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紅毛丹是荔枝嗎 紅毛丹和荔枝的區別是什么

本文章由注冊用戶 溫暖·生活家 上傳提供 2021-11-26 評論 發布 反饋 0
摘要:紅毛丹和荔枝都是市場上常見的水果,它們兩個不管是外形和口味都有相似之處,雖然看上去紅毛丹毛茸茸的,荔枝麻麻賴賴的,但這并不妨礙有些朋友覺得紅毛丹是荔枝的變種,其實紅毛丹和荔枝不是一種東西,紅毛丹和荔枝的區別體現在起源地、外形、殼的硬度、食用方法、口感、果核的用處、食用功效等方面,下面一起來詳細看一下吧。

一、紅毛丹是荔枝

紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)不是(shi)(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi),紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)也不是(shi)(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)變(bian)種,紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)是(shi)(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)近親(qin),雖然俗稱毛(mao)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi),但不是(shi)(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi),血緣(yuan)沒有那(nei)么(me)近。而且(qie),紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)和(he)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)是(shi)(shi)完(wan)全兩種不同的(de)(de)水果(guo)(guo),紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)是(shi)(shi)熱帶(dai)水果(guo)(guo),紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)素有“熱帶(dai)果(guo)(guo)王”之稱。而荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)則是(shi)(shi)亞(ya)熱帶(dai)水果(guo)(guo)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)原(yuan)產于(yu)東南(nan)亞(ya),是(shi)(shi)大型熱帶(dai)果(guo)(guo)樹。成熟的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)果(guo)(guo)并非(fei)都(dou)是(shi)(shi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)色的(de)(de),也有黃色的(de)(de)果(guo)(guo)子。有的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)的(de)(de)核的(de)(de)大小(xiao)近似于(yu)芝(zhi)麻(ma)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)的(de)(de)味道類似于(yu)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)在中(zhong)國種植面積較(jiao)少,目前(qian)只有海南(nan)島的(de)(de)保亭和(he)三(san)亞(ya)種植較(jiao)大面積的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)(hong)毛(mao)丹(dan)(dan)。

二、紅毛丹和荔枝的區別是什么

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

1、起源地不同

紅毛丹的原產地(di)是馬來西亞,由上(shang)(shang)世紀(ji)三十年代(dai)從印尼回到中國的華僑(qiao)帶到了中國大地(di)上(shang)(shang)。

這(zhe)種水果在泰國,越南等地方都廣泛(fan)栽培(pei),被(bei)譽為(wei)“熱帶水果王(wang)”或者“果王(wang)”,聯合國糧(liang)農(nong)組織甚至將其列為(wei)了優產推廣的“四大水果”之(zhi)一。

但紅毛(mao)丹在中國卻不多見,一個是因(yin)(yin)為引進時間(jian)短(duan),一個是因(yin)(yin)為種植(zhi)地(di)區少(shao),目(mu)前只有海南,三亞(ya),保亭等地(di)方(fang)有大規模的種植(zhi)。

而荔枝(zhi)不同。相較于(yu)紅毛丹(dan)這個外(wai)來小子(zi),荔枝(zhi)是中(zhong)國(guo)土生土長的本地(di)品(pin)種(zhong),原產于(yu)中(zhong)國(guo)南部,與大(da)家(jia)熟悉(xi)的香蕉、菠蘿、龍(long)眼(yan)一同號稱是“南國(guo)四大(da)果品(pin)”。

在中國(guo)歷史上(shang)備受(shou)王公貴族以及文(wen)人騷(sao)客們的(de)喜愛,最(zui)讓人耳熟能詳的(de),便是杜牧那(nei)一(yi)首(shou)“長安回望(wang)繡成(cheng)堆,山(shan)頂(ding)千(qian)(qian)門(men)次第開(kai)。一(yi)騎紅塵妃子(zi)笑(xiao),無人知是荔枝來。”的(de)千(qian)(qian)古名詩。

2、外形不同

一(yi)個(ge)看(kan)起(qi)來毛茸(rong)茸(rong)的(de),一(yi)個(ge)看(kan)起(qi)來麻(ma)麻(ma)賴(lai)賴(lai)的(de),但凡(fan)視力正常(chang)的(de)人大概都能(neng)區分出兩者的(de)區別來,但是,請不要再認(ren)為紅毛丹是荔(li)枝的(de)變(bian)種了!

紅毛丹是無患(huan)子科韶子屬的植物,荔枝則(ze)是無患(huan)子科的荔枝屬的植物,他們兩(liang)個有本質上的不同!

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供,版權聲明反饋

外(wai)形(xing)更是(shi)相差極大(da),荔枝(zhi)成(cheng)熟主要有鮮(xian)紅色和(he)紫紅色兩(liang)種(zhong)情況,而紅毛(mao)丹(dan)成(cheng)熟則(ze)是(shi)黃色的(de)果子,前者粗糙表皮(pi)上有磷斑狀(zhuang)的(de)凸(tu)起,后者長(chang)滿(man)了軟軟長(chang)長(chang)的(de)刺。

或(huo)許你會覺(jue)得(de)那荔(li)枝(zhi)皮上(shang)一個個小疙瘩(da)怎么看都感覺(jue)會突然長出一根毛來變成紅(hong)(hong)毛丹,但相信我,那只是(shi)(shi)你的錯覺(jue),紅(hong)(hong)毛丹是(shi)(shi)紅(hong)(hong)毛丹,荔(li)枝(zhi)是(shi)(shi)荔(li)枝(zhi),兩者長相就是(shi)(shi)最大(da)的區(qu)別!

3、殼的硬度不同

相比起紅毛丹(dan),荔(li)枝的(de)殼(ke)(ke)普遍要(yao)軟上(shang)一些,但也不(bu)是絕對,少數荔(li)枝的(de)殼(ke)(ke)也會很硬,所(suo)以食用的(de)時候(hou)一定(ding)要(yao)小(xiao)心(xin)不(bu)要(yao)割傷了手。

這(zhe)里常用紅(hong)毛(mao)丹剝皮方法是用手上下(xia)握住紅(hong)毛(mao)丹,像扭瓶蓋(gai)一樣將它扭開。

4、食用方法不同

荔枝沒(mei)的說的,撥開(kai)一(yi)(yi)(yi)(yi)顆丟進(jin)嘴里,把核吐了就完事,但紅毛丹有所不(bu)同,紅毛丹的果(guo)核外有一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)較硬的保護膜,看(kan)起來就像(xiang)大冬天穿了一(yi)(yi)(yi)(yi)件羽絨服,掀開(kai)一(yi)(yi)(yi)(yi)看(kan),發(fa)現最里面一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)是(shi)薄薄一(yi)(yi)(yi)(yi)層(ceng)鐵片一(yi)(yi)(yi)(yi)樣。

人(ren)是(shi)果核,羽絨服是(shi)果肉(rou),而羽絨服里(li)面那一(yi)層鐵片就是(shi)保(bao)護(hu)膜!

雖然也(ye)能輕(qing)松剝開,輕(qing)松咬斷(duan),但直(zhi)接食用的話很容易傷(shang)到(dao)胃(wei)部,這(zhe)對一些腸胃(wei)不好的朋友來說簡直(zhi)就是災難(nan)。

所以平(ping)時食用(yong)紅毛丹的話,建(jian)議(yi)小心(xin)食用(yong),不要吃(chi)到保護膜。

5、口感略有不同

老實說,這(zhe)一點(dian)我(wo)(wo)并沒有(you)多大的感觸,無(wu)論是(shi)荔(li)枝還是(shi)紅毛(mao)丹在我(wo)(wo)嘴里(li)都是(shi)一個味,甜(tian)和(he)嫩是(shi)我(wo)(wo)對它們唯一的印象。

但(dan)據網(wang)上(shang)的資料顯示,雖然兩者味(wei)道比較(jiao)相似(si),但(dan)事(shi)實上(shang)紅毛丹相較(jiao)于荔枝口感要淡一(yi)(yi)些,許多(duo)喜(xi)歡吃甜食(shi)的朋友都一(yi)(yi)致推薦了荔枝。

6、果核的用處不同

是的,你沒看(kan)錯,物盡(jin)其(qi)用(yong)!就算(suan)吃干抹凈,也要榨干他們身上的最(zui)后一點價值!

我們(men)都知(zhi)道(dao),無論是(shi)紅毛丹(dan)還是(shi)荔(li)枝,他(ta)們(men)的(de)果(guo)核其(qi)實都是(shi)不能食(shi)用(yong)的(de),但踏出(chu)了食(shi)用(yong)的(de)領域,它們(men)卻在其(qi)他(ta)方面(mian)大放異彩。

比(bi)如說荔枝(zhi),《本草衍義》有云(yun):“治心痛,小腸氣痛,以一枚(mei)煨存性(xing),研(yan)末,新酒(jiu)調服。”《本草備要(yao)》中也說:“辟(pi)寒邪,治胃脘痛。”

荔枝核早(zao)在古代就(jiu)已經活躍在中醫的領域。

而紅(hong)毛(mao)丹的果核也不是沒有(you)用(yong)處,因為(wei)其(qi)脂肪含量(liang)高(gao),所(suo)以紅(hong)毛(mao)丹常(chang)被(bei)用(yong)來制作肥(fei)皂(zao)!

7、食用功效不同

紅毛丹屬溫性,含(han)有多(duo)種維(wei)生素(su)和多(duo)種微量(liang)(liang)元素(su),尤其其中的(de)含(han)鐵量(liang)(liang)豐富,能夠有效的(de)緩(huan)解人體貧血,頭暈的(de)癥狀。

據(ju)研(yan)究表明,每100克(ke)紅(hong)毛丹果肉中,就(jiu)含有13.8克(ke)的(de)(de)碳(tan)水化(hua)合物,這些碳(tan)水化(hua)合物大部分由葡萄糖組成,含有少(shao)量(liang)蔗糖,對于經常坐在辦公室消耗腦力的(de)(de)群體來(lai)說是(shi)個不錯(cuo)的(de)(de)補充(chong)能量(liang)的(de)(de)水果。

另(ling)一方面對(dui)于女性(xing)來說,它也是一種不錯的養顏水果,不僅能滋養皮膚,使皮膚彈性(xing)有光澤(ze),還能減緩衰老,讓人(ren)青春(chun)美麗(li)。

而荔(li)枝也是屬溫性的(de)(de),它(ta)溫暖人的(de)(de)脾胃,防治腹瀉(xie),所以若是有(you)拉肚(du)子(zi)的(de)(de)情況可以把荔(li)枝當做食療(liao)產(chan)品適(shi)當吃一(yi)些。

除此之外,荔枝還有補腦(nao)的功效(xiao),促(cu)進食欲的功效(xiao),對于處在(zai)生(sheng)長期(qi)的孩子來(lai)說(shuo)比較有效(xiao)。

當(dang)然了(le),若是你時常失眠(mian)健(jian)忘,同樣(yang)也可(ke)以(yi)選擇食用荔枝(zhi)來緩解癥狀(zhuang)。

不過值得一(yi)提(ti)的是(shi),無論是(shi)荔枝(zhi)還(huan)是(shi)紅(hong)毛(mao)丹,大量食用(yong)都容易導致上火,所以平時千萬不要因為好吃就貪嘴,口腔潰(kui)瘍的朋(peng)友更(geng)是(shi)少食用(yong)。

標簽: 紅毛丹 荔枝 水果 食材
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