一、白煮秋葵怎么做好吃
食材:秋葵。
調料:生抽醬油。
做法步驟:
第一步:秋(qiu)葵清洗干凈(jing)之(zhi)后把根部處理掉。
第二步(bu):鍋中倒入(ru)適量清(qing)水,煮(zhu)開之后放入(ru)秋葵,煮(zhu)熟之后取出。
第(di)三步(bu):煮熟的秋葵裝盤之后(hou)淋(lin)上生抽即可食(shi)用(yong)。
二、白煮秋葵要煮幾分鐘
白煮秋葵一(yi)般用中火煮2-3分(fen)鐘(zhong)就可以(yi)了(le)。秋葵是一(yi)種草(cao)本植物,煮久了(le)容易變老,吃(chi)起來就不(bu)脆嫩了(le),而且秋葵里面的粘液也(ye)是它的精華所(suo)在(zai),煮久了(le)會讓粘液變淡,所(suo)以(yi)煮2-3分(fen)鐘(zhong)最佳。
三、白煮秋葵沾什么料好吃
蘸料一
準備適量醬油、少許白糖、一點蠔油,用熱的秋葵湯稀釋后(hou),加點熟芝(zhi)麻(ma)和辣椒面增香,最(zui)后(hou)淋入少(shao)許香油攪勻就可(ke)以了。
蘸料二
大(da)蒜切碎之(zhi)后用熱油爆香,之(zhi)后倒入適量醬油煮(zhu)沸,最后撒(sa)上(shang)少許(xu)白芝麻就可以了。