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湖北菜，又稱楚菜(cai)、鄂菜(cai)，是我國(guo)傳統菜(cai)系之(zhi)一。湖(hu)(hu)北位于長江中游，境內(nei)河網(wang)交織，湖(hu)(hu)泊(bo)密布，是著名的(de)(de)魚米(mi)之(zhi)鄉。湖(hu)(hu)北菜(cai)在長期的(de)(de)發展(zhan)過程中，逐漸形成了(le)風(feng)(feng)(feng)格各(ge)異的(de)(de)六大(da)流(liu)派，分別為熔漢沔風(feng)(feng)(feng)味、荊宜風(feng)(feng)(feng)味、襄鄖風(feng)(feng)(feng)味、鄂東南風(feng)(feng)(feng)味、鄂西南土家族(zu)苗族(zu)風(feng)(feng)(feng)味，富(fu)有濃厚(hou)的(de)(de)江南水鄉特色，被(bei)列(lie)為全國(guo)十大(da)菜(cai)系之(zhi)一。今(jin)天Maigoo小編就給大(da)家帶來(lai)(lai)一些(xie)有關湖(hu)(hu)北菜(cai)的(de)(de)食譜，一起(qi)來(lai)(lai)學習下吧！