一、雞蛋糕的營養價值

雞蛋糕中含(han)(han)有大量的(de)(de)(de)(de)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)營養物質，包括雞蛋(dan)(dan)營養中的(de)(de)(de)(de)翹楚蛋(dan)(dan)白(bai)質，涵蓋(gai)了(le)除了(le)維生素C以外的(de)(de)(de)(de)眾多(duo)維生素，還有膽(dan)固醇和各種各樣的(de)(de)(de)(de)礦物質。雞蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)營養中不(bu)得不(bu)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)是(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)質，不(bu)僅僅是(shi)因為雞蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質含(han)(han)量，還因為雞蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)中蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)(de)品質的(de)(de)(de)(de)極佳。除了(le)母乳(ru)，雞蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質品質是(shi)最高的(de)(de)(de)(de)。這(zhe)也是(shi)雞蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)作為嬰幼兒重(zhong)要輔食的(de)(de)(de)(de)一個(ge)原因。

雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)糕作為一(yi)種(zhong)葷食(shi)，但(dan)是(shi)該有的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)還是(shi)一(yi)點(dian)都(dou)(dou)不少呢。維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B6、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)D還有維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)E都(dou)(dou)有，雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)糕除了維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C，其他真是(shi)一(yi)個都(dou)(dou)沒放(fang)過，全都(dou)(dou)囊(nang)括在那小(xiao)小(xiao)的蛋(dan)(dan)殼里。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)糕的含(han)熱量(liang)比較(jiao)高，能(neng)夠(gou)維(wei)(wei)持(chi)人體的生(sheng)長發育(yu)和運(yun)動，這也(ye)(ye)是(shi)餐桌上總(zong)是(shi)出現雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)糕的原因(yin)之一(yi)。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)糕的礦物質含(han)量(liang)也(ye)(ye)是(shi)很可觀(guan)的，單單是(shi)含(han)磷量(liang)就是(shi)71.5毫(hao)克，更(geng)別說納和鉀了。雖然雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)糕的含(han)鈣量(liang)不高，但(dan)也(ye)(ye)有30毫(hao)克左(zuo)右。

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二、雞蛋糕的功效和作用

雞蛋糕(gao)(gao)可(ke)(ke)以(yi)在早上(shang)的時候(hou)吃(chi)，很多人(ren)早上(shang)起來沒有(you)胃口，那么(me)吃(chi)雞蛋糕(gao)(gao)就是(shi)很好的選擇(ze)，如果覺(jue)得(de)太過單一(yi)，那么(me)就可(ke)(ke)以(yi)加一(yi)些紅棗蜂蜜一(yi)起吃(chi)，營養價(jia)值可(ke)(ke)以(yi)變得(de)更加豐富(fu)，吃(chi)雞蛋糕(gao)(gao)可(ke)(ke)以(yi)預防心臟疾病出現，可(ke)(ke)以(yi)讓運動(dong)能力(li)增(zeng)強(qiang)，而且又含有(you)人(ren)體(ti)所需(xu)要的脂肪酸油(you)酸，可(ke)(ke)以(yi)預防心臟疾病。

吃(chi)(chi)雞蛋糕還可(ke)以達到(dao)養發護(hu)膚作用，因(yin)為雞蛋糕里(li)面(mian)有非(fei)常多種(zhong)的營(ying)養物質，適當的吃(chi)(chi)一些就(jiu)能讓頭發的發質變得更好，而且(qie)還可(ke)以達到(dao)護(hu)理皮膚作用。

吃雞蛋糕能夠補充身體所(suo)需要的微量(liang)元素(su)(su)，還含(han)有(you)磷，鎂，鈉(na)，鉀以及鐵元素(su)(su)，唯一不(bu)(bu)足的地方就(jiu)是它里面(mian)不(bu)(bu)含(han)有(you)維(wei)(wei)生素(su)(su)c，所(suo)以和維(wei)(wei)生素(su)(su)c含(han)量(liang)高的食物搭(da)配(pei)在一起吃就(jiu)能讓營養變得更加全面(mian)。

三、食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當的吃一些雞蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發物類的食物就可以了，雞蛋糕適當的吃一些沒有什么關系。但需要注意的(de)是，雞(ji)蛋的(de)膽固醇(chun)也(ye)是很(hen)高的(de)，腎病、膽固醇(chun)過(guo)高患者忌食(shi)雞(ji)蛋。