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喝羊奶的禁忌有哪些 羊奶不能和什么一起吃

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摘要:羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖,維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品。但是羊奶雖好也不是每個人都適合的,急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶,避免產生脹氣,影響傷口愈合。下面我們就一起來看一看喝羊奶的禁忌有哪些以及羊奶不能和什么一起吃。

喝羊奶的禁忌有哪些

1、不空腹喝(he)羊奶

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅頭、餅干之類的食物,能幫助更好(hao)的消化吸收。

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2、不高溫蒸煮

煮羊奶時(shi)(shi),最好是用隔水(shui)鍋(guo)或是雙(shuang)層鍋(guo)來煮,外鍋(guo)裝水(shui),內鍋(guo)裝羊奶,溫度(du)不宜過(guo)高,如果長時(shi)(shi)間高溫蒸煮,會導致(zhi)羊奶中析出(chu)沉淀物(wu),降低營養(yang)價值。

3、不加糖煮羊奶

在(zai)煮羊(yang)奶(nai)的(de)(de)過程中(zhong)不要加糖(tang),羊(yang)奶(nai)和糖(tang)會在(zai)高(gao)溫下(xia)形成一種(zhong)不能被(bei)人體(ti)吸收的(de)(de)物質,對(dui)人體(ti)是(shi)不利的(de)(de),應該(gai)在(zai)加熱羊(yang)奶(nai)后再考慮放(fang)糖(tang)。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶(nai)擱置時(shi)間(jian)不能過久(jiu)(jiu),特別是夏(xia)天不要隔餐喝(he),打開包裝的(de)羊奶(nai)放置時(shi)間(jian)過久(jiu)(jiu),會有(you)大量細菌繁殖(zhi),飲用(yong)時(shi)容易把這些細菌都(dou)喝(he)下去,對(dui)身體(ti)健康不利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含(han)有的抑制因子喝胰蛋(dan)(dan)白酶,能夠刺激(ji)腸胃和抑制胰蛋(dan)(dan)白酶的活性,而(er)這種物質要(yao)經過高溫蒸(zheng)煮才能被(bei)破壞,而(er)羊(yang)奶(nai)高溫蒸(zheng)煮則會降低營養價值。所以羊(yang)奶(nai)和豆漿是不宜一(yi)起煮的。

6、不要儲存在保溫瓶中

在加熱(re)羊(yang)奶(nai)后,要及(ji)時的(de)飲用,不要把(ba)羊(yang)奶(nai)裝在保溫瓶(ping)中,那樣(yang)容易(yi)導致大(da)量(liang)的(de)細(xi)菌繁衍,飲用之(zhi)后容易(yi)產生不適感。

7、不要跟藥一起同食

喝(he)羊(yang)奶時注意不要同時吃藥(yao)(yao),羊(yang)奶中的(de)鈣、鎂等(deng)礦物質(zhi)容易與藥(yao)(yao)中的(de)某些物質(zhi)發生化學反應,影(ying)響藥(yao)(yao)效(xiao)和羊(yang)奶的(de)營養。

什么人不(bu)適合喝(he)羊奶

1、經常接觸鉛的人

羊(yang)奶中的(de)乳糖容易導致鉛(qian)在體內停(ting)留,這樣會(hui)引起人體鉛(qian)中毒(du)。

2、乳糖不耐者

人體內如果缺乏乳糖(tang)會導致羊(yang)奶中的乳糖(tang)無法(fa)轉化為半乳糖(tang)和葡萄糖(tang)供(gong)小腸吸收利(li)用,從而容易(yi)造成腹(fu)痛、腹(fu)脹(zhang)和腹(fu)瀉(xie)等(deng)不適癥狀。推薦:羊(yang)奶粉

3、羊奶過敏者

過(guo)敏(min)(min)(min)是一個很正常的現象,而且過(guo)敏(min)(min)(min)源也各有(you)所不(bu)同。個別體質的人對(dui)羊奶過(guo)敏(min)(min)(min),所以不(bu)適合喝。

4、肚子不舒服的人

肚(du)子不舒(shu)服的(de)原因(yin)可(ke)能不是因(yin)為喝了(le)羊(yang)奶(nai),但是喝羊(yang)奶(nai)之后會導致不適的(de)癥狀加重。

5、膽囊炎和胰腺炎患者

消化羊奶中的脂肪,必須(xu)供給膽汁和(he)胰(yi)腺(xian)酶,羊奶加(jia)重了膽囊(nang)與胰(yi)腺(xian)的負擔,結(jie)果(guo)使癥狀加(jia)劇。

羊奶和什么食物相克

1、韭(jiu)菜(cai)(cai)(cai):羊(yang)奶和韭(jiu)菜(cai)(cai)(cai)(或菠菜(cai)(cai)(cai))不能一起吃,因為羊(yang)奶與含草酸多的韭(jiu)菜(cai)(cai)(cai)(或菠菜(cai)(cai)(cai))混(hun)合食用會影(ying)響鈣的吸收。

2、果汁:羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果

3、橘(ju)子(zi):在(zai)喝羊奶(nai)前(qian)后1小時左右(you),不(bu)(bu)宜吃橘(ju)子(zi)。因為羊奶(nai)中的蛋白質一旦與(yu)橘(ju)子(zi)中的果酸(suan)相(xiang)遇,就(jiu)會發生凝固(gu),從而影響羊奶(nai)的消化與(yu)吸收,在(zai)這個(ge)時間段里也不(bu)(bu)宜進食其(qi)他酸(suan)性水(shui)果。

4、蔗糖(tang)(tang):羊奶中含有(you)的賴(lai)氨酸在加熱條件(jian)下能與果糖(tang)(tang)反應,生(sheng)成有(you)毒的果糖(tang)(tang)基賴(lai)氨酸,有(you)害(hai)于人體。鮮(xian)羊奶在煮沸時不要加糖(tang)(tang),煮好羊奶后等稍涼(liang)些方可(ke)再加入適量的蔗糖(tang)(tang)。

5、巧(qiao)克力:羊奶含有豐富蛋白質和鈣(gai),而(er)巧(qiao)克力含有草(cao)酸,兩者(zhe)同(tong)食(shi)會結合成不溶性(xing)草(cao)酸鈣(gai),極大影(ying)響鈣(gai)的(de)吸(xi)收,甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長(chang)緩慢等現象。

6、藥(yao)物(wu)(wu)(wu):有(you)人(ren)喜歡用羊(yang)奶(nai)代替白開水服藥(yao),其實羊(yang)奶(nai)會明顯(xian)地影響人(ren)體對(dui)藥(yao)物(wu)(wu)(wu)的(de)吸收(shou)。由于羊(yang)奶(nai)容易(yi)在藥(yao)物(wu)(wu)(wu)的(de)表面(mian)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)一個覆蓋膜,使奶(nai)中(zhong)的(de)鈣、鎂(mei)等(deng)礦物(wu)(wu)(wu)質與藥(yao)物(wu)(wu)(wu)發生化學反應,形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)非水溶性物(wu)(wu)(wu)質,從而影響藥(yao)效的(de)釋放及吸收(shou)。因(yin)此,在服藥(yao)前后(hou)1小時也不(bu)要攝入羊(yang)奶(nai)。

7、茶水:喝羊(yang)奶(nai)時不應(ying)同時飲用茶水,因為(wei)茶葉中的(de)鞣酸(suan)會阻(zu)礙羊(yang)奶(nai)中鈣離(li)子的(de)吸收,前后1小時最好也(ye)不要喝奶(nai)。

喝羊奶上火嗎

1、喝(he)羊奶(nai)上火嗎

喝(he)羊(yang)奶一(yi)般不會上(shang)火。《本草綱目》中有(you)記載:羊(yang)乳甘溫無毒,潤(run)心肺、補肺腎氣。這說明羊(yang)奶不是(shi)熱性的(de)食物,一(yi)般是(shi)不會出現上(shang)火現象(xiang)的(de)。

2、為什么會上火

雖然說喝羊奶(nai)(nai)一(yi)般是(shi)不(bu)會出現(xian)上火(huo),但是(shi)確實是(shi)有人在(zai)喝羊奶(nai)(nai)時(shi)出現(xian)過上火(huo)的情況。導致這一(yi)現(xian)象(xiang)的原(yuan)因有下(xia)面(mian)幾個原(yuan)因:

1)羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)是含有豐富的動物蛋(dan)白的,在喝完羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)之后,身體為(wei)了能全(quan)面(mian)吸收和利用(yong)羊(yang)奶(nai)(nai)(nai)中的營養(yang)成分,會消耗大量的水分,容易導(dao)致體內供(gong)水不足(zu),從(cong)而出現(xian)身體局(ju)部(bu)脫(tuo)水現(xian)象的產生,常見(jian)的有眼(yan)屎多(duo)、口干、小便黃。也(ye)被人們(men)認為(wei)是上(shang)火(huo)的現(xian)象。

2)喝完羊奶之(zhi)后,不(bu)及時的(de)清理口腔,羊奶中的(de)營養物質會(hui)殘留在口腔里(li),從而為細菌提供足夠的(de)營養繁(fan)殖(zhi),容易導致口臭的(de)產生,也是所(suo)說(shuo)的(de)上火(huo)的(de)一個表現。

3)每(mei)天適量(liang)(liang)喝(he)些羊(yang)奶對身(shen)體有好處,但(dan)是(shi)無(wu)節制大量(liang)(liang)的喝(he)羊(yang)奶,是(shi)容易引起身(shen)體不適的,從而出現上火現象也是(shi)有可能的。

3、喝羊奶上火怎么辦(ban)

喝(he)羊(yang)奶(nai)上火,要注意平時(shi)多喝(he)水,多吃些水果(guo)蔬菜,減少喝(he)羊(yang)奶(nai)的量,一般一段時(shi)間(jian)上火癥狀就會(hui)消失。如果(guo)上火情況嚴重的話,可以去醫院(yuan)進行治療。

4、喝羊奶怎樣(yang)不(bu)上火

喝(he)羊奶(nai)(nai)會上火一般(ban)是沒有(you)注意科學的(de)喝(he)羊奶(nai)(nai),可以(yi)在(zai)喝(he)完羊奶(nai)(nai)之(zhi)后,多(duo)喝(he)點水(shui),避免因喝(he)羊奶(nai)(nai)出現身體缺(que)水(shui)而導致上火;注意控制(zhi)喝羊奶(nai)的(de)量,并且在喝完(wan)羊奶(nai)后,注意清潔(jie)口腔(qiang),平時(shi)多吃點蔬菜(cai)水果。

羊奶為什么不能長期喝

羊奶中帶有一定的(de)膻(shan)味,有些人會覺得(de)很(hen)難聞,喝的(de)時(shi)候(hou)會出(chu)現反感(gan)的(de)情況;而且雖然(ran)適(shi)量的(de)喝羊(yang)奶對(dui)身體是(shi)有好處的(de),但是(shi)喝羊(yang)奶過(guo)多也可能會對(dui)身體造成(cheng)一定的(de)傷害。

1、羊奶中葉酸含量比較少,寶寶長期只喝羊奶容易發生巨幼(you)細胞性(xing)貧血;

2、而且過度飲用(yong)羊奶,會導(dao)致無法正(zheng)常的吸收羊奶中的營養物質,可能反而會引起(qi)發(fa)燒以及(ji)扁桃體發(fa)炎等(deng)疾病(bing)。

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