一、紅豆豆漿的做法
準備:泡發紅豆150g。
1、豆漿機做法:將泡發好的紅豆洗(xi)凈瀝(li)去水分(fen),放入(ru)豆漿機中(zhong),加(jia)入(ru)適量水,啟動豆漿機,打成豆漿。
2、攪(jiao)拌機(ji)做法(fa):將(jiang)泡(pao)發好的(de)紅豆(dou)洗(xi)凈瀝去水分,放入攪(jiao)拌機(ji)中,加入適量水,啟動(dong)攪(jiao)拌機(ji)打(da)成(cheng)豆(dou)漿。將(jiang)打(da)好的(de)豆(dou)漿倒入煮鍋(guo)中,大(da)火煮開(kai)后(hou)轉中火繼續滾煮7分鐘即可(ke)。
紅豆中的(de)脂肪(fang)含量少(shao),所以(yi)打出來的(de)豆漿(jiang)口感是沙沙的(de)。紅豆含有(you)(you)(you)較多的(de)皂角甙,可刺(ci)激腸道,有(you)(you)(you)良(liang)好(hao)的(de)利(li)尿作用;同時紅豆有(you)(you)(you)較多的(de)膳食(shi)纖維,具有(you)(you)(you)良(liang)好(hao)的(de)潤腸通便、 降血脂、健美減肥的(de)作用。
小貼士:紅豆是富含葉酸的食物,哺乳期的媽媽吃紅豆有催乳的功效。打好的紅豆漿可根據個人口味加冰糖、白糖或者紅糖飲用。
二、喝紅豆豆漿的功效
1、養顏美容功效
紅豆豆漿相比較其他的普通桃子可能偏酸一點,那是因為紅豆豆漿中的維生素c含量高,讓(rang)紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)的(de)味(wei)道更(geng)佳(jia)偏(pian)酸一點(dian)。維c對(dui)皮膚的(de)保(bao)養有很好的(de)效果(guo)。其次紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)中(zhong)的(de)膠質存(cun)在含量也很高,大家都(dou)知道膠原蛋(dan)白(bai)對(dui)于皮膚的(de)美麗(li)影響度(du)很高,多吃紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)更(geng)美麗(li)。
2、去水腫功效
紅豆(dou)中淀(dian)(dian)粉含量(liang)充足,雖然是一(yi)種粗糧(liang),但是其淀(dian)(dian)粉含量(liang)可(ke)以(yi)媲美谷物(wu)。同時紅豆(dou)豆(dou)漿又(you)有更多的維生素和礦物(wu)質,能夠排水利尿(niao),祛濕解(jie)毒。
3、通腸功效
紅(hong)豆豆漿中(zhong)的(de)皂角(jiao)甙有活化腸道(dao)作用,一碗(wan)紅(hong)豆豆漿便(bian)可以(yi)加速水分排出體外。所以(yi)紅(hong)豆豆漿能(neng)夠解(jie)酒(jiu)解(jie)毒,喝酒(jiu)喝多了(le)的(de)人(ren)就能(neng)用紅(hong)豆豆漿來解(jie)酒(jiu),疏(shu)散(san)酒(jiu)意。
4、排毒功效
紅豆(dou)豆(dou)漿還(huan)(huan)可(ke)以排(pai)(pai)出體內毒素,排(pai)(pai)毒對于女性(xing)肌膚有好(hao)處。紅豆(dou)豆(dou)漿還(huan)(huan)可(ke)以安神定氣(qi),改善煩躁問題。
三、紅豆豆漿禁忌
1、忌沖入雞蛋。
2、不(bu)要與(yu)藥同(tong)飲。
3、忌空腹喝。
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