一、仙人掌果怎么算成熟

仙人掌果一般在6-10月成熟，當果實由綠變暗紅或者是黃色，就說明成熟了。其漿果汁多味甜，可食。內有黑色種子，還可播種。果肉含有(you)豐富(fu)的微量元(yuan)素、蛋白質(zhi)、氨基(ji)酸(suan)、維生素、多糖(tang)類、黃(huang)酮類和果膠等。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、如何挑選仙人掌果

其實仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)選購(gou)方法(fa)也不是非常的(de)(de)復雜的(de)(de)，我們大(da)家在(zai)生(sheng)活中購(gou)買仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)候，可以挑選那種新鮮(xian)(xian)的(de)(de)仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)，新鮮(xian)(xian)的(de)(de)仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實又大(da)又紅(hong)，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)(pi)上(shang)有刺座或鱗片，白(bai)仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)剝皮(pi)(pi)(pi)后，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)呈(cheng)淡綠色(se)，水(shui)靈靈的(de)(de)，如(ru)翡翠，吃起來口(kou)感香甜。酸仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)(pi)肉(rou)均為(wei)紫(zi)紅(hong)色(se)，味道如(ru)檸檬，極酸。金紫(zi)仙(xian)人(ren)(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)(pi)(pi)肉(rou)都為(wei)金紫(zi)紅(hong)色(se)，吃起來果(guo)(guo)(guo)肉(rou)汁多，色(se)澤鮮(xian)(xian)艷，通體(ti)晶瑩。

三、仙人掌果怎么吃

1、仙人掌(zhang)果(guo)是可以直(zhi)(zhi)接食用的(de)水(shui)果(guo)，在吃的(de)時候將尖(jian)刺和(he)外皮去掉，就可以直(zhi)(zhi)接吃里面果(guo)肉了(le)。

2、為了更清(qing)爽的口感(gan)，也可以將仙人掌果(guo)放(fang)冰箱冷(leng)凍(dong)，之(zhi)后拿出來吃，味道更佳清(qing)新爽口。

3、把仙人掌果(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)皮(pi)去掉(diao)，取出果(guo)(guo)肉攪碎，加入適量(liang)的(de)蜂蜜調勻(yun)，再加入適量(liang)的(de)溫水調勻(yun)后直接食(shi)用，味(wei)道更(geng)甜美。

4、仙(xian)人掌(zhang)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉(rou)取出，放入(ru)到鍋中(zhong)，加入(ru)適量冰糖一起熬制(zhi)，等鍋中(zhong)的果(guo)(guo)肉(rou)變成粘稠(chou)的醬狀時，關(guan)火降溫(wen)后密封保(bao)存起來(lai)，以后食用。

5、將(jiang)仙人掌果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉取出(chu)，放到榨(zha)汁機當中，再用濾網過濾，將(jiang)果(guo)(guo)汁倒入杯中就可(ke)以食用了。

四、仙人掌果的食用注意事項

首先我(wo)們我(wo)們大(da)家就需要多注意(yi)，如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)大(da)家在生(sheng)活中出(chu)現了(le)脾胃虛弱的(de)(de)情況，那(nei)么(me)最好不(bu)(bu)要食用(yong)(yong)仙(xian)人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)，另外大(da)家還要注意(yi)，仙(xian)人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)頭部(bu)分有(you)一枚8角刺，食用(yong)(yong)之前要小(xiao)心，輕(qing)則嗓子(zi)會(hui)(hui)被(bei)割(ge)到(dao)，盡量不(bu)(bu)讓小(xiao)孩單獨食用(yong)(yong)，嚴重(zhong)(zhong)會(hui)(hui)有(you)生(sheng)命危險(xian)。最為重(zhong)(zhong)要的(de)(de)就是，雖然(ran)仙(xian)人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)非常的(de)(de)好吃，營養價值也(ye)(ye)比較(jiao)高，但是大(da)家不(bu)(bu)要過(guo)量的(de)(de)食用(yong)(yong)仙(xian)人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)(guo)，不(bu)(bu)然(ran)也(ye)(ye)是有(you)著很(hen)大(da)的(de)(de)危害的(de)(de)，因為仙(xian)人掌(zhang)含有(you)毒堿(jian)，食用(yong)(yong)后能作用(yong)(yong)于中樞(shu)神經，如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)食用(yong)(yong)過(guo)多可能會(hui)(hui)使人產生(sheng)各(ge)種幻象。