一、碧螺春和龍井的區別
1、產地不同
碧螺春產地分布(bu)在江蘇省蘇州(zhou)市吳縣太湖的(de)東(dong)洞庭(ting)山和西洞庭(ting)山一帶。
而龍井茶的產地(di)分(fen)布區(qu)域(yu)分(fen)別在浙江杭州西湖的獅(shi)峰、翁家山(shan)、虎跑(pao)、梅家塢、云(yun)棲和靈隱一(yi)帶的群(qun)山(shan)。
2、形狀不同
龍井茶(cha)的(de)茶(cha)葉外表(biao)看(kan)起更(geng)加扁(bian)平光滑,而且在茶(cha)葉的(de)表(biao)面(mian)沒有(you)絨毛(mao),而碧螺春(chun)的(de)外形變得(de)更(geng)加條索(suo)緊結(jie),蜷曲(qu)似螺,而且在茶(cha)葉表(biao)面(mian)還均勻的(de)分布著一層細白絨毛(mao)。
3、顏色不同
龍井(jing)色翠略黃(huang)似糙米色,碧螺(luo)春(chun)則是綠色。我們可以通過外觀直接對碧螺(luo)春(chun)和龍井(jing)進(jin)行判斷。
4、香味不同
碧螺春的氣味(wei)以花(hua)果香(xiang)和板栗香(xiang)這兩種花(hua)香(xiang)最為(wei)常(chang)見,而龍井(jing)最常(chang)見的香(xiang)氣是蘭花(hua)豆香(xiang)。
5、湯色、葉底不同
龍井的湯色(se)顯(xian)得(de)更(geng)加碧(bi)綠(lv)黃(huang)瑩,透著一股(gu)朦朧的感覺,葉底細嫩(nen)成(cheng)朵。而碧(bi)螺(luo)春湯色(se)碧(bi)綠(lv)清(qing)澈,特別(bie)干凈,葉底特別(bie)明亮(liang)特別(bie)嬌嫩(nen)。
二、碧螺春和龍井茶哪個好喝
龍井茶的茶(cha)(cha)香更(geng)加濃(nong)郁,品鑒起(qi)來(lai)更(geng)加爽口(kou),而且龍井茶(cha)(cha)含有(you)豐富的氨(an)基酸、葉(xie)綠(lv)素等等,營養上來(lai)看(kan)是更(geng)好的;碧(bi)螺春沖泡后有(you)花(hua)香果(guo)味,口(kou)感上則比較(jiao)醇(chun)厚,越(yue)喝會越(yue)清爽,這是碧(bi)螺春茶(cha)(cha)葉(xie)的特別之(zhi)處,并且在回甘上也(ye)比較(jiao)持久。
碧螺春和龍井茶哪個好喝?碧螺春和西湖龍井都是中國名茶,同屬于綠茶,但由于每個人的口味不一,因此對于碧螺春和龍井(jing)茶(cha)(cha)的喜好程(cheng)度也不(bu)同,所以不(bu)能(neng)單純的說哪(na)種茶(cha)(cha)更好,只有合適不(bu)合適,凡(fan)是因人而異(yi)。