一、牛板筋熱量是多少

牛板筋是(shi)(shi)牛(niu)(niu)(niu)的(de)力量(liang)(liang)之(zhi)源，富含很(hen)高(gao)的(de)蛋白(bai)質。很(hen)多(duo)(duo)人都很(hen)喜歡(huan)食用牛(niu)(niu)(niu)板(ban)(ban)筋(jin)。那么牛(niu)(niu)(niu)板(ban)(ban)筋(jin)熱(re)量(liang)(liang)有多(duo)(duo)少(shao)呢？生(sheng)的(de)牛(niu)(niu)(niu)板(ban)(ban)筋(jin)的(de)熱(re)量(liang)(liang)基(ji)本(ben)在每100克167千卡的(de)熱(re)量(liang)(liang)，一般來說不會(hui)生(sheng)食，基(ji)本(ben)是(shi)(shi)以(yi)蒸或(huo)水煮方式，這么做出來的(de)牛(niu)(niu)(niu)板(ban)(ban)筋(jin)更忠于原味，熱(re)量(liang)(liang)也不會(hui)很(hen)高(gao)。但是(shi)(shi)燒烤后(hou)特(te)別是(shi)(shi)刷過(guo)多(duo)(duo)的(de)油以(yi)后(hou)，這個熱(re)量(liang)(liang)就是(shi)(shi)隨之(zhi)蹭蹭蹭上(shang)漲了。所以(yi)吃牛(niu)(niu)(niu)板(ban)(ban)筋(jin)最好是(shi)(shi)蒸或(huo)水煮，熱(re)量(liang)(liang)相對比較(jiao)小。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、吃牛板筋會胖嗎

少量吃一些牛板筋，并不會(hui)導致出現(xian)有身(shen)體(ti)發胖(pang)(pang)的(de)情況。牛(niu)板筋本(ben)身(shen)的(de)熱量并不高(gao)，脂肪含量比(bi)較低，主要就是含有豐(feng)富的(de)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白。但是如果一次性吃牛(niu)板筋比(bi)較多，或者是放很多的(de)調料，比(bi)方(fang)說辣椒(jiao)油(you)，或者是一些燒烤調料，這(zhe)樣(yang)就會(hui)導致出現(xian)身(shen)體(ti)發胖(pang)(pang)。

要避免身體(ti)偏胖(pang)，主要就(jiu)是要控制好飲食的(de)(de)(de)(de)總(zong)熱(re)量(liang)(liang)，通常對于具體(ti)食物的(de)(de)(de)(de)種類并沒有(you)特(te)別的(de)(de)(de)(de)限制。如果熱(re)量(liang)(liang)高(gao)的(de)(de)(de)(de)食物，就(jiu)盡量(liang)(liang)減少應用(yong)，平(ping)時注(zhu)意多吃新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)和水果。

三、減肥能吃牛板筋嗎

牛筋(jin)的(de)(de)營養價值和功效是無可(ke)厚非(fei)的(de)(de)。每100g牛蹄(ti)筋(jin)，含(han)水分(fen)69g，蛋白(bai)質(zhi)30.2g，脂(zhi)肪0.3g，灰分(fen)0.2g。由(you)此，可(ke)以(yi)看出它的(de)(de)脂(zhi)肪含(han)量也不是很(hen)高(gao)，所(suo)以(yi)想要減肥的(de)(de)人(ren)可(ke)以(yi)適量的(de)(de)吃(chi)些牛蹄(ti)筋(jin)。