秋季為啥要吃酸

1、秋季天氣(qi)由熱轉寒(han)、陽消陰長。所以秋季養生應(ying)遵循“陰平(ping)陽秘”的原則，宜收(shou)(shou)不宜散，飲食方面(mian)應(ying)該適當多(duo)吃(chi)些(xie)有收(shou)(shou)斂、固澀作用的酸味食物(wu)。

2、肺氣(qi)盛于秋，而肺氣(qi)太盛可能(neng)會損傷肝(gan)臟的功能(neng)，所以要(yao)增加酸味食物的攝入(ru)，來強化肝(gan)功能(neng)以抑制肺氣(qi)。

3、適當吃酸可以(yi)促進食欲、幫助消化，減緩疲(pi)勞，解酒(jiu)醒腦；酸味入膽，會促進膽汁分泌(mi)，起到降(jiang)壓降(jiang)脂作用。

4、經常吃酸還會減緩血糖的上升速度，控制血糖。

5、酸還(huan)能(neng)抑菌(jun)殺菌(jun)的(de)作用(yong)，對呼吸(xi)道疾病有一定的(de)防治(zhi)效(xiao)果。

秋季吃哪些酸性食物

1、檸檬

檸檬是(shi)富含檸檬酸和維生素(su)C的美容水果，具有防止和消除皮膚(fu)(fu)色素(su)沉著，使肌膚(fu)(fu)白皙柔嫩(nen)的作(zuo)用。

2、石榴

酸中帶(dai)甜(tian)，有收斂、止痢(li)的(de)功能。特(te)別適宜口干舌燥者、腹瀉(xie)者。

3、酸奶

含(han)有(you)大量乳(ru)(ru)酸(suan)和活(huo)性乳(ru)(ru)酸(suan)菌，有(you)利于(yu)人體的消化吸收，并能有(you)效調節體內(nei)菌群(qun)平衡(heng)，促進胃(wei)腸蠕動，緩解便秘(mi)，從(cong)而美(mei)容養顏。

4、山楂

山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白(bai)質(zhi)、碳水(shui)化(hua)合物，有(you)降血壓、促進(jin)胃腸消化(hua)的(de)作用。中醫認(ren)為(wei)，山楂具(ju)有(you)很好的(de)健胃潤肺、助消化(hua)作用。可取山楂用沸水(shui)沖泡，代茶飲，茶淡為(wei)度。

5、柚子

清香酸(suan)甜，有的略帶苦(ku)味，具有理氣化(hua)痰、潤肺清腸、補(bu)血健脾等(deng)功(gong)效(xiao)，針(zhen)對(dui)食少、口淡、消化(hua)不(bu)良等(deng)癥。不(bu)過太苦(ku)的柚子不(bu)宜(yi)食用。