一、蕓豆不能和什么一起吃

1、田螺

蕓豆確(que)實(shi)滋味很好，營(ying)養豐(feng)富，但是在吃(chi)蕓(yun)豆(dou)(dou)的(de)時(shi)候(hou)千萬不(bu)要吃(chi)田螺(luo)，因為蕓(yun)豆(dou)(dou)和田螺(luo)是相克(ke)的(de)兩(liang)種食物，它們(men)其(qi)中所含的(de)一些(xie)營(ying)養物質會(hui)產生沖突，引起化學(xue)反應，特(te)別是對腸胃會(hui)造成嚴重的(de)刺激，如果(guo)把(ba)蕓(yun)豆(dou)(dou)和田螺(luo)一起吃(chi)的(de)話，會(hui)容易引起結腸癌，嚴重影響到自(zi)己的(de)健康狀況，所以吃(chi)蕓(yun)豆(dou)(dou)的(de)時(shi)候(hou)千萬不(bu)要吃(chi)田螺(luo)。

2、海鮮

蕓豆和海(hai)鮮(xian)也是(shi)不可以一(yi)起吃的(de)，因為海(hai)鮮(xian)是(shi)屬(shu)于生冷的(de)食物，如(ru)果(guo)把蕓豆和海(hai)鮮(xian)一(yi)起吃的(de)話，那么會(hui)使自己的(de)腸胃(wei)受到刺激(ji)，會(hui)引起腹瀉(xie)腹痛，而(er)且也會(hui)造成痛風(feng)的(de)情況出現，所以一(yi)定要注意平時在吃蕓豆的(de)時候不要吃海(hai)鮮(xian)。

3、蝦

平時在吃蕓豆的時候也要注意不能吃蝦，蕓豆和蝦也是不可以同時吃的，因為蕓豆和蝦也是屬于相克的食物，如果把它們結合使用，會導致腸胃受損，不僅不利于營養的正常吸收，還會讓自己的腸胃負擔加重，影響到正常的消化和吸收，嚴重的還有可能會引起一些腸胃方面的疾病，所以平時吃蕓豆的時(shi)候要(yao)避免吃蝦。

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二、蕓豆和什么一起吃好

1、蕓(yun)豆+萵(wo)筍：補鈣。

2、蕓豆(dou)+豆(dou)腐：適宜慢(man)性肝炎。

3、蕓豆(dou)+豬(zhu)里脊(ji)肉：提高維(wei)生素B12的吸(xi)收率(lv)。

4、蕓豆+豬肉：提高維生素B12的吸收率。

三、吃蕓豆的注意事項

1、如果對(dui)蕓(yun)豆過敏，那么就不要吃蕓(yun)豆，否則會引(yin)起過敏癥狀。

2、如果腸胃不好，那就不要吃(chi)太多蕓豆，否則會給我們的腸胃造成(cheng)負擔。

3、要把蕓豆煮(zhu)熟了再吃，否則(ze)可能(neng)會(hui)引起(qi)中毒(du)反應，影響我們的(de)身(shen)體(ti)健康。

4、不要吃(chi)太多蕓豆，否則有可能(neng)會引起消化不良的癥狀。

5、如果你有輕(qing)微腹(fu)脹的情(qing)況，那么就不要吃蕓豆，否則會加重腹(fu)脹的癥狀。

6、一定要用已經成熟的蕓豆來做飯菜，否則會影響我們的(de)身(shen)體健康。