安(an)全可靠。

5、環保健康

無煙無火，環保健康，而且省時省電，高(gao)效節(jie)能。

三、多功能電熱鍋怎么用

1、炸：您在炸制食(shi)品時，可使(shi)用1300W、1600W、2100W。

2、蒸：蒸饅(man)頭最多可以(yi)同時蒸20層，先打開全功(gong)率2100W，加(jia)水約(yue)3Kg。

3、燜(men)(men)：燜(men)(men)米飯先打開總功率2100W，加(jia)水煮沸后減至800W，約煮5分鐘(zhong)(zhong)后斷電，利用余熱(re)燜(men)(men)20分鐘(zhong)(zhong)即可(ke)。

4、煮：煮水餃用一層空蒸格放(fang)在鍋(guo)上防止沸(fei)水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)，開鍋(guo)后，煮3-5分鐘即可。

5、炒(chao)：炒(chao)菜(cai)時，急火(huo)(huo)爆炒(chao)用2100W，慢火(huo)(huo)燒菜(cai)用500W、800W、1300W、1600W均(jun)可(ke)。

6、烙：烙餅(bing)時，先用2100W預熱1-2分鐘(zhong)，然后減至800W即可。

7、涮(shuan)：全部打開(kai)開(kai)關，可同時(shi)供8-10人涮(shuan)鍋。