【可(ke)可(ke)與咖(ka)啡】可(ke)可(ke)豆的功(gong)效與作用 可(ke)可(ke)和(he)咖(ka)啡有什么區別
一、可可豆的功效與作用有哪些
1.減肥
據了解,可可豆在減肥這方面也取得了非常不錯的成績。因為可可豆在制作可可粉的過程(cheng)中(zhong),有經歷(li)過脫脂的程(cheng)序,所(suo)以讓天然的可可粉中(zhong)蘊(yun)含(han)了可可脂。而(er)可可脂內就含(han)有減肥效果的多酚(fen)原料,所(suo)以它可以作為(wei)減肥的天然物(wu)品。
2.健胃
健胃(wei)(wei)(wei)也是(shi)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)比較突出的(de)(de)一個功效。因為天然的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)中蘊含了許多生(sheng)物堿。同時(shi)正是(shi)這種生(sheng)物堿,可(ke)(ke)以(yi)刺激我(wo)們的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)液分(fen)泌(mi),從而幫(bang)助體內蛋白質的(de)(de)消化,最(zui)終(zhong)達到健胃(wei)(wei)(wei)的(de)(de)功效。所以(yi),如果你的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)不(bu)好(hao),就可(ke)(ke)以(yi)食用一些(xie)可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆來調理哦(e)!
3.防癌
據(ju)荷蘭研究數據(ju)顯(xian)示(shi),經常食用可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)的(de)人活的(de)時(shi)間會更長一些。因(yin)為可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)具(ju)有抗氧化(hua)的(de)效果。而(er)且它里面(mian)的(de)黃酮類化(hua)合(he)物(wu)也可(ke)(ke)以(yi)提高體(ti)內的(de)血管壁細胞功(gong)能,從而(er)減(jian)少癌細胞的(de)病(bing)變。此(ci)外,可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)也可(ke)(ke)以(yi)預防心(xin)腦血管方(fang)面(mian)的(de)疾(ji)病(bing)哦!
二、咖啡豆的功效與作用有哪些?
1、咖啡對(dui)皮膚(fu)有益處。咖啡(fei)可以促(cu)進代謝機(ji)能,活絡消化器官,對(dui)便秘有很大功效(xiao)。使用咖啡(fei)粉(fen)洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
2、咖啡(fei)有解酒的功能。酒后喝(he)咖啡(fei),將使(shi)由酒精轉變而來的乙醛快(kuai)速(su)氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
3、咖啡可以消除疲勞(lao)(lao)。要消除疲勞(lao)(lao),必須補充營(ying)養、休息與睡眠、促進代謝(xie)功能,而咖啡則具(ju)有這些功能。
4、一日三杯咖啡可預防膽(dan)(dan)(dan)結石。對于含咖啡因(yin)的咖啡,能刺激膽(dan)(dan)(dan)囊收縮,并減少膽(dan)(dan)(dan)汁內容易形成膽(dan)(dan)(dan)結石的膽(dan)(dan)(dan)固(gu)醇,最新(xin)美國哈(ha)佛(fo)大學研究人(ren)員發現,每天喝(he)兩到三杯咖啡的男性,得膽(dan)(dan)(dan)結石的機率低(di)于40%。
5、喝(he)咖啡(fei)可防止(zhi)放射線傷害(hai)。放射線傷害(hai)尤其是電器的(de)輻射已成(cheng)為目前(qian)較突(tu)出(chu)的(de)一種(zhong)污染(ran)。印度(du)笆巴原子研究人(ren)員在老鼠(shu)實驗(yan)中得到這(zhe)一結論(lun),并表示可以應用(yong)到人(ren)類。
6、咖(ka)啡(fei)的保健醫療功能。咖(ka)啡(fei)具有抗氧化及(ji)護心(xin)、強筋(jin)骨、利腰(yao)膝、開胃(wei)促食、消(xiao)脂消(xiao)積、利竅除(chu)濕(shi)、活血(xue)化淤、息風(feng)止(zhi)痙等作(zuo)用(yong)。
7、咖啡(fei)對情緒的(de)影響(xiang)力。一般人(ren)一天吸收(shou)300毫克(約3杯煮(zhu)泡咖啡(fei))的(de)咖啡(fei)因,對一個人(ren)的(de)機(ji)警和情緒會帶(dai)來良好的(de)影響(xiang)。
三、可可和咖啡有什么區別?
1.原料不同
可(ke)可(ke)粉(fen)是由(you)可(ke)可(ke)豆(dou)研磨成的(de),而(er)咖啡粉(fen)就是由(you)咖啡豆(dou)研制的(de)。雖(sui)然它們二者之間非常相似,但卻不是從(cong)同(tong)一個(ge)品種的(de)樹上長(chang)出來的(de)。
2.生長地不同
可(ke)可(ke)樹來自(zi)于(yu)美洲中部及南(nan)(nan)部,一般都只適合在(zai)全世界的(de)(de)熱帶地區(qu)生(sheng)長(chang),并(bing)且在(zai)我們中國海南(nan)(nan)和云南(nan)(nan)地區(qu)也(ye)有(you)(you)種植(zhi)。但是(shi)咖啡樹一般都來自(zi)于(yu)在(zai)南(nan)(nan)北(bei)回歸線間(jian)擁有(you)(you)高山地形的(de)(de)國家。所(suo)以兩者的(de)(de)生(sheng)長(chang)地是(shi)天壤之別(bie)的(de)(de)。
3.生長條件
可(ke)(ke)可(ke)(ke)樹喜歡在(zai)濕度(du)大(da)、土壤肥沃、溫度(du)高的地(di)(di)區(qu)生(sheng)(sheng)產(chan),所以(yi)即便是(shi)人工種植也(ye)要選擇在(zai)沿海地(di)(di)區(qu)或者谷地(di)(di),因為(wei)它對于生(sheng)(sheng)長的條件十分苛(ke)刻(ke)。而咖啡豆只適合在(zai)熱帶或亞熱帶地(di)(di)區(qu)生(sheng)(sheng)長。