一、蛋卷有營養嗎

蛋(dan)卷(juan)是用(yong)細(xi)砂糖、面(mian)粉(fen)、奶油、鹽、香料(liao)和(he)雞蛋(dan)等材料(liao)制作而(er)成(cheng)的(de)美食，口感(gan)酥脆香濃，非常美味，每一種(zhong)食物的(de)功效(xiao)和(he)營養(yang)都(dou)是不(bu)一樣的(de)，那么蛋(dan)卷(juan)的(de)營養(yang)價值(zhi)是什么呢？

雞蛋卷的主(zhu)要原料(liao)是雞蛋，含(han)有(you)多種(zhong)人體所需(xu)的營養物質，包(bao)括蛋白質、脂(zhi)肪、維(wei)生素、鈣、鋅、鐵(tie)、核黃素、DHA和(he)卵(luan)磷脂(zhi)等，適當吃(chi)一些對健康(kang)有(you)益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋(dan)卷酥脆可口，很多人都愛吃，尤其(qi)是小(xiao)孩(hai)子(zi)，不過大人要(yao)注(zhu)意提(ti)醒孩(hai)子(zi)，蛋(dan)卷不能吃太(tai)多了，不然會容易上火。

雞蛋(dan)卷的(de)(de)原材(cai)料中含有黃(huang)油(you)、白砂糖等食(shi)材(cai)，并且是(shi)烘烤制品，含有較高的(de)(de)熱量，平(ping)時少吃(chi)一(yi)(yi)些還好，如果(guo)一(yi)(yi)根(gen)接一(yi)(yi)根(gen)吃(chi)完1整盒，是(shi)很容(rong)易導致上(shang)(shang)火(huo)的(de)(de)，一(yi)(yi)些朋友(you)吃(chi)完蛋(dan)卷口腔潰(kui)瘍就是(shi)上(shang)(shang)火(huo)的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

當然，平時注(zhu)意少吃(chi)一(yi)些(xie)的話還(huan)是不會容易上火(huo)的，畢(bi)竟人(ren)體的調(diao)節(jie)功能(neng)比較強大，不過(guo)對(dui)于熱體質(zhi)、陰虛體質(zhi)、肝(gan)(gan)郁(yu)肝(gan)(gan)火(huo)等容易上火(huo)的人(ren)群來說還(huan)是要多(duo)注(zhu)意一(yi)些(xie)。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋(dan)卷不宜(yi)一(yi)次(ci)吃太(tai)多，很(hen)(hen)(hen)多朋友都(dou)覺(jue)得蛋(dan)卷不吃完很(hen)(hen)(hen)浪費、放著(zhu)下次(ci)吃就(jiu)不好吃了(le)，因(yin)此(ci)一(yi)次(ci)吃完一(yi)整盒，這樣不僅(jin)容易上火，而且會(hui)攝入超標(biao)的熱量(liang)，長(chang)此(ci)以(yi)往(wang)很(hen)(hen)(hen)容易長(chang)胖(pang)。

2、吃蛋卷的(de)時間一般建議在(zai)下午茶的(de)時候(hou)食用(yong)，或者當早(zao)餐食用(yong)，晚上建議不要食用(yong)蛋卷。

3、脆皮蛋卷口感酥脆，但(dan)是(shi)吃(chi)起來很容易掉渣，打掃不(bu)方(fang)便，因此吃(chi)的時候要注意不(bu)要弄得碎渣到處都是(shi)。