一、蛋卷有營養嗎

蛋卷是(shi)用細砂(sha)糖、面(mian)粉、奶油、鹽、香(xiang)料和雞蛋等(deng)材(cai)料制(zhi)作而(er)成的美食，口(kou)感酥脆香(xiang)濃(nong)，非常(chang)美味，每一(yi)(yi)種食物的功(gong)效和營養都(dou)是(shi)不一(yi)(yi)樣的，那么蛋卷的營養價值是(shi)什么呢？

雞(ji)蛋(dan)卷的(de)主要(yao)原料是雞(ji)蛋(dan)，含有(you)多種(zhong)人(ren)體(ti)所(suo)需的(de)營養物(wu)質，包(bao)括(kuo)蛋(dan)白(bai)質、脂肪、維生素(su)、鈣、鋅、鐵、核黃素(su)、DHA和卵磷(lin)脂等，適(shi)當(dang)吃一些對健康有(you)益(yi)。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋(dan)卷酥脆可口(kou)，很多人都愛吃，尤其是(shi)小孩子，不過大人要注意(yi)提醒(xing)孩子，蛋(dan)卷不能吃太多了，不然會容易(yi)上火。

雞蛋卷的原(yuan)材(cai)(cai)料(liao)中(zhong)含有黃(huang)油、白砂糖等食(shi)材(cai)(cai)，并且是烘烤(kao)制品，含有較高的熱量，平(ping)時(shi)少(shao)吃(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)還好，如果一(yi)(yi)(yi)(yi)根接一(yi)(yi)(yi)(yi)根吃(chi)完1整盒，是很(hen)容易導致上火(huo)的，一(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)朋友吃(chi)完蛋卷口腔(qiang)潰瘍就是上火(huo)的癥狀(zhuang)。

當然，平時注意少吃一些的話還是(shi)不(bu)會容易(yi)(yi)上火的，畢(bi)竟人體(ti)的調節功(gong)能(neng)比較(jiao)強(qiang)大，不(bu)過對于熱(re)體(ti)質、陰虛體(ti)質、肝郁(yu)肝火等容易(yi)(yi)上火的人群來說還是(shi)要(yao)多注意一些。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋卷不宜(yi)一次(ci)吃太(tai)多，很(hen)多朋友都覺(jue)得(de)蛋卷不吃完很(hen)浪費(fei)、放著下次(ci)吃就不好吃了，因此一次(ci)吃完一整盒，這樣不僅容易上火，而且會攝入超標的(de)熱量，長(chang)此以(yi)往很(hen)容易長(chang)胖。

2、吃蛋卷的時間一般建(jian)議(yi)在下午茶的時候食(shi)用(yong)(yong)，或者(zhe)當早餐食(shi)用(yong)(yong)，晚上建(jian)議(yi)不要食(shi)用(yong)(yong)蛋(dan)卷。

3、脆皮(pi)蛋卷口感酥脆，但是吃起來很容(rong)易掉(diao)渣，打(da)掃(sao)不方便，因此吃的時(shi)候要注意不要弄得碎渣到處都(dou)是。