寶寶飲食細節別忽視

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細(xi)節1：輔(fu)食添(tian)加

輔食到底應該何時添(tian)加？

其(qi)實現在美(mei)國(guo)和歐洲國(guo)家(jia)開始(shi)慢慢的提(ti)倡6個(ge)月開(kai)始添(tian)加(jia)輔食(shi)，包(bao)括我(wo)們國(guo)家也有一定(ding)的改(gai)變。我(wo)提倡晚一點(dian)添(tian)加(jia)輔食(shi)，但是不(bu)可過晚，如果8個月還沒添加，那就會影響了孩子的味覺及咀嚼功能了。但是我并不建議4個月(yue)就(jiu)添(tian)加輔食(shi)，4個月的(de)(de)時候可以(yi)讓(rang)孩子(zi)嘗一下味(wei)道(dao)，感受(shou)一軟的(de)(de)、硬的(de)(de)、甜(tian)的(de)(de)、咸的(de)(de)、涼的(de)(de)、熱的(de)(de)，正(zheng)式添加還是要到6個月以后。

Tips：世界衛生組織(zhi)建議，純(chun)母乳喂養的寶寶可在6個月以后添加輔食；而對(dui)于(yu)混(hun)合(he)或人工喂養的寶寶，建議(yi)在4～6個月時添(tian)加輔食。也就是說(shuo)，如果(guo)母奶充足，可以稍(shao)微延遲添(tian)加時間；如(ru)果不充(chong)足，還需要添(tian)加(jia)(jia)奶(nai)粉作補充(chong)，那不妨稍微早一點添(tian)加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)。但每個寶寶個體發育存(cun)在差異，是否應該添(tian)加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)，不是看月份牌(pai)，而6個(ge)月也并(bing)非硬性指標，而是看(kan)寶寶是否準備好(hao)(hao)了接受(shou)輔食。國際母乳會建(jian)議媽(ma)媽(ma)們(men)觀察以下(xia)幾點(dian)“準備好(hao)(hao)了”的跡(ji)象：

1、寶(bao)寶(bao)有能力表達拒絕(jue)，即寶(bao)寶(bao)在不想吃東西時，閉上嘴扭轉頭，以此(ci)告訴媽媽“我不要(yao)!”。如果寶寶沒有(you)這樣的(de)能力，你(ni)只不(bu)過是在向一個(ge)無法抗拒你(ni)的(de)嬰兒(er)嘴里(li)塞(sai)他(ta)不(bu)需要(yao)的(de)東西(xi)。

2、寶寶能(neng)夠不用扶(fu)助(zhu)，自(zi)己坐著，脖子也能(neng)夠直立。

3、寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的舌頭推吐(tu)反射消失，并具備(bei)吞咽能力(li)。

4、寶(bao)寶(bao)對(dui)大人(ren)吃飯表現出極大地興趣，并且能(neng)夠伸手抓(zhua)住食品。

4～6個(ge)月只是一(yi)個(ge)時間(jian)范圍(wei)，并(bing)不是說(shuo)添加一(yi)定要在4個月或6個月時。因為最開始(shi)添加輔(fu)食，要成功(gong)差不多也(ye)要1～2個月(yue)的時間(jian)。這個過程(cheng)你要和孩子(zi)展開一場“拉(la)鋸戰”，所(suo)以很可能(neng)4個月時就已經(jing)開(kai)始添加輔(fu)食(shi)了，但到6個(ge)月時孩子才真正接受。

細節2：斷奶

母乳到底應該(gai)何(he)時斷？

在添加輔食的(de)過程中常常容(rong)易(yi)出現(xian)兩種(zhong)情況：一是急(ji)于求成(cheng)，媽(ma)媽(ma)希望寶寶身體強壯，不(bu)顧及寶寶的(de)消化(hua)(hua)能力，盲目的(de)添加輔食，結果造成(cheng)寶寶消化(hua)(hua)不(bu)良(liang)甚(shen)至(zhi)厭食;另一種是(shi)媽(ma)媽(ma)對輔食添加(jia)(jia)不夠重視，認為自己的奶水充足，添加(jia)(jia)輔食太麻煩(fan)，8～9個(ge)月的(de)寶(bao)寶(bao)還只喂母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)，這樣很容易發生寶(bao)寶(bao)貧血和佝僂病，也為今后(hou)(hou)的(de)斷(duan)奶(nai)(nai)增加(jia)(jia)了(le)困(kun)難(nan)。所以(yi)(yi)，媽媽們應了(le)解為寶(bao)寶(bao)添(tian)加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)(shi)的(de)意義，學會(hui)科學的(de)添(tian)加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)(shi)。寶(bao)寶(bao)吃(chi)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)與輔(fu)食(shi)(shi)添(tian)加(jia)(jia)應平行進行。不是(shi)因為斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)才開(kai)始吃(chi)輔(fu)食(shi)(shi)，而是(shi)在(zai)斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)前輔(fu)食(shi)(shi)已經吃(chi)得很好了(le)，所以(yi)(yi)斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)前后(hou)(hou)輔(fu)食(shi)(shi)添(tian)加(jia)(jia)并沒有明顯變化，斷(duan)奶(nai)(nai)也不該影(ying)響寶(bao)寶(bao)正常(chang)的(de)輔(fu)食(shi)(shi)。如果媽媽母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)充足，寶(bao)寶(bao)愿意吃(chi)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)以(yi)(yi)外的(de)食(shi)(shi)物，不要強行中斷(duan)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)(ru)(ru)，可以(yi)(yi)順其自然(ran)到2歲左右再完(wan)全斷(duan)奶(nai)。如果寶寶拒絕吃除母乳外其(qi)他食物，到(dao)寶寶1歲左右就可以考慮(lv)完全(quan)斷奶。

細節(jie)3：烹飪(ren)方式(shi)

哪種烹飪方式更(geng)適(shi)合孩(hai)子的(de)腸(chang)胃？

孩(hai)(hai)子的烹飪(ren)就是(shi)(shi)要軟、爛。我自己比較喜歡給孩(hai)(hai)子燉(dun)湯，把(ba)肉和菜(cai)全都燉(dun)在一(yi)起(qi)，這(zhe)樣(yang)肉和菜(cai)就比較爛，容易吸收，而(er)且(qie)孩(hai)(hai)子還(huan)可以喝湯。當(dang)然我也會(hui)給孩(hai)(hai)子炒菜(cai)，但是(shi)(shi)一(yi)定要剁碎。對(dui)于不同的烹飪(ren)方式我覺(jue)得可以讓(rang)孩(hai)(hai)子多接受些，起(qi)初(chu)簡單些，慢慢的復雜讓(rang)孩(hai)(hai)子逐漸接受。孩(hai)(hai)子1歲時，飲食種類是可(ke)以和大人一樣，但是飲食的方式(shi)還是有很大的區別的。1歲(sui)孩子的脾胃還是比較虛(xu)弱的，而且(qie)牙(ya)齒也(ye)沒有長全(quan)，食物還是要做的清淡、軟、爛(lan)。1～2歲時(shi)，80%的流質半(ban)流質飲食，20%的(de)固體食(shi)(shi)物(wu)(wu)，尤其是對于脾(pi)胃虛(xu)弱的(de)寶寶，固體食(shi)(shi)物(wu)(wu)更要(yao)晚一(yi)些添加。

細(xi)節(jie)4：保護(hu)腸胃

怎(zen)樣的(de)飲食方(fang)式(shi)才能保(bao)護(hu)孩子嬌嫩的(de)腸胃？

寶寶不(bu)(bu)(bu)(bu)愛吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)，其實與(yu)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)飯(fan)菜好(hao)不(bu)(bu)(bu)(bu)好(hao)吃(chi)(chi)(chi)、有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)營(ying)養，關(guan)系都(dou)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)很(hen)大(da)(da)(da)。關(guan)鍵問(wen)題(ti)是(shi)在初期的(de)(de)(de)(de)時候(hou)有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)注重孩子(zi)脾胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)養護。孩子(zi)很(hen)少有(you)(you)(you)(you)先天(tian)脾胃(wei)(wei)虛弱的(de)(de)(de)(de)，大(da)(da)(da)部分都(dou)是(shi)后(hou)天(tian)被父母們慣壞了。比(bi)如有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)給(gei)孩子(zi)喝剛從冰箱里(li)拿出來(lai)的(de)(de)(de)(de)酸奶(nai)，非(fei)常(chang)涼，只有(you)(you)(you)(you)幾度(du)，對(dui)孩子(zi)的(de)(de)(de)(de)脾胃(wei)(wei)損(sun)害(hai)是(shi)非(fei)常(chang)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)。媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們總(zong)認為熱(re)了后(hou)，益生(sheng)菌就沒(mei)有(you)(you)(you)(you)作(zuo)用了。其實生(sheng)冷(leng)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物對(dui)腸胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)損(sun)害(hai)遠遠要(yao)比(bi)益生(sheng)菌不(bu)(bu)(bu)(bu)起(qi)作(zuo)用嚴重的(de)(de)(de)(de)多(duo)，而這些益生(sheng)菌起(qi)得作(zuo)用能有(you)(you)(you)(you)多(duo)大(da)(da)(da)，則很(hen)難說。這就需要(yao)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在寶寶的(de)(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)飯(fan)上下些功夫，精心調養孩子(zi)的(de)(de)(de)(de)脾胃(wei)(wei)，飯(fan)要(yao)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)軟(ruan)、細、爛、溫(wen)、清(qing)淡，涼的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)(chi)(chi)，硬的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)(chi)(chi)。同時要(yao)注意營(ying)養均衡，什么(me)(me)都(dou)吃(chi)(chi)(chi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)什么(me)(me)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)過(guo)多(duo)或者吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)過(guo)少，更不(bu)(bu)(bu)(bu)要(yao)不(bu)(bu)(bu)(bu)吃(chi)(chi)(chi)垃圾食(shi)品。

細節5：飲食習慣

怎樣培養(yang)孩子良好的飲食(shi)習慣(guan)？

對(dui)于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)而(er)言，怎么吃(chi)(chi)(chi)比(bi)吃(chi)(chi)(chi)什(shen)么更重(zhong)要。不知(zhi)媽(ma)媽(ma)有沒(mei)有留意，城里的(de)(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)似乎吃(chi)(chi)(chi)得(de)更好(hao)，山珍海(hai)味無(wu)所不有，可卻仍是喂(wei)養(yang)困難兒，甚至體(ti)弱(ruo)多病。而(er)農村的(de)(de)(de)(de)(de)孩子，吃(chi)(chi)(chi)到的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)種類(lei)(lei)有限，粗茶淡(dan)飯，可一樣(yang)健康(kang)活潑，頂著粉嘟嘟的(de)(de)(de)(de)(de)小臉蛋滿院子跑。小時候能(neng)吃(chi)(chi)(chi)到的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)種類(lei)(lei)有限，但是仍然(ran)很(hen)健康(kang)，沒(mei)有出現營養(yang)不良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)況。其實(shi)我們人(ren)體(ti)需(xu)(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)成分(fen)，單純的(de)(de)(de)(de)(de)谷物(wu)里的(de)(de)(de)(de)(de)基本(ben)能(neng)滿足我們人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)需(xu)(xu)求，然(ran)后我們再(zai)適(shi)當的(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)一些其他的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)來補充，比(bi)如(ru)蔬菜(cai)、肉類(lei)(lei)等。所以(yi)，關鍵問題不在(zai)于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)(chi)了什(shen)么，而(er)是你(ni)怎么喂(wei)才能(neng)讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)把吃(chi)(chi)(chi)進去的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)營養(yang)充分(fen)吸收和利(li)用，所以(yi)養(yang)成良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)飲食習慣是根本(ben)。一般(ban)不愛吃(chi)(chi)(chi)飯的(de)(de)(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)可以(yi)分(fen)為兩(liang)種類(lei)(lei)型：

1、撒嬌型寶(bao)寶(bao)。上桌吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)下桌不吃(chi)(chi)(chi)，尊重飯(fan)菜。寶寶要(yao)(yao)吃(chi)(chi)(chi)的有(you)規律(lv)，飲食時間(jian)相(xiang)對固定。如果到了(le)吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)時間(jian)，寶寶不吃(chi)(chi)(chi)也(ye)(ye)不強迫(po)。我(wo)大女兒有(you)段時間(jian)就(jiu)挑食，不愛吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)，我(wo)就(jiu)告(gao)訴她，你不吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)一(yi)會就(jiu)沒(mei)有(you)了(le)，餓(e)了(le)也(ye)(ye)沒(mei)有(you)吃(chi)(chi)(chi)的。經歷(li)過一(yi)次以后她就(jiu)知道到吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)時必(bi)須吃(chi)(chi)(chi)，否則就(jiu)要(yao)(yao)餓(e)肚子了(le)。

2、脾胃虛弱寶寶。關鍵是要(yao)(yao)養護好孩子的嬌嫩的脾(pi)胃(wei)(wei)，剛才(cai)在上面(mian)也(ye)提到了如(ru)何養護寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的脾(pi)胃(wei)(wei)。需(xu)要(yao)(yao)特別注意的時(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱時(shi)，通常(chang)吃的少，這時(shi)一定不要(yao)(yao)硬塞(sai)。

細(xi)節6：媽(ma)媽(ma)心(xin)態

孩子不愛吃(chi)飯，媽媽要注意(yi)哪些？

當(dang)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)出(chu)現不(bu)(bu)(bu)愛吃飯(fan)時，媽(ma)媽(ma)首先要(yao)(yao)做的(de)(de)(de)就是去(qu)認真(zhen)去(qu)自(zi)我反思，找出(chu)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)厭食的(de)(de)(de)原因，對癥(zheng)下(xia)藥，這(zhe)是最重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)，如果強行塞飯(fan)，寶(bao)寶(bao)就容易(yi)生病了(le)。孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)不(bu)(bu)(bu)能吃要(yao)(yao)上(shang)心(xin)(xin)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)太能吃也要(yao)(yao)上(shang)心(xin)(xin)。還有些(xie)家(jia)長過分仔細(xi)和(he)小心(xin)(xin)，總(zong)是怕(pa)不(bu)(bu)(bu)衛生，不(bu)(bu)(bu)讓孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)吃這(zhe)個(ge)吃那個(ge)，不(bu)(bu)(bu)讓孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)碰這(zhe)個(ge)碰那個(ge)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)不(bu)(bu)(bu)能去(qu)沙(sha)子(zi)(zi)里玩(wan)有很多(duo)細(xi)菌。其實(shi)細(xi)菌是無處不(bu)(bu)(bu)在的(de)(de)(de)，孩(hai)(hai)(hai)子(zi)(zi)不(bu)(bu)(bu)可能生活(huo)在一個(ge)真(zhen)空的(de)(de)(de)環(huan)境中(zhong)。讓他逐漸融入到大(da)的(de)(de)(de)環(huan)境中(zhong)，讓他在奔跑中(zhong)學會奔跑，在攀爬中(zhong)學會攀爬，在慢慢的(de)(de)(de)和(he)大(da)自(zi)然的(de)(de)(de)菌群接(jie)觸的(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，他才能建(jian)立起她的(de)(de)(de)體(ti)抗(kang)力(li)。

需要(yao)特別注意的是尤其(qi)在(zai)(zai)寶寶生(sheng)病(bing)期(qi)間(jian)，媽媽更不(bu)過(guo)因為過(guo)度(du)擔心緊張(zhang)而(er)亂了方寸，擔心寶寶營養不(bu)足，而(er)強行(xing)喂養。比如孩(hai)(hai)(hai)子出現腹(fu)瀉時，通常是要(yao)求飲食(shi)清淡，但(dan)是爺(ye)爺(ye)奶奶總怕營養不(bu)足，病(bing)還沒好就給孩(hai)(hai)(hai)子吃肉，結果腹(fu)瀉又(you)加重了，遷延不(bu)愈。其(qi)實(shi)在(zai)(zai)孩(hai)(hai)(hai)子生(sheng)病(bing)期(qi)間(jian)，媽媽們需要(yao)做(zuo)的關鍵是要(yao)讓寶寶腸胃(wei)得到充分(fen)的休息，讓他盡快的康(kang)復以恢復孩(hai)(hai)(hai)子的飲食(shi)，不(bu)要(yao)在(zai)(zai)生(sheng)病(bing)期(qi)間(jian)去破壞(huai)這(zhe)種(zhong)平衡。

讓孩子從小養成良好的衛生飲食習慣

1、讓孩子養成不用臟手拿東西，吃東西前、便前便后、玩耍后等都要及時洗手的習慣。因為小(xiao)手一天里不停地拿這(zhe)拿那，接觸的物品(pin)繁雜，難免會沾染這(zhe)樣(yang)那樣(yang)的細菌。所以，特別(bie)是(shi)吃東西前，要求孩子一定要用肥皂(zao)好好將小(xiao)手洗(xi)洗(xi)干(gan)凈，盡(jin)量地阻止"病(bing)從(cong)口入(ru)"。

2、教孩子吃瓜果蔬菜要洗凈。因為瓜(gua)果蔬菜在生長過(guo)程(cheng)中(zhong)為了防止病蟲害，會施(shi)用化(hua)肥和(he)農藥(yao)(yao)，所以(yi)，進食前，一(yi)定要清洗干凈，最大限度(du)地(di)去除細菌和(he)殘留(liu)農藥(yao)(yao)。

3、告訴孩子不吃腐爛變質的食物。既然(ran)是已經腐爛(lan)變質了，自(zi)然(ran)是滋生了大量(liang)的(de)細(xi)菌，食(shi)之(zhi)，極有(you)可能(neng)引起(qi)食(shi)物中毒或其它不(bu)良反應，嚴重影響身(shen)體健(jian)康(kang)。所(suo)以，只要有(you)異常(chang)，不(bu)論是啥，堅決(jue)棄(qi)之(zhi)不(bu)吃。也不(bu)要買過(guo)期的(de)食(shi)品，即使看上去很好。

4、告訴孩子不要喝生水。因(yin)為生水里(li)面有很(hen)多肉眼看不(bu)見的(de)致病菌。也不(bu)要喝其(qi)它亂七八糟(zao)的(de)不(bu)合格飲料。最安全的(de)還是喝白開水。

5、告訴孩子不要吃野菜野果什么的。因為(wei)很多(duo)看(kan)上(shang)去既好看(kan)又好吃的(de)野(ye)菜野(ye)果卻是有(you)(you)毒的(de)，比如前(qian)些時聽說的(de)野(ye)生毒蘑菇中毒事件。我們缺乏經驗，不(bu)易辨(bian)別(bie)，最好的(de)做法就是不(bu)吃，這樣才能有(you)(you)效避免。

6、要求孩子(zi)不要隨意(yi)購買(mai)和(he)食用“三無"食品(pin)、垃圾食品(pin)。因(yin)為這(zhe)些劣(lie)質飲食(shi)無質量(liang)保證，不衛生(sheng)，對健康危害大。也盡(jin)量(liang)不要吃街(jie)邊攤和燒烤，原因(yin)都(dou)懂得。

7、要求孩子吃飯既不能狼吞虎咽，也不能磨磨蹭蹭，或者一邊吃飯一邊看電視、玩耍等。讓孩子知道吃飯應(ying)該(gai)要(yao)細嚼慢(man)咽，也(ye)不能挑食(shi)(shi)和偏食(shi)(shi)，這樣才(cai)會有利于身體成長(chang)發育和健康。