如何做好農產品物流運輸管理？

1、了解每種農產品的特性

要做好農產品的物流運輸，首先就要對每種農產品的特性有所了解，這樣我們才能更好在農產品運輸的(de)過(guo)程中，保持農產品的(de)新鮮(xian)。

2、將農產品分類

每種(zhong)農(nong)產(chan)品的保質期是(shi)不(bu)一(yi)樣的，所以(yi)在(zai)很多(duo)時(shi)候，不(bu)同(tong)種(zhong)類(lei)的農(nong)產(chan)品是(shi)不(bu)可以(yi)在(zai)一(yi)起運輸(shu)的，這就需要我們將農(nong)產(chan)品分類(lei)，這樣在(zai)運輸(shu)途中會更加的方便。當然(ran)，如(ru)果時(shi)間(jian)短的話，也可以(yi)不(bu)用考慮(lv)這個問題。

3、不同的農產品采用不同的包裝

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很多農(nong)產品(pin)容易在(zai)運輸(shu)途中被磕壞(huai)或(huo)者由于(yu)包裝不(bu)得當的(de)原因會壞(huai)掉(diao)，所(suo)以對(dui)于(yu)不(bu)同的(de)農(nong)產品(pin)應當采(cai)取不(bu)同的(de)包裝，特(te)別是對(dui)于(yu)一些(xie)比較貴(gui)重的(de)農(nong)產品(pin)。

4、不同的農產品選擇不同的運輸方式

由(you)于沒一(yi)種農(nong)產(chan)品的(de)保質期是不(bu)一(yi)樣的(de)，所(suo)以(yi)(yi)在運(yun)輸(shu)(shu)方式上(shang)需要(yao)區別(bie)對(dui)待，例如(ru)，對(dui)于保質期天數少(shao)的(de)，而(er)又比(bi)較貴的(de)需要(yao)保鮮的(de)就可以(yi)(yi)選擇(ze)飛機運(yun)輸(shu)(shu)，而(er)對(dui)于價錢比(bi)較便宜，不(bu)容易壞掉的(de)可以(yi)(yi)選擇(ze)汽(qi)車運(yun)輸(shu)(shu)。

5、和供應商建立好關系

在(zai)做農產品的(de)(de)(de)物流運輸(shu)管理的(de)(de)(de)時候，和(he)供應商建(jian)立良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)關(guan)系是(shi)非常重要的(de)(de)(de)，這樣不僅能(neng)夠使我們(men)在(zai)合(he)作(zuo)期間可(ke)以變得(de)很愉快，而且能(neng)夠長期合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)話，還可(ke)以避(bi)免(mian)我們(men)四(si)處找貨源。

6、可以對農產品物流運輸人員定期進行培訓

不(bu)斷(duan)提高他們對農產(chan)品物(wu)流(liu)運(yun)輸的認識(shi)，這(zhe)樣才不(bu)會(hui)被(bei)社會(hui)淘汰(tai)，或者說(shuo)被(bei)這(zhe)個行(xing)業淘汰(tai)，而且這(zhe)樣一來(lai)，做好農產(chan)品的物(wu)流(liu)運(yun)輸管理就指日可待(dai)了。

農產品物流模式

1、批發市場模式

批(pi)發(fa)市場(chang)(chang)模(mo)式(shi)是我們較常見的(de)(de)(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)，它是依托(tuo)于一定規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)(de)批(pi)發(fa)市場(chang)(chang)，由生產(chan)(chan)(chan)者(zhe)或中間收(shou)購商(shang)將分(fen)散的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品集中到(dao)批(pi)發(fa)市場(chang)(chang)被批(pi)發(fa)商(shang)收(shou)購，然后再(zai)通(tong)過零(ling)售商(shang)銷售，最終到(dao)達消費者(zhe)手(shou)中的(de)(de)(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)。此種物(wu)流(liu)(liu)模(mo)式(shi)比較符合我國農產(chan)(chan)(chan)品行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展現(xian)狀，因(yin)為可以規(gui)避產(chan)(chan)(chan)品分(fen)散經(jing)營(ying)，實(shi)現(xian)規(gui)模(mo)化，降低了物(wu)流(liu)(liu)成本(ben)。相比于其他商(shang)品的(de)(de)(de)(de)普貨物(wu)流(liu)(liu)，冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)流(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)特(te)征就(jiu)是流(liu)(liu)轉的(de)(de)(de)(de)任一環(huan)節(jie)都需(xu)要配套的(de)(de)(de)(de)冷(leng)(leng)鏈(lian)設施，否(fou)則“掉冷(leng)(leng)鏈(lian)子(zi)”的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)通(tong)會使得后續環(huan)節(jie)的(de)(de)(de)(de)流(liu)(liu)轉腐損率增加，也(ye)就(jiu)不能很好地(di)得到(dao)規(gui)模(mo)化經(jing)營(ying)產(chan)(chan)(chan)生的(de)(de)(de)(de)優化收(shou)益。例如，大型零(ling)售商(shang)可以在配置冷(leng)(leng)柜設施的(de)(de)(de)(de)同時自建小型冷(leng)(leng)藏(zang)或者(zhe)雙溫冷(leng)(leng)庫，也(ye)可以更好的(de)(de)(de)(de)調(diao)節(jie)每次(ci)進貨量(liang)，省心更便捷。

2、連鎖超市模式

連(lian)鎖超市(shi)(shi)模(mo)式(shi)是(shi)連(lian)鎖超市(shi)(shi)與(yu)物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)企(qi)業(ye)(ye)結盟(meng)運轉的(de)(de)(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)冷鏈物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)，此(ci)種模(mo)式(shi)因為物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)加(jia)入使得(de)物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)環節減少，能很好地提高(gao)物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)效率和保(bao)證(zheng)穩(wen)定的(de)(de)(de)貨源。通常，連(lian)鎖超市(shi)(shi)模(mo)式(shi)中的(de)(de)(de)連(lian)鎖超市(shi)(shi)、物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)企(qi)業(ye)(ye)、分(fen)散農戶(hu)三方會簽訂(ding)合作契約，是(shi)目(mu)前分(fen)散農戶(hu)種植的(de)(de)(de)生鮮(xian)(xian)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)商品(pin)(pin)價值(zhi)和經濟(ji)價值(zhi)得(de)到(dao)保(bao)障而采用的(de)(de)(de)較典(dian)型的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場模(mo)式(shi)。生鮮(xian)(xian)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)易(yi)腐易(yi)爛、保(bao)鮮(xian)(xian)期短，而自建(jian)冷庫儲藏(zang)運送保(bao)鮮(xian)(xian)增加(jia)了分(fen)散農戶(hu)的(de)(de)(de)成本(ben)投(tou)入，而物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)加(jia)入分(fen)擔了儲藏(zang)和流(liu)(liu)(liu)(liu)通成本(ben)，同時與(yu)連(lian)鎖超市(shi)(shi)對接(jie)的(de)(de)(de)方式(shi)實現了高(gao)效快(kuai)速的(de)(de)(de)流(liu)(liu)(liu)(liu)通愿(yuan)景，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)與(yu)銷售鏈上的(de)(de)(de)無縫對接(jie)優化了整個物(wu)流(liu)(liu)(liu)(liu)供應鏈系統，對農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)快(kuai)速健(jian)康發展(zhan)十分(fen)有利。

3、物流中心模式

物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)模(mo)式(shi)屬于近幾年興起(qi)且發展迅速的(de)農產品(pin)冷鏈物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)，它聯接這物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)基地、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)團隊、集散中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)、配(pei)送中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)西等物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，實(shi)現的(de)是以物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)為主(zhu)導的(de)由農產皮交易(yi)主(zhu)提(ti)(ti)供(gong)現代化和(he)全方位物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)服(fu)務的(de)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)模(mo)式(shi)。它與(yu)連鎖(suo)超(chao)市模(mo)式(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業(ye)扮演的(de)角色略(lve)有不(bu)同，物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)模(mo)式(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)占據主(zhu)導分配(pei)地位，而連鎖(suo)超(chao)市模(mo)式(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)企(qi)(qi)業(ye)只是起(qi)著(zhu)冷鏈倉儲運(yun)輸左右的(de)契約三方的(de)一(yi)方。物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)模(mo)式(shi)將農戶或生產商的(de)分散的(de)農產品(pin)聚集起(qi)來(lai)，不(bu)僅可以提(ti)(ti)高(gao)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)(liu)資源(yuan)的(de)使用效(xiao)率(lv)，而且也可以很(hen)好地解決小(xiao)生產與(yu)大市場間的(de)矛盾。