一、雞蛋卷的熱量是多少

雞蛋卷是一種用雞蛋和面粉做為主要原料，口感酥脆可口，很多人都愛吃，不過要注意的是，蛋卷的熱量是比較(jiao)高的，不宜多吃。

蛋(dan)卷(juan)的標準(zhun)熱(re)(re)量(liang)為每100克348大卡左右，此外，還含有18克脂肪、41克碳(tan)水(shui)化合物(wu)和5.5克蛋(dan)白質(zhi)，總體熱(re)(re)量(liang)還是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)高的，吃(chi)100克的蛋(dan)卷(juan)，所攝(she)入的熱(re)(re)量(liang)比(bi)(bi)吃(chi)100克的米飯(fan)所攝(she)入的熱(re)(re)量(liang)要(yao)高出很多，而且(qie)蛋(dan)卷(juan)并不是(shi)主食，一般是(shi)當零食吃(chi)的，吃(chi)的時候(hou)要(yao)控制食用(yong)量(liang)。

二、蛋卷熱量為什么這么高

蛋卷看起來小(xiao)小(xiao)一根，但實際上含有的(de)單位熱量是相當高的(de)，這是為什么呢？

蛋卷的熱量來(lai)源主(zhu)要是它的食材，制作蛋卷需要用到新鮮(xian)的雞蛋、小(xiao)麥粉(fen)、精煉植(zhi)物(wu)油（或黃油）、白(bai)糖(tang)等(deng)，像植(zhi)物(wu)油、白(bai)糖(tang)本身的熱量就(jiu)比較(jiao)高(gao)了(le)，有的還會根據口感偏好加入肉松、紫菜、海(hai)苔等(deng)配料(liao)，自然(ran)會具有比較(jiao)高(gao)的熱量。

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三、減肥期間能吃蛋卷嗎

不建議吃。

對于(yu)減肥人群來說，熱(re)量控制是(shi)非常(chang)重要的(de)，雞(ji)蛋卷(juan)的(de)熱(re)量本身就比較高了，而且它的(de)味道非常(chang)可口，很(hen)(hen)多(duo)人會(hui)在不知不覺(jue)中一下子吃了很(hen)(hen)多(duo)，從而導致(zhi)熱(re)量攝入超標。

因此，建議減肥人士在減肥期間盡量不吃或少吃蛋卷，如果非(fei)要吃的話，一天一根蛋(dan)卷(juan)解(jie)解(jie)饞就可(ke)以了，吃太多就只能(neng)通過運動消(xiao)耗(hao)掉這些攝入(ru)的多余(yu)熱量了。