寶寶飲食細節別忽視

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細節1：輔(fu)食(shi)添(tian)加

輔食到底應該(gai)何時(shi)添加？

其實現(xian)在美國(guo)(guo)和(he)歐洲國(guo)(guo)家開始慢慢的提倡(chang)6個(ge)月開始(shi)添(tian)加輔食(shi)，包括我們國家也(ye)有一定的改變(bian)。我提倡(chang)晚一點(dian)添(tian)加輔食(shi)，但是不可(ke)過晚，如果8個月還沒添加，那就會影響了孩子的味覺及咀嚼功能了。但是我并不建議4個(ge)月(yue)就(jiu)添加輔食，4個月的(de)時候可(ke)以讓孩(hai)子嘗一下味道，感受一軟的(de)、硬(ying)的(de)、甜的(de)、咸的(de)、涼的(de)、熱的(de)，正(zheng)式添加還是要到6個月(yue)以后。

Tips：世界衛(wei)生組織建(jian)議，純母乳喂養(yang)的寶(bao)寶(bao)可在6個月以后添加輔食；而對于(yu)混合或(huo)人工喂養的寶(bao)寶(bao)，建議(yi)在4～6個(ge)月時添加輔食。也就是說，如果母奶充(chong)足，可(ke)以稍微延遲添加時間；如果不充足，還需要添加奶粉作補充，那(nei)不妨稍微(wei)早(zao)一點添加輔(fu)食。但每個寶寶個體(ti)發育存在差異(yi)，是否應(ying)該添加輔(fu)食，不是看月份牌，而6個(ge)月也并非硬(ying)性指標(biao)，而是(shi)看寶寶是(shi)否準備(bei)好了(le)接受輔食。國際母乳(ru)會建議媽媽們觀察以下(xia)幾點(dian)“準備(bei)好了(le)”的跡象：

1、寶寶有(you)能力(li)表(biao)達拒絕，即寶寶在不(bu)想吃東西時(shi)，閉(bi)上嘴(zui)扭(niu)轉(zhuan)頭，以此告訴媽媽“我不(bu)要!”。如果寶寶沒(mei)有(you)這樣的能力，你只不過是在向(xiang)一個無法抗拒(ju)你的嬰兒嘴(zui)里塞他(ta)不需要(yao)的東(dong)西(xi)。

2、寶寶能(neng)夠不(bu)用扶助，自己坐著(zhu)，脖子也能(neng)夠直(zhi)立。

3、寶寶的(de)舌頭(tou)推吐反射消(xiao)失，并具備(bei)吞咽能力。

4、寶寶對大人吃飯表現出(chu)極大地(di)興趣(qu)，并且能夠伸手抓(zhua)住食(shi)品。

4～6個月只是一個時間范圍(wei)，并不是說(shuo)添加(jia)一定要在4個(ge)月或6個月時。因為最開始添(tian)加輔(fu)食，要成功差不(bu)多也(ye)要1～2個月的(de)時間。這(zhe)個過程你要和(he)孩子展開一場“拉鋸戰”，所以(yi)很(hen)可能(neng)4個月時就已(yi)經(jing)開始添(tian)加輔食了，但到6個月(yue)時孩子(zi)才真正接受。

細節2：斷奶

母(mu)乳到(dao)底(di)應該何時斷？

在添(tian)加(jia)輔食的(de)(de)過程(cheng)中常常容易出現兩種情(qing)況：一(yi)是(shi)急于(yu)求成，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)希望寶(bao)寶(bao)身體強(qiang)壯，不(bu)顧及寶(bao)寶(bao)的(de)(de)消化(hua)能力(li)，盲目的(de)(de)添(tian)加(jia)輔食，結果造成寶(bao)寶(bao)消化(hua)不(bu)良甚至厭(yan)食;另一種是媽媽對輔(fu)食(shi)添(tian)加不夠重視，認(ren)為(wei)自己的奶(nai)水(shui)充足，添(tian)加輔(fu)食(shi)太麻煩，8～9個月的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)還只喂母(mu)(mu)乳(ru)，這樣(yang)很(hen)(hen)容(rong)易發(fa)生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)貧血和佝僂病，也(ye)為(wei)(wei)今后的(de)(de)(de)斷(duan)奶增加(jia)(jia)(jia)了困(kun)難。所(suo)以(yi)，媽媽們應(ying)了解為(wei)(wei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加(jia)(jia)(jia)輔(fu)(fu)食的(de)(de)(de)意(yi)義(yi)，學會科學的(de)(de)(de)添加(jia)(jia)(jia)輔(fu)(fu)食。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)母(mu)(mu)乳(ru)與輔(fu)(fu)食添加(jia)(jia)(jia)應(ying)平行(xing)進行(xing)。不是(shi)因為(wei)(wei)斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)才開(kai)始吃(chi)輔(fu)(fu)食，而是(shi)在斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)前輔(fu)(fu)食已經吃(chi)得(de)很(hen)(hen)好了，所(suo)以(yi)斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)前后輔(fu)(fu)食添加(jia)(jia)(jia)并沒有明(ming)顯變化，斷(duan)奶也(ye)不該影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)正常的(de)(de)(de)輔(fu)(fu)食。如果媽媽母(mu)(mu)乳(ru)充(chong)足，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)愿意(yi)吃(chi)母(mu)(mu)乳(ru)以(yi)外的(de)(de)(de)食物，不要強行(xing)中斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)，可以(yi)順其自然到2歲左右再(zai)完全斷奶。如果寶(bao)寶(bao)拒絕吃除母乳外其(qi)他食物，到寶(bao)寶(bao)1歲左右(you)就可以(yi)考慮(lv)完全斷奶(nai)。

細(xi)節3：烹飪方式

哪種烹(peng)飪(ren)方(fang)式更適合(he)孩子的(de)腸胃？

孩(hai)子(zi)的烹飪(ren)就(jiu)是要軟、爛。我(wo)自己比較(jiao)喜歡(huan)給孩(hai)子(zi)燉(dun)(dun)湯，把肉和(he)菜全都燉(dun)(dun)在一起，這樣(yang)肉和(he)菜就(jiu)比較(jiao)爛，容易(yi)吸收(shou)，而且孩(hai)子(zi)還可以喝(he)湯。當然(ran)我(wo)也會給孩(hai)子(zi)炒菜，但(dan)是一定要剁碎(sui)。對于(yu)不同的烹飪(ren)方(fang)式(shi)我(wo)覺(jue)得可以讓(rang)孩(hai)子(zi)多接受些(xie)，起初簡單些(xie)，慢(man)慢(man)的復雜讓(rang)孩(hai)子(zi)逐漸接受。孩(hai)子(zi)1歲時，飲食種類是(shi)可以和大(da)人(ren)一樣(yang)，但(dan)是(shi)飲食的方式(shi)還是(shi)有(you)很(hen)大(da)的區別的。1歲孩子(zi)的(de)脾胃還是比較(jiao)虛弱的(de)，而且牙齒也沒有長全，食物還是要做的(de)清淡、軟(ruan)、爛。1～2歲時，80%的(de)流(liu)質半流(liu)質飲(yin)食，20%的固體(ti)食物(wu)(wu)，尤其是對(dui)于脾胃(wei)虛弱的寶寶，固體(ti)食物(wu)(wu)更要晚一(yi)些添(tian)加。

細節4：保護腸胃

怎樣的(de)飲食方式才能保護孩子嬌嫩的(de)腸胃(wei)？

寶寶不(bu)愛吃(chi)(chi)飯(fan)，其實(shi)與媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飯(fan)菜好不(bu)好吃(chi)(chi)、有沒有營養，關系都(dou)(dou)不(bu)是(shi)很(hen)大(da)。關鍵(jian)問題是(shi)在(zai)初期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候有沒有注重孩(hai)(hai)子脾胃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養護。孩(hai)(hai)子很(hen)少(shao)有先天(tian)脾胃虛弱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，大(da)部分都(dou)(dou)是(shi)后(hou)天(tian)被(bei)父母們(men)慣壞了(le)。比如(ru)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)給孩(hai)(hai)子喝剛從冰箱(xiang)里(li)拿出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸奶(nai)，非(fei)(fei)常涼(liang)，只有幾度，對孩(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脾胃損害(hai)是(shi)非(fei)(fei)常大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們(men)總認(ren)為熱了(le)后(hou)，益(yi)生(sheng)菌就沒有作用了(le)。其實(shi)生(sheng)冷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食物對腸(chang)胃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損害(hai)遠遠要比益(yi)生(sheng)菌不(bu)起(qi)作用嚴重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多，而這些益(yi)生(sheng)菌起(qi)得作用能有多大(da)，則很(hen)難(nan)說。這就需要媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在(zai)寶寶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)做(zuo)飯(fan)上下些功夫，精(jing)心(xin)調養孩(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脾胃，飯(fan)要做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)軟、細、爛、溫、清淡，涼(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)吃(chi)(chi)，硬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)吃(chi)(chi)。同時要注意營養均(jun)衡，什(shen)么(me)都(dou)(dou)吃(chi)(chi)，不(bu)要什(shen)么(me)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過多或者吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過少(shao)，更不(bu)要不(bu)吃(chi)(chi)垃圾(ji)食品(pin)。

細節5：飲食習慣

怎樣培養孩子良好(hao)的飲食(shi)習(xi)慣？

對于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)而(er)(er)言，怎(zen)么(me)吃(chi)(chi)比(bi)吃(chi)(chi)什么(me)更重要(yao)。不(bu)(bu)知媽(ma)媽(ma)有沒有留意(yi)，城里的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)似(si)乎吃(chi)(chi)得(de)更好(hao)，山(shan)珍海(hai)味無(wu)所不(bu)(bu)有，可卻仍(reng)是(shi)喂養(yang)(yang)困難兒，甚至體弱多病。而(er)(er)農(nong)村的(de)(de)(de)孩子，吃(chi)(chi)到的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)類(lei)有限(xian)，粗(cu)茶淡飯(fan)，可一(yi)樣健康(kang)活(huo)潑，頂(ding)著粉嘟嘟的(de)(de)(de)小臉蛋滿院子跑。小時(shi)候能(neng)吃(chi)(chi)到的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)類(lei)有限(xian)，但是(shi)仍(reng)然很健康(kang)，沒有出現營(ying)養(yang)(yang)不(bu)(bu)良的(de)(de)(de)狀(zhuang)況。其實我們人體需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分，單(dan)純(chun)的(de)(de)(de)谷物(wu)(wu)里的(de)(de)(de)基本(ben)(ben)能(neng)滿足我們人體的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)需(xu)求，然后我們再適當的(de)(de)(de)吃(chi)(chi)一(yi)些其他的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)來補(bu)充，比(bi)如(ru)蔬菜、肉類(lei)等。所以，關鍵問題不(bu)(bu)在于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)(chi)了什么(me)，而(er)(er)是(shi)你怎(zen)么(me)喂才能(neng)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)把(ba)吃(chi)(chi)進去的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)營(ying)養(yang)(yang)充分吸收(shou)和利用，所以養(yang)(yang)成(cheng)良好(hao)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)習慣是(shi)根本(ben)(ben)。一(yi)般(ban)不(bu)(bu)愛吃(chi)(chi)飯(fan)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可以分為兩種(zhong)(zhong)類(lei)型(xing)：

1、撒嬌型寶寶。上桌(zhuo)吃(chi)(chi)飯下桌(zhuo)不吃(chi)(chi)，尊重飯菜(cai)。寶(bao)寶(bao)要(yao)(yao)吃(chi)(chi)的(de)(de)有規(gui)律，飲食時(shi)間相(xiang)對固定。如果(guo)到了(le)吃(chi)(chi)飯時(shi)間，寶(bao)寶(bao)不吃(chi)(chi)也不強(qiang)迫(po)。我大女兒有段時(shi)間就挑食，不愛(ai)吃(chi)(chi)飯，我就告訴(su)她，你(ni)不吃(chi)(chi)飯一會就沒(mei)有了(le)，餓(e)了(le)也沒(mei)有吃(chi)(chi)的(de)(de)。經歷過(guo)一次以后(hou)她就知道到吃(chi)(chi)飯時(shi)必(bi)須吃(chi)(chi)，否則就要(yao)(yao)餓(e)肚子了(le)。

2、脾胃虛弱寶(bao)寶(bao)。關鍵是要養(yang)(yang)護好孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)嬌嫩(nen)的(de)(de)(de)脾胃(wei)，剛才(cai)在上面(mian)也(ye)提(ti)到了如何養(yang)(yang)護寶寶的(de)(de)(de)脾胃(wei)。需要特別(bie)注意(yi)的(de)(de)(de)時(shi)寶寶脾胃(wei)虛弱時(shi)，通常吃的(de)(de)(de)少(shao)，這(zhe)時(shi)一定(ding)不要硬塞。

細節6：媽媽心態

孩子不愛吃飯，媽(ma)媽(ma)要注意哪些？

當(dang)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)出現不愛吃(chi)飯(fan)時(shi)，媽媽首先要做(zuo)的(de)(de)(de)就是去認真去自我(wo)反思(si)，找出孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)厭食的(de)(de)(de)原因，對癥下藥，這(zhe)是最重要的(de)(de)(de)，如(ru)果強行塞飯(fan)，寶寶就容易生(sheng)(sheng)病了。孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)不能吃(chi)要上(shang)心，孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)太能吃(chi)也要上(shang)心。還有些家長過(guo)分仔細(xi)(xi)和小心，總是怕不衛生(sheng)(sheng)，不讓孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)吃(chi)這(zhe)個(ge)(ge)吃(chi)那個(ge)(ge)，不讓孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)碰這(zhe)個(ge)(ge)碰那個(ge)(ge)，孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)不能去沙(sha)子(zi)(zi)(zi)(zi)里玩有很多細(xi)(xi)菌。其實細(xi)(xi)菌是無處不在的(de)(de)(de)，孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)不可能生(sheng)(sheng)活在一個(ge)(ge)真空的(de)(de)(de)環境中(zhong)。讓他(ta)逐(zhu)漸融入到大的(de)(de)(de)環境中(zhong)，讓他(ta)在奔(ben)跑中(zhong)學(xue)會奔(ben)跑，在攀爬中(zhong)學(xue)會攀爬，在慢慢的(de)(de)(de)和大自然的(de)(de)(de)菌群(qun)接觸的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)，他(ta)才能建立起(qi)她的(de)(de)(de)體(ti)抗力。

需要特別注意的(de)是(shi)(shi)尤其在(zai)寶(bao)寶(bao)生病(bing)期(qi)間，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)更不過因為過度擔心(xin)(xin)緊張而(er)亂了(le)(le)方寸，擔心(xin)(xin)寶(bao)寶(bao)營(ying)養(yang)不足，而(er)強(qiang)行喂養(yang)。比如(ru)孩(hai)子出(chu)現腹瀉(xie)時，通常是(shi)(shi)要求(qiu)飲食清淡(dan)，但是(shi)(shi)爺爺奶(nai)奶(nai)總(zong)怕營(ying)養(yang)不足，病(bing)還沒好就給孩(hai)子吃肉，結果腹瀉(xie)又加重了(le)(le)，遷延不愈(yu)。其實在(zai)孩(hai)子生病(bing)期(qi)間，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們需要做(zuo)的(de)關鍵是(shi)(shi)要讓寶(bao)寶(bao)腸胃得到(dao)充分的(de)休息，讓他盡快(kuai)的(de)康復(fu)以恢(hui)復(fu)孩(hai)子的(de)飲食，不要在(zai)生病(bing)期(qi)間去破壞這(zhe)種平(ping)衡。

讓孩子從小養成良好的衛生飲食習慣

1、讓孩子養成不用臟手拿東西，吃東西前、便前便后、玩耍后等都要及時洗手的習慣。因為(wei)小手一(yi)天里(li)不停地(di)拿(na)這(zhe)拿(na)那，接觸的(de)物品繁雜，難免會沾(zhan)染(ran)這(zhe)樣那樣的(de)細菌。所以，特別是(shi)吃東西前，要求孩子一(yi)定(ding)要用(yong)肥皂(zao)好好將小手洗(xi)洗(xi)干(gan)凈(jing)，盡(jin)量地(di)阻(zu)止"病從口入(ru)"。

2、教孩子吃瓜果蔬菜要洗凈。因為瓜果(guo)蔬菜在生長過程中(zhong)為了防止病蟲(chong)害，會施用化(hua)肥和(he)(he)農藥，所以(yi)，進食(shi)前，一定要清洗干凈，最大限度地去除細菌(jun)和(he)(he)殘留農藥。

3、告訴孩子不吃腐爛變質的食物。既(ji)然是已經腐(fu)爛變質了，自然是滋生了大(da)量的細菌，食之，極有可(ke)能引起食物中(zhong)毒或(huo)其它不(bu)(bu)良(liang)反應，嚴重影(ying)響(xiang)身(shen)體健康。所以，只(zhi)要(yao)有異常，不(bu)(bu)論是啥，堅(jian)決棄(qi)之不(bu)(bu)吃。也不(bu)(bu)要(yao)買過期(qi)的食品(pin)，即使看上去(qu)很好。

4、告訴孩子不要喝生水。因為生水(shui)里面有很(hen)多肉眼看(kan)不(bu)見的致病菌。也不(bu)要喝其它(ta)亂(luan)七八糟(zao)的不(bu)合格飲料。最(zui)安全(quan)的還是喝白(bai)開水(shui)。

5、告訴孩子不要吃野菜野果什么的。因為很多(duo)看(kan)(kan)上去既好看(kan)(kan)又好吃的野(ye)(ye)菜野(ye)(ye)果卻是有毒(du)的，比如前(qian)些(xie)時聽說的野(ye)(ye)生(sheng)毒(du)蘑菇(gu)中毒(du)事(shi)件。我(wo)們缺乏經驗，不易辨別(bie)，最好的做法就是不吃，這樣才能有效避免。

6、要求孩子不要隨意購買和(he)食用“三無"食(shi)(shi)品(pin)(pin)、垃圾食(shi)(shi)品(pin)(pin)。因為這些劣質飲食(shi)無質量保證，不(bu)衛生，對(dui)健康危(wei)害大。也盡量不(bu)要吃街邊(bian)攤和燒烤，原(yuan)因都(dou)懂得。

7、要求孩子吃飯既不能狼吞虎咽，也不能磨磨蹭蹭，或者一邊吃飯一邊看電視、玩耍等。讓孩子(zi)知道(dao)吃飯應該要細嚼(jiao)慢咽(yan)，也(ye)不能挑食和偏食，這樣才會有利(li)于身(shen)體(ti)成長(chang)發育和健(jian)康。