一、基圍蝦死了還能吃嗎

1、可(ke)以(yi)吃的情況：若基(ji)圍蝦(xia)死亡時(shi)間(jian)不久，在兩(liang)小時(shi)以(yi)內，蝦(xia)的顏(yan)色仍(reng)然是(shi)半透明狀態，頭(tou)身緊密相(xiang)連，聞起來沒有腥臭味，用手(shou)捏蝦(xia)身是(shi)仍(reng)然具(ju)有一定彈性(xing)，便還(huan)可(ke)繼續(xu)食(shi)用。

2、不(bu)能吃的(de)情(qing)況：若基(ji)圍蝦死亡時(shi)間較(jiao)長，沒有經過保鮮處理(li)，蝦身已經泛(fan)白，頭身分離，有明顯腐臭味，蝦肉軟(ruan)爛，這樣的(de)基(ji)圍蝦不(bu)建(jian)議繼續(xu)食(shi)用(yong)，因其中已經滋(zi)生(sheng)了大(da)量的(de)細菌，人體食(shi)用(yong)后可能會引(yin)起不(bu)適。

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二、基圍蝦死了多久不能吃

常(chang)溫下2小時后(hou)(hou)。基圍(wei)(wei)蝦原本是(shi)一種海(hai)鮮(xian)，由(you)(you)于它本身(shen)(shen)活性(xing)比(bi)較(jiao)高(gao)，所以被很(hen)多商(shang)家(jia)淡水(shui)養殖，但是(shi)由(you)(you)于生(sheng)存的水(shui)壓(ya)發(fa)生(sheng)變化，所以淡水(shui)養殖的基圍(wei)(wei)蝦容(rong)易死亡，如果(guo)基圍(wei)(wei)蝦死后(hou)(hou)沒有(you)經過特殊(shu)處理(li)，建議在死后(hou)(hou)2小時之(zhi)內就馬上吃掉(diao)，因為(wei)基圍(wei)(wei)蝦死亡后(hou)(hou)，體內會滋生(sheng)大量細(xi)菌(jun)，死亡時間越久，細(xi)菌(jun)越多，人(ren)體食用后(hou)(hou)可(ke)能會引(yin)起身(shen)(shen)體不適(shi)，對健康(kang)不利。

三、怎么看基圍蝦死了多久

2小時之內：剛死亡的(de)(de)基圍蝦顏色(se)還是(shi)半透明(ming)的(de)(de)，頭身緊密相連(lian)，聞起來沒(mei)有腐爛氣味，用手捏(nie)的(de)(de)時候蝦肉仍然還會(hui)有彈性，這樣的(de)(de)蝦一(yi)般還是(shi)可以(yi)食用的(de)(de)。

2小時之后：死亡2小時(shi)之后甚至更(geng)久的(de)蝦(xia)，蝦(xia)的(de)顏色泛白(bai)，蝦(xia)的(de)眼睛(jing)上也有(you)(you)一層白(bai)色的(de)物質(zhi)，頭和身子已(yi)經分(fen)開，聞起來有(you)(you)明顯(xian)的(de)腥臭味(wei)道，用(yong)手(shou)捏蝦(xia)肉時(shi)會感覺(jue)軟(ruan)爛沒有(you)(you)彈性(xing)，這樣的(de)蝦(xia)不建(jian)議繼續(xu)食用(yong)。

四、基圍蝦死了怎么保存

方法一：

1、將基圍蝦(xia)放入容器(qi)或保鮮袋中(zhong)。

2、蓋上蓋子，封(feng)好口。

3、然后放(fang)在冰(bing)箱的冷凍(dong)層中冷凍(dong)。

方法二：

1、將基(ji)圍蝦去蝦頭(tou)、蝦線洗(xi)凈(jing)。

2、鍋中燒熱水，放入基圍(wei)蝦。

3、將基(ji)圍蝦焯(zhuo)熟后撈(lao)出(chu)，瀝干水分。

4、最后將基(ji)圍蝦放入冰箱冷(leng)凍即可(ke)。

五、基圍蝦缺水多久會死

20-40分鐘。基圍蝦是一種水生生物，需要通過水來獲取氧氣，基圍蝦離開水之后壓強改變，所以比較容易死亡，一般情況下，基圍蝦缺水20-40分鐘左右就可能會死亡，所以建議買回基圍蝦后用淡鹽水或自來水將它養殖起來，以保證基圍蝦的新鮮度。