嬰幼兒如何添加輔食

由于寶寶消化系統發育的特點，輔(fu)食添(tian)加需要遵循(xun)由少(shao)到(dao)多(duo)、由稀到(dao)濃(nong)的原則，一開始最(zui)好先添(tian)加果汁(zhi)、菜汁(zhi)，寶寶適應后再(zai)開始添(tian)加米湯、蛋黃等。

1、先(xian)從低過敏、淡口味的食(shi)物開始嘗試。

2、一(yi)次只喂食(shi)一(yi)種(zhong)新的食(shi)物(wu)，而且從少量(liang)開始喂起，食(shi)物(wu)的濃度也應(ying)該從稀到濃。

3、每一餐先從新食物吃(chi)起，不想吃(chi)了才加(jia)入已(yi)經吃(chi)過的食物，大約5—7天添加(jia)一種新食物。

4、6個月時添加米粉或(huo)者米湯(tang)，7—8個月左右添(tian)(tian)加(jia)五谷根(gen)莖類，并開始(shi)嘗試各(ge)種葉(xie)菜類和水果(guo)泥(ni)，8個月以后(hou)可以開始(shi)添(tian)(tian)加(jia)肉類。

嬰兒輔食添加時間表

寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)添(tian)加時間(jian)通常應(ying)該是在(zai)6個(ge)月齡(ling)時，逐步添(tian)加輔(fu)助(zhu)食(shi)品的。但因嬰兒個(ge)體差異，加上媽咪(mi)們要工作的原因，開始(shi)添(tian)加輔(fu)食(shi)并沒有一個(ge)嚴(yan)格時間(jian)規定。當寶(bao)寶(bao)達(da)(da)到(dao)下面一種情況(kuang)時，可(ke)以(yi)考慮開始(shi)添(tian)加輔(fu)食(shi)了：體重已(yi)達(da)(da)到(dao)出生時的2倍；吃(chi)完(wan)約250mL奶(nai)后(hou)不(bu)到(dao)4小時又餓了；寶(bao)寶(bao)可(ke)以(yi)坐起(qi)來(lai)了；寶(bao)寶(bao)在(zai)24小時內能吃(chi)完(wan)1000mL或(huo)以(yi)上的奶(nai)；寶(bao)寶(bao)月齡(ling)達(da)(da)6個(ge)月。

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寶寶輔食添加誤區

誤區1：過早添加輔食

受傳(chuan)統育兒經驗的(de)(de)(de)影(ying)響，為了減(jian)少(shao)媽媽晚上喂奶(nai)的(de)(de)(de)次數，得到(dao)(dao)更(geng)好的(de)(de)(de)休息(xi)，有人會在(zai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)才一(yi)(yi)兩個(ge)月(yue)大(da)時，就給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添加米糊之類的(de)(de)(de)輔(fu)食(shi)。譚榮(rong)韶指出(chu)，這種做法實際上是不(bu)(bu)對的(de)(de)(de)。寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)此時的(de)(de)(de)消化系(xi)統還不(bu)(bu)夠完善，胃(wei)容量很小(xiao)，腸道也比較脆弱，消化吸(xi)收能力有限，此時添加輔(fu)食(shi)容易導致(zhi)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消化道黏膜損傷。“現(xian)在(zai)有學者(zhe)提(ti)出(chu)了一(yi)(yi)些(xie)新(xin)的(de)(de)(de)觀點(dian)，認為如果4個(ge)月(yue)后，小(xiao)孩自己特別想吃(chi)一(yi)(yi)點(dian)輔(fu)食(shi)，從心(xin)理學的(de)(de)(de)角度還是可(ke)適當(dang)根(gen)據情況給一(yi)(yi)點(dian)的(de)(de)(de)，不(bu)(bu)要刻(ke)意等到(dao)(dao)7個(ge)月(yue)才開(kai)始(shi)添加輔(fu)食(shi)。”

誤區2：使用調味料

“在制作寶寶輔(fu)食(shi)時，不需(xu)要(yao)給食(shi)物(wu)添加(jia)食(shi)鹽及(ji)其(qi)他調(diao)味料。至(zhi)于油，是可以添加(jia)的(de)。”譚榮韶說，對于6~12個月(yue)大(da)的(de)寶寶來說，每天的(de)鈉需(xu)要(yao)量在奶類和輔(fu)食(shi)中就能滿(man)足需(xu)要(yao)了，過量攝入會增加(jia)排泄(xie)負擔。

有(you)些媽媽認為不添(tian)加調味(wei)料食(shi)物沒有(you)味(wei)道(dao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)“不愛吃”，其實是想多了(le)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對這些食(shi)物口(kou)味(wei)是零概念的(de)(de)，也(ye)就是說，所(suo)有(you)食(shi)物的(de)(de)原味(wei)，對他(ta)們來(lai)說都是有(you)滋有(you)味(wei)的(de)(de)。不能把(ba)自己的(de)(de)口(kou)味(wei)習慣強加在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身上(shang)。

嬰兒輔食正確添加

6~9月齡：健康、愉悅時開始添加輔食

一般在(zai)(zai)寶(bao)寶(bao)6個月(yue)前只(zhi)吃母乳就(jiu)夠了(le)。7個月(yue)時，在(zai)(zai)寶(bao)寶(bao)健康、心情愉悅(yue)的(de)(de)情況下(xia)開(kai)始(shi)嘗試(shi)添加(jia)輔食，如果(guo)是食欲(yu)比(bi)較差的(de)(de)寶(bao)寶(bao)，加(jia)輔食后(hou)不怎么吃奶(nai)的(de)(de)話(hua)可(ke)以遲點再(zai)添加(jia)。母乳中含(han)鐵(tie)量不多，為避免寶(bao)寶(bao)發生缺鐵(tie)性貧血，可(ke)以先給寶(bao)寶(bao)添加(jia)一些鐵(tie)強化(hua)谷物，比(bi)如鐵(tie)強化(hua)米(mi)粉，持續1個星期(qi)，如果(guo)適應良好可(ke)換(huan)水果(guo)泥或菜泥，然后(hou)可(ke)添加(jia)蛋黃泥、魚泥、豬肝泥等，每次從(cong)小(xiao)量開(kai)始(shi)（一小(xiao)勺(shao)），只(zhi)添加(jia)一種食物，食物要做成泥狀，由稀到稠，給1~2周的(de)(de)適應期(qi)，在(zai)(zai)喂奶(nai)的(de)(de)兩餐之間(jian)添加(jia)，每天可(ke)添加(jia)1~2次。

如果寶(bao)寶(bao)出現抵抗新食(shi)物、哭鬧等(deng)情況，在保(bao)證食(shi)物沒有問題、無過敏現象等(deng)前提下(xia)，從(cong)小(xiao)量開始，堅持嘗試多天(tian)，避免寶(bao)寶(bao)養成(cheng)挑食(shi)的(de)習慣(guan)。

10~12月齡：培養良好進食習慣關鍵期

寶(bao)寶(bao)10~12月齡(ling)時(shi)，已經可以(yi)嘗試(shi)和適應多(duo)種食(shi)物了(le)，這時(shi)候(hou)還要繼續(xu)給(gei)寶(bao)寶(bao)嘗試(shi)新的食(shi)物種類，可以(yi)添(tian)加2~3種食(shi)物，做得稍(shao)微粗厚一些，可以(yi)是(shi)小塊狀的食(shi)物，如稠粥(zhou)、面(mian)包、饅頭、肉末、碎菜等，讓寶(bao)寶(bao)多(duo)咀嚼，有(you)利(li)于乳(ru)牙萌出(chu)。

10~12月齡的寶(bao)寶(bao)是培(pei)養良好進食習慣的關鍵時期，在(zai)寶(bao)寶(bao)進食時不要(yao)玩玩具(ju)或做其(qi)他分散注意力的事，固定座位，進餐時間不要(yao)超(chao)過20分鐘。

寶寶添加輔食注意事項

1、斷母乳后要繼續飲用奶類

開始(shi)添加輔食后(hou)，母(mu)乳喂養依然是最主要的喂養途徑，條件許可的情況(kuang)下，最好在寶(bao)寶(bao)兩周歲以后(hou)才完全斷奶(nai)(nai)，若(ruo)母(mu)乳不足可以用(yong)嬰兒配(pei)方奶(nai)(nai)粉(fen)。但這并不意味著，兩歲之后(hou)的孩子就不需要喝奶(nai)(nai)了。譚榮韶提醒，斷奶(nai)(nai)后(hou)應(ying)繼續飲(yin)用(yong)奶(nai)(nai)類(lei)或其他奶(nai)(nai)制品(pin)。

2、自制輔食注意食品衛生

在(zai)家中(zhong)自制輔食(shi)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，家長需要注意食(shi)品衛生，選用(yong)新鮮的(de)(de)食(shi)物，用(yong)具要消毒和保持清潔。測試(shi)食(shi)物溫度(du)(du)的(de)(de)時候不(bu)能用(yong)嘴嘗試(shi)，可倒一兩滴(di)到手腕內感(gan)受溫度(du)(du)。

3、嬰兒盡量少喝果汁

嬰兒輔食添加中，食物性狀改(gai)變的順(shun)序(xu)是(shi)從液態——泥糊狀——固態，而輔食添加的時間是在4～6個月(yue)。這些特點(dian)都(dou)是(shi)由寶寶的(de)生理特點(dian)決定的(de)。比(bi)如(ru)，在嬰兒4月齡之后，唾液淀粉(fen)酶才發育完全，能夠消化食(shi)(shi)物(wu)中的淀粉(fen)類食(shi)(shi)物(wu)，也就是米粉(fen)。

老一輩曾經(jing)采用(yong)的育(yu)兒方法，給小(xiao)嬰兒喝果汁、菜汁的方法是不正(zheng)確的。在(zai)舊(jiu)版的兒科(ke)學中，也有過建議2～3個月齡寶(bao)寶(bao)喝菜水(shui)，都(dou)是(shi)不正(zheng)確的。育(yu)兒(er)的觀念、醫學的知識(shi)，都(dou)是(shi)在不斷更新過程中，所以輔食添加的第一種食物應當是(shi)米粉，而不是(shi)蛋黃(huang)或者饅(man)頭。

寶寶添加輔食的原則

一、遵循由少到多的原則

添加輔食(shi)應該由少到多，逐漸遞增。建議最(zui)早可從4月齡開(kai)始(shi)添加(jia)奶(nai)粉(fen)、米糊、蔬菜(cai)泥等，從6月齡(ling)開始添(tian)加果(guo)泥、蛋黃泥、魚泥等。7-9月齡時可添加面粥、碎菜粥等。1-12月齡時，大多數(shu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可(ke)逐漸轉化為進食(shi)固體食(shi)物為主的輔食(shi)。

二、注重食物配比達到營養均衡

應培養孩子不挑食(shi)的(de)習慣，少食(shi)多餐，要(yao)乳類、米飯(fan)、水果(guo)、蔬(shu)菜(cai)、鈣(gai)劑等(deng)食(shi)品輪番補(bu)充到位，循(xun)序漸進慢慢增(zeng)加食(shi)量(liang)。

三、營造快樂和諧的進食環境

給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂輔食時(shi)，最好選在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)心情愉快且有(you)食欲的(de)(de)時(shi)候。如果(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)表示不愿吃(chi)(chi)時(shi)，千萬不可(ke)(ke)強迫(po)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)進食。如果(guo)是寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不接受吃(chi)(chi)的(de)(de)輔食，可(ke)(ke)以改變烹飪方(fang)式試(shi)試(shi)，例(li)如寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不喜歡吃(chi)(chi)蛋(dan)黃，可(ke)(ke)將雞蛋(dan)搗(dao)碎，放些醬油(you)、醋、糖(tang)一起攪拌后給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂食。也可(ke)(ke)用與其他小朋友比較的(de)(de)方(fang)法(fa)鼓勵寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)進食。

四、輔食過于精細易患齲齒

如果總給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)的過于精細，會導(dao)致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咀嚼(jiao)能力得不到鍛煉(lian)，還容易患齲(qu)齒，長牙也慢(man)。。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)8個月之后可以嘗試添加少(shao)量粗糧，以促進胃腸蠕動，預(yu)防齲齒，防止寶寶便秘(mi)。

五、適當添加果汁助消化

適當喝少量果汁可助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消(xiao)化(hua)，補充營(ying)養成分。不(bu)過最好(hao)不(bu)要弄成人果汁給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝，因所含(han)添加(jia)劑不(bu)利于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)健康。寶(bao)(bao)媽(ma)可以自己動(dong)手，用新鮮水果、蔬(shu)菜榨成果汁。

六、1歲內輔食不需額(e)外加鹽

高鹽飲食(shi)會(hui)影響寶(bao)寶(bao)體內(nei)對鋅的(de)吸收而導致(zhi)缺鈣，也會(hui)殺死(si)寶(bao)寶(bao)體內(nei)的(de)正(zheng)常(chang)菌(jun)群(qun)，引起寶(bao)寶(bao)生病。天然食(shi)物(wu)中所(suo)含(han)鹽分已經(jing)足(zu)夠寶(bao)寶(bao)營(ying)養攝取(qu)了。