如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的(de)過(guo)程中，保持農產品的(de)新鮮。

2、將農產品分類

每(mei)種農(nong)產(chan)(chan)品的保質期是不(bu)一樣的，所以在(zai)很多時候，不(bu)同種類的農(nong)產(chan)(chan)品是不(bu)可以在(zai)一起運(yun)輸的，這就(jiu)需要我們將農(nong)產(chan)(chan)品分類，這樣在(zai)運(yun)輸途(tu)中會更加的方便。當(dang)然，如(ru)果時間短(duan)的話(hua)，也可以不(bu)用考慮這個問題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多(duo)農(nong)產品容易(yi)在運輸途(tu)中被(bei)磕(ke)壞或者由于包(bao)(bao)裝(zhuang)不得當的原因會壞掉，所以對于不同的農(nong)產品應當采取(qu)不同的包(bao)(bao)裝(zhuang)，特別是(shi)對于一些(xie)比較貴重的農(nong)產品。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由于沒(mei)一種農產品的保(bao)(bao)質期是不(bu)一樣(yang)的，所以(yi)在運輸方(fang)式上需要(yao)區(qu)別對(dui)待，例如，對(dui)于保(bao)(bao)質期天數少的，而又比(bi)較貴的需要(yao)保(bao)(bao)鮮的就可以(yi)選(xuan)擇飛機運輸，而對(dui)于價(jia)錢比(bi)較便宜，不(bu)容易壞掉的可以(yi)選(xuan)擇汽車運輸。

5、和供應商建立好關系

在做農產(chan)品的(de)物流運(yun)輸管理的(de)時候，和(he)供(gong)應商建立良(liang)好的(de)關(guan)系(xi)是非常重(zhong)要的(de)，這樣不僅能夠(gou)使我(wo)(wo)們(men)在合作(zuo)期(qi)間可以變得很愉快，而且能夠(gou)長(chang)期(qi)合作(zuo)的(de)話(hua)，還(huan)可以避免我(wo)(wo)們(men)四(si)處(chu)找貨源(yuan)。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不斷提高(gao)他們對農產品物流運(yun)輸的認識，這樣才不會被(bei)社會淘汰，或者(zhe)說被(bei)這個行業淘汰，而且這樣一來，做好農產品的物流運(yun)輸管理就指(zhi)日可待了。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批發市(shi)場模(mo)(mo)式(shi)是(shi)(shi)我們較常見的農產(chan)品(pin)(pin)(pin)物(wu)流模(mo)(mo)式(shi)，它是(shi)(shi)依托于一定規(gui)(gui)模(mo)(mo)的批發市(shi)場，由生(sheng)產(chan)者(zhe)或中(zhong)間(jian)收(shou)購商將分(fen)散的產(chan)品(pin)(pin)(pin)集中(zhong)到批發市(shi)場被批發商收(shou)購，然后再通(tong)過零售商銷售，最(zui)終到達消費(fei)者(zhe)手中(zhong)的農產(chan)品(pin)(pin)(pin)物(wu)流模(mo)(mo)式(shi)。此種物(wu)流模(mo)(mo)式(shi)比(bi)較符合(he)我國農產(chan)品(pin)(pin)(pin)行業的發展現狀，因為可以(yi)(yi)規(gui)(gui)避產(chan)品(pin)(pin)(pin)分(fen)散經營，實現規(gui)(gui)模(mo)(mo)化(hua)，降(jiang)低了物(wu)流成本。相比(bi)于其他商品(pin)(pin)(pin)的普貨物(wu)流，冷鏈(lian)(lian)物(wu)流的特征(zheng)就是(shi)(shi)流轉的任一環節都需(xu)要配套的冷鏈(lian)(lian)設施，否則“掉冷鏈(lian)(lian)子”的流通(tong)會(hui)使得后續(xu)環節的流轉腐損率增加，也(ye)就不能很(hen)好地得到規(gui)(gui)模(mo)(mo)化(hua)經營產(chan)生(sheng)的優(you)化(hua)收(shou)益。例如，大型零售商可以(yi)(yi)在配置冷柜設施的同時自建小型冷藏或者(zhe)雙溫冷庫，也(ye)可以(yi)(yi)更(geng)好的調節每次進貨量，省心(xin)更(geng)便捷(jie)。

2、連鎖超市模式

連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)模式(shi)(shi)是(shi)連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)與物(wu)(wu)(wu)流企業(ye)(ye)結盟(meng)運(yun)轉的(de)(de)(de)(de)農產(chan)品(pin)冷鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)流模式(shi)(shi)，此(ci)種模式(shi)(shi)因為物(wu)(wu)(wu)流企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)加(jia)入使得(de)物(wu)(wu)(wu)流環節(jie)減少，能很好地提高(gao)物(wu)(wu)(wu)流效率和保(bao)證穩(wen)定的(de)(de)(de)(de)貨(huo)源。通(tong)常，連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)模式(shi)(shi)中的(de)(de)(de)(de)連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)、物(wu)(wu)(wu)流企業(ye)(ye)、分散農戶(hu)(hu)三方會簽訂合作契約，是(shi)目前(qian)分散農戶(hu)(hu)種植的(de)(de)(de)(de)生(sheng)鮮(xian)(xian)農產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)商品(pin)價值和經(jing)濟價值得(de)到保(bao)障而采用的(de)(de)(de)(de)較典型的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場模式(shi)(shi)。生(sheng)鮮(xian)(xian)農產(chan)品(pin)易腐易爛、保(bao)鮮(xian)(xian)期短，而自建冷庫儲藏(zang)運(yun)送保(bao)鮮(xian)(xian)增加(jia)了分散農戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)本投入，而物(wu)(wu)(wu)流企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)加(jia)入分擔了儲藏(zang)和流通(tong)成(cheng)本，同(tong)時與連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)對接(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)方式(shi)(shi)實現了高(gao)效快(kuai)速的(de)(de)(de)(de)流通(tong)愿景，產(chan)品(pin)與銷售鏈(lian)上的(de)(de)(de)(de)無縫對接(jie)(jie)優化(hua)了整個物(wu)(wu)(wu)流供(gong)應(ying)鏈(lian)系統(tong)，對農產(chan)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)速健康發展十(shi)分有(you)利。

3、物流中心模式

物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)中(zhong)(zhong)心模(mo)(mo)(mo)(mo)式屬于(yu)近幾年興起且(qie)(qie)發展(zhan)迅速的(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)冷鏈(lian)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)模(mo)(mo)(mo)(mo)式，它(ta)聯接這物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)基(ji)地、物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)團(tuan)隊、集散中(zhong)(zhong)心、配送(song)中(zhong)(zhong)西等物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)中(zhong)(zhong)心，實現的(de)(de)是(shi)以物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)中(zhong)(zhong)心為主導(dao)的(de)(de)由(you)農產(chan)(chan)(chan)皮交易主提供現代化(hua)和(he)全(quan)方(fang)位物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)服務(wu)的(de)(de)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)模(mo)(mo)(mo)(mo)式。它(ta)與(yu)(yu)連鎖(suo)超市(shi)(shi)模(mo)(mo)(mo)(mo)式中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)企業(ye)扮演的(de)(de)角色(se)略有不同，物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)中(zhong)(zhong)心模(mo)(mo)(mo)(mo)式中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)中(zhong)(zhong)心占據主導(dao)分配地位，而(er)連鎖(suo)超市(shi)(shi)模(mo)(mo)(mo)(mo)式中(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)企業(ye)只是(shi)起著冷鏈(lian)倉儲運(yun)輸左右的(de)(de)契約三(san)方(fang)的(de)(de)一方(fang)。物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)中(zhong)(zhong)心模(mo)(mo)(mo)(mo)式將(jiang)農戶或生(sheng)產(chan)(chan)(chan)商的(de)(de)分散的(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)聚集起來，不僅可(ke)以提高物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)流(liu)資源(yuan)的(de)(de)使用效率，而(er)且(qie)(qie)也可(ke)以很好地解(jie)決(jue)小生(sheng)產(chan)(chan)(chan)與(yu)(yu)大市(shi)(shi)場(chang)間的(de)(de)矛盾。