嬰幼兒如何添加輔食

由(you)于寶寶消化系(xi)統發育的特(te)點，輔(fu)食添加(jia)需要遵循由(you)少到多、由(you)稀到濃的原則，一開始最好先添加(jia)果汁、菜汁，寶寶適應(ying)后(hou)再開始添加(jia)米湯、蛋黃等。

1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。

2、一(yi)次只喂食(shi)一(yi)種新的(de)食(shi)物(wu)，而且從(cong)少(shao)量開始喂起，食(shi)物(wu)的(de)濃(nong)度(du)也應該從(cong)稀到濃(nong)。

3、每(mei)一餐先從(cong)新食(shi)物吃起，不想吃了才加(jia)入已(yi)經(jing)吃過的(de)食(shi)物，大約5—7天(tian)添加(jia)一種新食(shi)物。

4、6個月時添加米粉或者米湯，7—8個月(yue)左右添加(jia)五谷根(gen)莖類(lei)(lei)，并開始(shi)嘗試各種葉菜類(lei)(lei)和水果泥，8個月(yue)以后可以開始(shi)添加(jia)肉(rou)類(lei)(lei)。

嬰兒輔食添加時間表

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔(fu)食添加時(shi)(shi)間通常應該是在6個月(yue)齡(ling)時(shi)(shi)，逐步添加輔(fu)助食品的(de)(de)。但因嬰兒個體(ti)差異(yi)，加上(shang)媽咪們要(yao)工(gong)作的(de)(de)原因，開(kai)始添加輔(fu)食并沒有一個嚴格時(shi)(shi)間規定。當(dang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)達到(dao)下面一種情況時(shi)(shi)，可以(yi)(yi)考慮開(kai)始添加輔(fu)食了(le)：體(ti)重已達到(dao)出生時(shi)(shi)的(de)(de)2倍；吃完約250mL奶后不到(dao)4小時(shi)(shi)又(you)餓(e)了(le)；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可以(yi)(yi)坐(zuo)起來了(le)；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在24小時(shi)(shi)內能吃完1000mL或以(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)奶；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)月(yue)齡(ling)達6個月(yue)。

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寶寶輔食添加誤區

誤區1：過早添加輔食

受(shou)傳統育兒(er)經(jing)驗的(de)(de)影響(xiang)，為(wei)了(le)減(jian)少媽媽晚上喂奶(nai)的(de)(de)次數，得到更(geng)好的(de)(de)休息，有人(ren)會在(zai)(zai)寶(bao)寶(bao)才一(yi)兩個(ge)月大時，就給寶(bao)寶(bao)添加(jia)(jia)米(mi)糊之類的(de)(de)輔(fu)食(shi)。譚(tan)榮韶指出，這種做法(fa)實際(ji)上是不(bu)對的(de)(de)。寶(bao)寶(bao)此(ci)時的(de)(de)消(xiao)化(hua)(hua)系統還(huan)不(bu)夠完善(shan)，胃(wei)容量很(hen)小(xiao)，腸道也比較脆(cui)弱，消(xiao)化(hua)(hua)吸收能力有限，此(ci)時添加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)容易導致(zhi)寶(bao)寶(bao)消(xiao)化(hua)(hua)道黏膜(mo)損傷。“現在(zai)(zai)有學(xue)者提(ti)出了(le)一(yi)些新的(de)(de)觀點(dian)，認(ren)為(wei)如果4個(ge)月后，小(xiao)孩自己特別想吃(chi)一(yi)點(dian)輔(fu)食(shi)，從心理學(xue)的(de)(de)角度還(huan)是可適當(dang)根據情況給一(yi)點(dian)的(de)(de)，不(bu)要刻意等到7個(ge)月才開始添加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)。”

誤區2：使用調味料

“在制作寶(bao)寶(bao)輔(fu)食時，不需(xu)要給食物添(tian)加(jia)食鹽及其他(ta)調(diao)味料。至于(yu)油，是(shi)可以添(tian)加(jia)的。”譚(tan)榮韶(shao)說，對于(yu)6~12個月大的寶(bao)寶(bao)來說，每天的鈉需(xu)要量在奶類和輔(fu)食中(zhong)就能滿足(zu)需(xu)要了，過量攝入會增加(jia)排泄負擔。

有(you)(you)些媽(ma)媽(ma)認(ren)為不添加調味料食(shi)(shi)物(wu)沒有(you)(you)味道寶寶“不愛吃”，其實是想多了，寶寶對(dui)這些食(shi)(shi)物(wu)口味是零(ling)概念(nian)的(de)，也就(jiu)是說(shuo)，所有(you)(you)食(shi)(shi)物(wu)的(de)原味，對(dui)他們(men)來(lai)說(shuo)都是有(you)(you)滋有(you)(you)味的(de)。不能把自己的(de)口味習慣強加在寶寶身上(shang)。

嬰兒輔食正確添加

6~9月齡：健康、愉悅時開始添加輔食

一般在(zai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)6個(ge)月前只(zhi)(zhi)吃(chi)母乳就夠了(le)。7個(ge)月時，在(zai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)健(jian)康、心情(qing)愉悅的(de)(de)情(qing)況下開始嘗(chang)試添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)輔食，如果(guo)是食欲比較差的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，加(jia)(jia)(jia)輔食后不怎么吃(chi)奶(nai)的(de)(de)話(hua)可以(yi)遲點再添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)。母乳中含鐵(tie)(tie)量(liang)不多(duo)，為避(bi)免寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)發生(sheng)缺鐵(tie)(tie)性貧血，可以(yi)先給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)一些鐵(tie)(tie)強化谷物(wu)，比如鐵(tie)(tie)強化米(mi)粉，持續1個(ge)星(xing)期(qi)，如果(guo)適(shi)應良(liang)好可換水果(guo)泥(ni)(ni)或菜泥(ni)(ni)，然后可添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)蛋黃泥(ni)(ni)、魚泥(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)等，每次(ci)從小量(liang)開始（一小勺），只(zhi)(zhi)添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)一種食物(wu)，食物(wu)要做成泥(ni)(ni)狀，由稀到稠，給1~2周的(de)(de)適(shi)應期(qi)，在(zai)喂奶(nai)的(de)(de)兩餐之間添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)，每天可添(tian)(tian)加(jia)(jia)(jia)1~2次(ci)。

如果寶(bao)寶(bao)出現(xian)抵抗新食(shi)物、哭鬧等情況，在保(bao)證(zheng)食(shi)物沒有(you)問題、無(wu)過敏現(xian)象(xiang)等前提下，從小量開始，堅持嘗試多天，避免寶(bao)寶(bao)養成挑食(shi)的習(xi)慣。

10~12月齡：培養良好進食習慣關鍵期

寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)10~12月(yue)齡時，已經(jing)可(ke)以嘗試和適應(ying)多(duo)種食物了，這時候還要繼續給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)嘗試新的食物種類，可(ke)以添加2~3種食物，做得稍微(wei)粗厚(hou)一(yi)些(xie)，可(ke)以是小塊狀的食物，如稠粥、面包、饅(man)頭、肉末、碎(sui)菜(cai)等，讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)多(duo)咀嚼(jiao)，有利(li)于乳牙萌出。

10~12月齡的寶(bao)寶(bao)是培養(yang)良好進(jin)食習慣(guan)的關鍵時(shi)期，在寶(bao)寶(bao)進(jin)食時(shi)不要玩玩具或做其(qi)他分散注意力的事，固定座位(wei)，進(jin)餐時(shi)間不要超過20分鐘(zhong)。

寶寶添加輔食注意事項

1、斷母乳后要繼續飲用奶類

開始添(tian)加輔食(shi)后(hou)，母(mu)乳喂養(yang)依(yi)然是最主要(yao)的喂養(yang)途徑，條件許可(ke)的情況下，最好在寶(bao)寶(bao)兩周歲以(yi)后(hou)才完全斷奶(nai)，若母(mu)乳不足可(ke)以(yi)用(yong)嬰(ying)兒配方奶(nai)粉。但這并(bing)不意(yi)味著，兩歲之后(hou)的孩(hai)子就不需(xu)要(yao)喝奶(nai)了。譚榮(rong)韶提醒(xing)，斷奶(nai)后(hou)應繼續飲(yin)用(yong)奶(nai)類或其他奶(nai)制品。

2、自制輔食注意食品衛生

在家(jia)中(zhong)自制輔(fu)食(shi)(shi)的過程(cheng)中(zhong)，家(jia)長需要(yao)注(zhu)意(yi)食(shi)(shi)品衛生，選用新鮮的食(shi)(shi)物，用具要(yao)消毒(du)和保持(chi)清潔。測試(shi)食(shi)(shi)物溫度(du)的時候不能用嘴嘗試(shi)，可倒一兩滴到手腕內感受溫度(du)。

3、嬰兒盡量少喝果汁

嬰兒(er)輔食(shi)添(tian)加(jia)中，食(shi)物性狀改變的順(shun)序是(shi)從液態——泥糊狀——固態，而輔食添加的時間是在4～6個月(yue)。這些特點(dian)(dian)都是由寶寶的(de)生理特點(dian)(dian)決定的(de)。比如，在嬰(ying)兒4月(yue)齡之后，唾(tuo)液淀粉(fen)酶(mei)才(cai)發育完全(quan)，能夠消(xiao)化食(shi)物中的淀粉(fen)類食(shi)物，也就是米(mi)粉(fen)。

老一(yi)輩(bei)曾經采用(yong)的育兒方法，給小嬰兒喝果(guo)汁(zhi)、菜汁(zhi)的方法是不正(zheng)確(que)的。在舊版的兒科學(xue)中(zhong)，也有過建議2～3個月齡(ling)寶寶喝菜水(shui)，都是不正確的。育兒的觀念、醫(yi)學的知(zhi)識，都是在不斷更(geng)新過程(cheng)中，所以輔食(shi)添加的第一種食(shi)物應當是米粉(fen)，而不是蛋黃或者饅頭。

寶寶添加輔食的原則

一、遵循由少到多的原則

添加輔食應(ying)該由(you)少(shao)到(dao)多(duo)，逐漸遞增(zeng)。建議(yi)最早可從4月齡開始添(tian)加奶粉、米糊、蔬菜泥等，從6月(yue)齡(ling)開始添加果泥、蛋黃(huang)泥、魚泥等。7-9月(yue)齡時可添加(jia)面粥、碎(sui)菜粥等(deng)。1-12月齡(ling)時，大多數寶(bao)寶(bao)可(ke)逐漸轉化(hua)為(wei)進食固體食物為(wei)主的輔食。

二、注重食物配比達到營養均衡

應培養孩(hai)子不挑食的習慣，少(shao)食多餐，要(yao)乳類、米飯、水果、蔬菜(cai)、鈣劑(ji)等食品輪番(fan)補充到(dao)位，循序漸進慢慢增(zeng)加(jia)食量。

三、營造快樂和諧的進食環境

給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)喂(wei)(wei)輔食時，最好(hao)選在寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)心情愉快且有食欲的時候。如果寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)表示不(bu)愿吃時，千萬不(bu)可強(qiang)迫寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)進食。如果是(shi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)不(bu)接受吃的輔食，可以改變(bian)烹飪方(fang)式試(shi)試(shi)，例如寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)不(bu)喜歡吃蛋黃，可將雞蛋搗碎，放(fang)些(xie)醬油、醋、糖一起攪拌后給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)喂(wei)(wei)食。也可用與其他小朋友比較的方(fang)法鼓勵寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)進食。

四、輔食過于精細易患齲齒

如果總給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的過于(yu)精細，會(hui)導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)咀(ju)嚼能(neng)力得不到鍛(duan)煉，還容(rong)易(yi)患齲(qu)齒，長牙也慢(man)。。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)8個月之后可以嘗試(shi)添加少量粗(cu)糧，以促進胃(wei)腸蠕動，預防齲齒，防止寶寶便(bian)秘。

五、適當添加果汁助消化

適當喝少量果汁可助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化，補(bu)充營養成(cheng)(cheng)分。不(bu)過最好不(bu)要弄成(cheng)(cheng)人果(guo)汁(zhi)給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)，因所(suo)含(han)添加劑(ji)不(bu)利于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)健康(kang)。寶(bao)(bao)媽可以自己動手，用新鮮水果(guo)、蔬菜(cai)榨(zha)成(cheng)(cheng)果(guo)汁(zhi)。

六、1歲(sui)內輔食不需(xu)額(e)外加鹽(yan)

高鹽飲食(shi)會影響(xiang)寶(bao)寶(bao)體內對鋅的吸收而導致缺鈣，也(ye)會殺(sha)死寶(bao)寶(bao)體內的正常菌群，引起寶(bao)寶(bao)生病(bing)。天然食(shi)物中所含鹽分(fen)已經足夠寶(bao)寶(bao)營養攝取了。