一、雞蛋糕的營養價值

雞蛋糕中(zhong)含有大量的(de)豐富的(de)營養物質(zhi)，包括雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)營養中(zhong)的(de)翹楚蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，涵蓋了除了維生素C以外的(de)眾多維生素，還(huan)有膽(dan)固醇和各(ge)種各(ge)樣的(de)礦(kuang)物質(zhi)。雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)營養中(zhong)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)說的(de)是蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量，還(huan)因為(wei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)糕(gao)(gao)中(zhong)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)極(ji)佳。除了母乳，雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)品(pin)(pin)質(zhi)是最高的(de)。這也是雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)糕(gao)(gao)作(zuo)為(wei)嬰幼兒重(zhong)要(yao)輔食的(de)一個原因。

雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕作為一(yi)(yi)種葷食(shi)，但是該有的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)還是一(yi)(yi)點都不少呢(ni)。維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B6、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)D還有維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)E都有，雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕除了維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C，其他(ta)真是一(yi)(yi)個都沒放過，全(quan)都囊括在那小小的蛋(dan)(dan)(dan)殼里。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕的含熱量比較高，能(neng)夠維(wei)(wei)持(chi)人(ren)體的生(sheng)長(chang)發育(yu)和運動，這也(ye)是餐桌上總是出現雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕的原因之一(yi)(yi)。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕的礦物(wu)質含量也(ye)是很可觀的，單單是含磷量就是71.5毫克，更別說(shuo)納和鉀了。雖然雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)糕的含鈣量不高，但也(ye)有30毫克左(zuo)右。

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二、雞蛋糕的功效和作用

雞蛋(dan)糕(gao)(gao)可(ke)以(yi)在早上的(de)時候吃(chi)(chi)(chi)，很多人早上起來沒有胃口(kou)，那(nei)么(me)吃(chi)(chi)(chi)雞蛋(dan)糕(gao)(gao)就(jiu)(jiu)是很好的(de)選擇，如果覺得太過單(dan)一(yi)，那(nei)么(me)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)加一(yi)些(xie)紅棗蜂蜜(mi)一(yi)起吃(chi)(chi)(chi)，營(ying)養價(jia)值可(ke)以(yi)變得更加豐(feng)富(fu)，吃(chi)(chi)(chi)雞蛋(dan)糕(gao)(gao)可(ke)以(yi)預防心臟疾(ji)病出現，可(ke)以(yi)讓運動能力增(zeng)強(qiang)，而(er)且又含(han)有人體所需要的(de)脂肪酸油酸，可(ke)以(yi)預防心臟疾(ji)病。

吃(chi)雞蛋糕(gao)還可(ke)(ke)以達到養(yang)發護(hu)膚作用，因為雞蛋糕(gao)里(li)面有(you)非常多種的營養(yang)物質，適當的吃(chi)一些就能(neng)讓頭發的發質變得更好(hao)，而(er)且還可(ke)(ke)以達到護(hu)理皮膚作用。

吃(chi)雞蛋糕能夠補充身體(ti)所(suo)需(xu)要的微量(liang)元素(su)，還含(han)(han)有磷(lin)，鎂(mei)，鈉，鉀以(yi)及(ji)鐵元素(su)，唯一不(bu)足的地方就是它里面不(bu)含(han)(han)有維(wei)生(sheng)素(su)c，所(suo)以(yi)和(he)維(wei)生(sheng)素(su)c含(han)(han)量(liang)高的食物搭配(pei)在一起吃(chi)就能讓營養變得更加全面。

三、食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當的吃一些雞蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發物類的食物就可以了，雞蛋糕適當的吃一些沒有什么關系。但需要注意(yi)的是，雞蛋(dan)的膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇也是很高(gao)的，腎病、膽(dan)(dan)固(gu)(gu)醇過(guo)高(gao)患者忌食雞蛋(dan)。