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農產品物流供應鏈各環節 農產品銷售與網購指南

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 ★★★★ 評論 發布 反饋 0
導語

互(hu)聯網農業的發(fa)展方式重塑了農產(chan)品(pin)流通模(mo)式,推(tui)動農產(chan)品(pin)電子商(shang)務的新發(fa)展。所(suo)以農產(chan)品(pin)物(wu)(wu)流與(yu)買賣成為(wei)了大家(jia)關注(zhu)和創業的互(hu)聯網重頭(tou)戲。農產(chan)品(pin)配(pei)送運輸(shu)中,產(chan)品(pin)深(shen)加(jia)工、包裝、儲藏、保(bao)鮮(xian)、物(wu)(wu)流、網購(gou)都(dou)是(shi)很重要的問題,涉及到物(wu)(wu)流供應鏈(lian)的各個環(huan)節。那么你(ni)了解(jie)這些基本的流程和注(zhu)意事項嗎?不管是(shi)商(shang)戶還是(shi)消費者,亦或是(shi)中介物(wu)(wu)流商(shang),這份農產(chan)品(pin)銷售(shou)與(yu)網購(gou)全指南必須了解(jie)。

  • 產(chan)
  • 深(shen)
  • 加(jia)
  • 大宗農產品加工

    主要包括高粱(liang)、玉(yu)米(mi)等項目,高粱(liang)可(ke)(ke)以加工成(cheng)超市里(li)面賣的糯米(mi)食(shi)品(pin),玉(yu)米(mi)也(ye)可(ke)(ke)以加工成(cheng)油(you)炸玉(yu)米(mi)片、膨化玉(yu)米(mi)粉等產品(pin),在(zai)市場上基本(ben)都比較受(shou)歡(huan)迎(ying),前景(jing)廣闊。

  • 大豆及豆制品加工

    目前大(da)豆(dou)(dou)的(de)主要(yao)加工制品主要(yao)包(bao)括(kuo)豆(dou)(dou)腐絲、豆(dou)(dou)腐腦、豆(dou)(dou)腐熏制品、綠豆(dou)(dou)加工粉條、臭豆(dou)(dou)腐等等,大(da)家可以根據自己當(dang)地的(de)市場行情來選擇合適(shi)的(de)大(da)豆(dou)(dou)加工項目。

  • 水果蔬菜再加工

    農產品深加工(gong)有(you)哪些(xie)好項目?日常生活(huo)中常見的果(guo)脯、蜜餞、干果(guo)等加工(gong)食品,都是可以不錯的創業項目。

  • 腌制系列產品加工

    就目(mu)前(qian)來說,比較(jiao)適合大(da)家的腌制系列產(chan)品加工項目(mu)包括(kuo):腌青辣(la)椒(jiao)、辣(la)椒(jiao)醬、各種風味(wei)蘿(luo)卜和黃瓜、泡菜(cai)、辣(la)白菜(cai)、腌蒜茄等。

  • 更多

    花生(sheng)類產品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)、甘薯系列產品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)、農產品(pin)(pin)二次增值加(jia)工(gong)(gong)等。

  • 產(chan)
  • 農產品包裝設計(ji)要點

    Maigoo小編建議以品牌主形(xing)象(xiang)為核心的視覺(jue)符(fu)號串聯起所有(you)的包(bao)裝;注(zhu)重包(bao)裝的醒目性(xing);能(neng)用(yong)(yong)圖,不(bu)用(yong)(yong)字,能(neng)用(yong)(yong)詞,不(bu)用(yong)(yong)段;挖(wa)掘產品背后的故事。

  • 農產(chan)品包裝和標識(shi)的(de)規(gui)定

    包裝物或者標(biao)(biao)識(shi)上應當按(an)照(zhao)規定(ding)標(biao)(biao)明產(chan)品的(de)品名、產(chan)地(di)、生產(chan)者、生產(chan)日期、產(chan)品質量等級內容(rong);使用(yong)添加(jia)劑(ji)的(de)標(biao)(biao)明添加(jia)劑(ji)的(de)名稱;屬于轉(zhuan)基因(yin)(yin)生物的(de)農產(chan)品,需按(an)照(zhao)轉(zhuan)基因(yin)(yin)生物安全管理(li)的(de)規定(ding)進(jin)行標(biao)(biao)識(shi);附具檢疫合格(ge)的(de)標(biao)(biao)志、證明;申請(qing)使用(yong)相應的(de)農產(chan)品質量標(biao)(biao)志。

  • 常規儲存

    農產品(pin)(pin)儲(chu)(chu)存方法有哪些?即一般庫房,不配備(bei)其他特殊性技術措施的儲(chu)(chu)存是比(bi)較常(chang)見的,適宜儲(chu)(chu)存含(han)水分較少的干性耐儲(chu)(chu)農產品(pin)(pin)。

  • 窖窯儲存

    儲存環境氧氣(qi)稀薄,能抑制微生物活(huo)動和各種(zhong)害蟲的繁殖,而且不易受(shou)外界溫(wen)度、濕度和氣(qi)壓變化的影響,適宜(yi)儲存植物類鮮活(huo)農產品。

  • 冷庫儲存

    能夠延緩微生物的活動,抑(yi)制酶(mei)的活性,以減弱農產(chan)(chan)品在儲(chu)(chu)存時的生理化學(xue)變化,保持應有品質,適合儲(chu)(chu)藏肉(rou)類產(chan)(chan)品。

  • 干燥儲存

    有自然(ran)干(gan)燥(zao)和(he)人(ren)工(gong)干(gan)燥(zao)兩(liang)種。干(gan)燥(zao)的(de)(de)目的(de)(de)是為了降低儲(chu)存環(huan)境和(he)農產品本身(shen)的(de)(de)濕度(du),以消除微生物(wu)生長(chang)繁(fan)殖的(de)(de)條(tiao)件,防止農產品發霉變質(zhi)。

  • 密封儲存

    雖然這種(zhong)儲(chu)藏(zang)方式投資較大,但儲(chu)存效果良(liang)好,是現代農產(chan)品(pin)儲(chu)存研(yan)究和發展的方向。它適宜各種(zhong)農產(chan)品(pin),特別是鮮活農產(chan)品(pin)的儲(chu)存。

  • 農產品銷售(shou)渠道(dao)

    Maigoo編輯提醒目前農產品流通主要以農貿市場、農產品批發市場、大型連鎖超市和小型生鮮專賣店等為載體,形成了“農民—農產品批發市場—零售商—消費者”的主要流通模式。可隨著電商的發展,B2C和 C2C的銷售模式也受到了銷售者和企業的廣泛關注。【更多>】

  • 農產品營銷策略(lve)

    農產品+直播直(zhi)播農產品生(sheng)產過程(cheng),將農業從業者與(yu)客戶直(zhi)接(jie)連線,這(zhe)不(bu)僅打破了傳統農業地域發展限制,也讓農業搭上了互聯網這(zhe)趟“快車”。

    農產品+微商把產品(pin)的生長、采摘、加工等過程拍成圖片,并配上相應的文(wen)字(zi)說明,發(fa)布在朋友圈里,讓(rang)消費者在第一時間(jian)獲得產品(pin)的信息,進行購(gou)買。

    農產品+餐飲把餐(can)飲(yin)店(dian)當成(cheng)渠道或(huo)平臺,之后(hou)把農產品(pin)的體驗、農產品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)、消(xiao)(xiao)費(fei)互動等(deng)嫁接在餐(can)飲(yin)店(dian)里,從而破解農產品(pin)的銷售難問題。

    農產品反季節策略實(shi)行設施化種(zhong)養,使產(chan)品(pin)提前上(shang)市;通過儲藏(zang)保鮮,延長農(nong)產(chan)品(pin)銷售(shou)期,變生(sheng)產(chan)旺季(ji)為生(sheng)產(chan)淡季(ji)銷售(shou)或消(xiao)費旺季(ji)銷售(shou);開(kai)發適應不同季(ji)節生(sheng)產(chan)的品(pin)種(zhong),實(shi)行多品(pin)種(zhong)錯季(ji)生(sheng)產(chan)上(shang)市。

    加工化策略面對農產品的滯銷,農戶們可發展農產品的加工,既滿足產品市場營銷的需求,也提高農產品附加值的需要。【更多>】

  • 農產(chan)品電商模式

    C2B/C2F模式即消費者定(ding)制模式,根據會員(yuan)的訂單需求生產農(nong)產品,然后通過家庭宅(zhai)配的方式把自家農(nong)莊的產品配送給會員(yuan)。

    B2C模式通過網上平臺賣農(nong)(nong)產品給消費者或電商平臺直接到農(nong)(nong)戶采購(gou),然后賣給消費者的(de)行為。

    B2B模式商(shang)家(jia)到農戶或批發(fa)市場集中采購(gou)農產品,然(ran)后分(fen)發(fa)配送給(gei)經(jing)銷商(shang)的行(xing)為。這類(lei)模(mo)式主要是為中小(xiao)農產品批發(fa)或零售商(shang)提供便利,節省(sheng)其(qi)采購(gou)和運輸成本。

    F2C模式也叫(jiao)農(nong)場直供模式,即農(nong)產(chan)品直接由農(nong)戶通過網上平臺賣給消費者的(de)行為。

    O2O模式也就是線上線下相融合的模式,即消費者線上買單,線下自提的模式。【更多>】

  • 農產品滯(zhi)銷(xiao)怎么(me)解決

    滯銷原因:農產(chan)品季節(jie)性集中上市(shi)、市(shi)場(chang)供過于求;供需信息(xi)不對稱(cheng),造成(cheng)跟風種植、果蔬品種單(dan)一;農產(chan)品本(ben)身質(zhi)量不高,市(shi)場(chang)競爭力較(jiao)低

    解決方法:分揀出不同質量等級的農產品,進行不同價格的售賣;與專業電商平臺合作;對農產品進行深加工處理。【更多>】

  • 水果運輸保鮮

    常用的水果運輸保鮮方法有微波保鮮、新型薄膜保鮮、加壓保鮮、陶瓷保鮮袋、保鮮紙箱等。果品在運輸過程前需提前預冷,這樣可以延長水果的保鮮期。Maigoo網編輯建議長途運輸水果需選擇交通工具較快的運輸方式,盡量采用冷鏈運輸。【更多>】

  • 蔬菜運輸保鮮

    蔬菜在采收以后的運輸期間發生失水現象是不可避免的,因此,在運輸中盡量減少空氣在產品周圍的流動,升高二氧化碳含量,以達到調節氣體的作用。【更多>】

  • 鮮活水產運輸保鮮

    短途運輸活水產可用浸透水的蒲包裝運,但要注意需避免受壓和暴曬。長途運動活水產可以在冷藏車廂內放置水桶,相對空氣濕度為95%~100%,增加充氧裝置,最后將車廂內溫度調節至運輸海鮮適宜的范圍。【更多>】

  • 更多
  • 農產品配送模式

    基地直配式采收(shou)好后直接打包快遞給消費者,這種模式的好處在于流轉(zhuan)過程少能(neng)保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)農產品(pin)質量,缺(que)點是品(pin)種不(bu)夠豐富,偏遠(yuan)地區難以保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)時效。

    倉儲中心分撥式在(zai)基地收購好農產品,統一存儲在(zai)配送中心,根據(ju)訂單打包快遞給消費者,優(you)點在(zai)于品種豐富,缺點是(shi)時效(xiao)性略差。

    社區點配送式在密集(ji)的社區(qu)(qu)開配(pei)(pei)送點(dian),由社區(qu)(qu)配(pei)(pei)送點(dian)負責配(pei)(pei)送周(zhou)邊(bian)社區(qu)(qu),優(you)點(dian)在于配(pei)(pei)送點(dian)可以進行線(xian)下營業銷售,也可以作(zuo)為周(zhou)轉配(pei)(pei)送點(dian),缺點(dian)是(shi)要備貨(huo),會積壓庫存。

    農產品商戶合作式類似(si)于外賣,和周邊的蔬菜和水果店合作(zuo),客戶下單后可(ke)以(yi)委托第三方(fang)短時(shi)間內配(pei)(pei)送給客戶,優點(dian)是配(pei)(pei)送時(shi)效性強(qiang)、運營成本低,缺點(dian)是質量難(nan)以(yi)把控。

  • 農產(chan)品配送(song)流(liu)程

    集貨(huo)→分揀→配(pei)(pei)貨(huo)→配(pei)(pei)裝→配(pei)(pei)送運輸→送達服務→配(pei)(pei)送加工

  • 農產品(pin)配送注意

    提前(qian)規劃(hua)路(lu)線,避免晚點遭客戶投訴(su);選擇合適用(yong)戶,避免配送線路(lu)跨度過大;仔細(xi)清(qing)點貨(huo)物,詳細(xi)記(ji)錄貨(huo)物的重量(liang);明確發車時間,錯開上下班高峰;商品(pin)科學擺放,高效裝車卸貨(huo);簽(qian)收要及時返單(dan)要迅(xun)速(su)。

  • 農產品配(pei)送公(gong)司(si)品牌(pai)

    基(ji)地直(zhi)配式(shi):采收好(hao)后(hou)直(zhi)接(jie)打(da)包(bao)快(kuai)遞(di)給(gei)消費者,這種模式(shi)的(de)好(hao)處在于流轉(zhuan)過程少能保(bao)證(zheng)農產品質量,缺(que)點是品種不夠豐(feng)富(fu),偏遠地區難(nan)以保(bao)證(zheng)時(shi)效(xiao)。

    倉儲中心(xin)(xin)分撥式:在基地(di)收購好(hao)農產品,統一存儲在配(pei)送中心(xin)(xin),根(gen)據訂單打包快(kuai)遞給消費(fei)者,優(you)點在于品種(zhong)豐(feng)富,缺點是(shi)時效性略差。

    社(she)區(qu)點(dian)(dian)(dian)(dian)配(pei)(pei)送(song)(song)式:在密(mi)集的社(she)區(qu)開配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)(dian)(dian),由社(she)區(qu)配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)(dian)(dian)負責(ze)配(pei)(pei)送(song)(song)周邊社(she)區(qu),優點(dian)(dian)(dian)(dian)在于配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)(dian)(dian)可以進行線下營業(ye)銷售,也可以作為(wei)周轉(zhuan)配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)(dian)(dian),缺(que)點(dian)(dian)(dian)(dian)是要(yao)備貨會積壓(ya)庫存(cun)。

    農產品商(shang)戶(hu)合作式:類似于外賣(mai),和(he)周邊的蔬菜和(he)水果店合作,客戶(hu)下單后可(ke)以(yi)(yi)委托第(di)三方(fang)短時間(jian)內配送(song)(song)給客戶(hu),優點是(shi)配送(song)(song)時效性(xing)強、運營(ying)成本低,缺(que)點是(shi)質量難以(yi)(yi)把控(kong)。

  • 購(gou)
  • 網購果蔬生鮮(xian)注(zhu)意事項(xiang)

    選平臺網購時(shi)要(yao)選擇有(you)品牌知名度(du)、信譽良(liang)好的電商平臺,他們對(dui)于(yu)選品、品控等要(yao)求都更嚴格(ge)。

    選配送方式生鮮中(zhong)冰鮮凍品(pin)對冷鏈的要求極高,全(quan)程冷鏈和快速送達對于凍品(pin)更為(wei)重要,且長時間的運輸對于凍品(pin)的儲(chu)存也很不利。

  • 網上買生(sheng)鮮哪個網站好(hao)

    基地(di)直配式:采收好(hao)后直接(jie)打包快遞(di)給消費(fei)者,這種(zhong)模式的(de)好(hao)處在于流轉過程少(shao)能保證農產品質量(liang),缺(que)點是品種(zhong)不夠豐富,偏遠地(di)區難以(yi)保證時效。

    倉儲中(zhong)心分撥式:在基地收購(gou)好農產品(pin),統(tong)一(yi)存儲在配送中(zhong)心,根據(ju)訂單(dan)打包(bao)快遞給消(xiao)費者,優點(dian)在于品(pin)種豐(feng)富,缺點(dian)是時效性略差。

    社區(qu)點(dian)配送式:在密集的社區(qu)開配送點(dian),由(you)社區(qu)配送點(dian)負責配送周(zhou)邊社區(qu),優點(dian)在于配送點(dian)可以(yi)進行(xing)線(xian)下營業銷售,也可以(yi)作為周(zhou)轉(zhuan)配送點(dian),缺點(dian)是要備(bei)貨會積壓(ya)庫存。

    農產品商(shang)戶合(he)作(zuo)式(shi):類(lei)似于外賣,和周邊的蔬菜和水果(guo)店(dian)合(he)作(zuo),客戶下(xia)單后可以委托(tuo)第(di)三方短時間內(nei)配(pei)送給客戶,優點是配(pei)送時效性強、運營成本低(di),缺點是質量難(nan)以把(ba)控。

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