荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是一種(zhong)熱帶水(shui)果，剝(bo)皮之后泡在(zai)鹽(yan)水(shui)里，即可(ke)食(shi)用。

2、荔枝泡酒

挑選上(shang)好的荔枝(zhi)，將其剝皮(pi)之后按照一(yi)層荔枝(zhi)一(yi)層白糖放(fang)到玻璃瓶(ping)里；再往(wang)瓶(ping)子(zi)里倒入度數比較高的高粱酒，封(feng)緊瓶(ping)口，放(fang)陰涼處(chu)浸泡(pao)三個(ge)月，即可飲用。

3、豆沙凍荔枝

荔(li)枝(zhi)洗凈去皮去核，向荔(li)枝(zhi)的空心注入一些紅豆沙；再放入冰(bing)箱速凍，凍扎實就可以拿出來吃。

4、荔枝飲料

將荔枝(zhi)洗凈去(qu)皮(pi)后，放入(ru)杯子里(li)，加入(ru)喜歡口味的氣泡(pao)水或蘇打水，加入(ru)冰塊(kuai)等，就成(cheng)了一(yi)杯高(gao)顏值又好喝(he)的荔枝(zhi)飲(yin)品。

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5、荔枝酸奶撈

冰荔(li)枝去皮去核加入(ru)冰凍的酸奶，攪拌均勻；也可(ke)以(yi)加入(ru)薏米桃(tao)膠或(huo)者你喜(xi)歡的雜糧，口感更好哦。

6、荔枝蝦球

將荔(li)(li)枝(zhi)去(qu)核，放(fang)(fang)淡鹽水中浸(jin)泡(pao)，蝦(xia)(xia)(xia)去(qu)頭留(liu)尾(wei)去(qu)蝦(xia)(xia)(xia)腸，加調料腌制(zhi)10分鐘(zhong)；將蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)放(fang)(fang)入(ru)荔(li)(li)枝(zhi)內做(zuo)成荔(li)(li)枝(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)球，鍋下油燒溫，放(fang)(fang)入(ru)姜粒爆香；把荔(li)(li)枝(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)朝下放(fang)(fang)入(ru)鍋里，倒入(ru)上湯燜一會兒，煮(zhu)至蝦(xia)(xia)(xia)身(shen)變色，撒(sa)入(ru)鹽淋入(ru)水淀粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔枝(zhi)去核，放(fang)淡(dan)鹽(yan)(yan)水中浸泡備用；鍋中放(fang)油，放(fang)入(ru)五(wu)花(hua)肉(rou)油炸；紅浙醋，糖(tang)，鹽(yan)(yan)，番茄(qie)醬煮成醬，再放(fang)生粉水調稠；再放(fang)炸好的(de)五(wu)花(hua)肉(rou)，荔枝(zhi)肉(rou)，收汁即(ji)可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首先先準(zhun)備荔(li)(li)枝把(ba)(ba)荔(li)(li)枝剝殼，然后(hou)把(ba)(ba)荔(li)(li)枝的(de)(de)(de)(de)核也(ye)給去掉，可(ke)以(yi)把(ba)(ba)荔(li)(li)枝撕(si)成小瓣，再根(gen)據自己的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)，加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)(de)(de)(de)細砂糖(tang)，加(jia)入(ru)了細砂糖(tang)以(yi)后(hou)，充分的(de)(de)(de)(de)攪拌均勻，之(zhi)后(hou)再準(zhun)備一些火(huo)龍果(guo)(guo)，把(ba)(ba)火(huo)龍果(guo)(guo)汁擠進去幾(ji)(ji)滴，這樣顏色看起來也(ye)會更加(jia)的(de)(de)(de)(de)漂亮，最后(hou)再把(ba)(ba)準(zhun)備好的(de)(de)(de)(de)氣(qi)泡水(shui)倒進杯(bei)子里面就可(ke)以(yi)了，因為在(zai)夏天天氣(qi)也(ye)是非常的(de)(de)(de)(de)炎熱的(de)(de)(de)(de)，我(wo)們在(zai)倒入(ru)氣(qi)泡水(shui)之(zhi)前也(ye)可(ke)以(yi)放上幾(ji)(ji)塊冰(bing)塊，這樣做出來的(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝氣(qi)泡水(shui)喝起來也(ye)會更加(jia)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)爽解暑。

9、荔枝罐頭

因為荔(li)(li)枝的(de)(de)(de)季(ji)(ji)節(jie)(jie)性也是比較強的(de)(de)(de)，在(zai)其他季(ji)(ji)節(jie)(jie)是很難吃(chi)(chi)到的(de)(de)(de)，就(jiu)算有賣的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)也特別的(de)(de)(de)貴，所以(yi)(yi)(yi)(yi)我們(men)趁著荔(li)(li)枝新鮮上市，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)多買一(yi)(yi)些(xie)做(zuo)荔(li)(li)枝罐頭，把準備(bei)好的(de)(de)(de)荔(li)(li)枝去核去皮，然(ran)后(hou)(hou)(hou)把果肉(rou)再沖洗(xi)一(yi)(yi)下，沖洗(xi)掉一(yi)(yi)些(xie)雜質，之后(hou)(hou)(hou)放(fang)在(zai)淡鹽水(shui)中浸(jin)(jin)泡(pao)浸(jin)(jin)泡(pao)大概(gai)5分(fen)鐘的(de)(de)(de)時(shi)間就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)了。浸(jin)(jin)泡(pao)過后(hou)(hou)(hou)先撈出(chu)來(lai)備(bei)用(yong)，然(ran)后(hou)(hou)(hou)準備(bei)一(yi)(yi)口鍋在(zai)鍋里(li)(li)面(mian)加入(ru)(ru)清(qing)水(shui)，加入(ru)(ru)冰(bing)糖(tang)之后(hou)(hou)(hou)，等到冰(bing)糖(tang)煮融(rong)化以(yi)(yi)(yi)(yi)后(hou)(hou)(hou)，把荔(li)(li)枝放(fang)在(zai)鍋里(li)(li)邊(bian)用(yong)中火不(bu)到荔(li)(li)枝飄起來(lai)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)了，然(ran)后(hou)(hou)(hou)放(fang)在(zai)一(yi)(yi)旁(pang)放(fang)涼，放(fang)涼以(yi)(yi)(yi)(yi)后(hou)(hou)(hou)準備(bei)一(yi)(yi)些(xie)干凈無水(shui)無油的(de)(de)(de)罐子(zi)裝在(zai)里(li)(li)邊(bian)，把口蓋緊放(fang)在(zai)冰(bing)箱里(li)(li)冷藏即可(ke)(ke)，想吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)時(shi)候直接拿(na)出(chu)來(lai)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)吃(chi)(chi)，不(bu)僅地質好，吃(chi)(chi)糖(tang)水(shui)也是濃濃的(de)(de)(de)荔(li)(li)枝味(wei)，又甜又好喝。

10、荔枝冰棒

冰(bing)棒是夏季最(zui)受(shou)歡迎的一種零(ling)食了(le)吧(ba)，我們在家也可以準備(bei)一些(xie)荔枝了(le)，做冰(bing)棒同(tong)樣是把荔枝去(qu)殼去(qu)核撕成小(xiao)塊，然后準備(bei)一個模具擺放在里(li)(li)邊(bian)，然后再準備(bei)一些(xie)雪(xue)碧(bi)倒(dao)入模具中(zhong)，之后放在冰(bing)箱里(li)(li)邊(bian)冷(leng)凍，4個小(xiao)時(shi)左(zuo)右的時(shi)間就可以了(le)，吃(chi)(chi)起來冰(bing)爽又好吃(chi)(chi)，而且在制作的時(shi)候也可以準備(bei)一些(xie)蔓越莓放在里(li)(li)邊(bian)做出來的冰(bing)棒好看又好吃(chi)(chi)，非(fei)常的清涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準備(bei)(bei)荔(li)枝(zhi)，把(ba)荔(li)枝(zhi)去殼去核，然(ran)(ran)后(hou)再準備(bei)(bei)一(yi)些(xie)西瓜(gua)，把(ba)西瓜(gua)切(qie)成小塊(kuai)，可以把(ba)西瓜(gua)籽挑出來，然(ran)(ran)后(hou)把(ba)準備(bei)(bei)好的荔(li)枝(zhi)和西瓜(gua)放在料(liao)理機里邊，再加(jia)入一(yi)些(xie)冰塊(kuai)打(da)成冰沙，打(da)好以后(hou)倒(dao)在杯(bei)子(zi)里邊，我們最后(hou)可以再加(jia)入一(yi)些(xie)冰塊(kuai)，最后(hou)可以再播上(shang)幾個荔(li)枝(zhi)，切(qie)上(shang)幾塊(kuai)西瓜(gua)肉放在杯(bei)子(zi)里邊進行裝飾(shi)。