一、速食拉面好吃嗎
拉(la)(la)面(mian)很多人都愛吃,有(you)的(de)(de)朋(peng)友還會在家(jia)自己做拉(la)(la)面(mian),不(bu)過完整制作拉(la)(la)面(mian)從和面(mian)到拉(la)(la)面(mian)再到煮面(mian)、配菜(cai)制作等是非(fei)常麻煩且耗時間的(de)(de),對于廚藝(yi)不(bu)好(hao)又想在家(jia)吃拉(la)(la)面(mian)的(de)(de)人來說,可以嘗試一下速食拉(la)(la)面(mian)。
速食拉面又(you)叫方(fang)便(bian)拉面,里面有面餅和(he)料包,是(shi)煮出來的(de),和(he)方(fang)便(bian)面差不(bu)多,煮出來的(de)味道雖然不(bu)能(neng)和(he)正(zheng)宗的(de)拉面相比,不(bu)過味道也(ye)是(shi)相當不(bu)錯的(de),而且它(ta)的(de)制(zhi)作速度非常快,不(bu)用廚藝(yi)也(ye)能(neng)做(zuo),這也(ye)是(shi)它(ta)的(de)一(yi)大優(you)點(dian)。
二、方便拉面怎么煮著吃
方便拉(la)面一(yi)般是建議煮著吃(chi)的(de),制(zhi)作方法也很簡(jian)單(dan),如果想吃(chi)的(de)豐(feng)盛一(yi)些,還可以(yi)自(zi)己(ji)做(zuo)一(yi)些配菜加進去,煮速食拉(la)面的(de)做(zuo)法是:
1、鍋里水(shui)開(kai)后,將準備(bei)好的生菜、魚豆腐(fu)、小(xiao)香腸、蔬菜下鍋煮2分鐘撈出(chu)。
2、然后將拉面(mian)面(mian)餅放入,煮(zhu)4分(fen)鐘撈出。
3、鍋里(li)另外準(zhun)備500克水,倒入魚湯料包,水開后放入剛才煮的拉面,繼續煮3分鐘(zhong)。
4、倒入魚油料包,煮30秒后出鍋(guo)。
5、將面(mian)同湯一起倒入(ru)碗中,加點鹽(yan),淋(lin)點生抽,擺上之前(qian)煮好的配料即可。
小貼士:拉面(mian)面(mian)餅(bing)煮兩次(ci),第一(yi)次(ci)煮,是(shi)為(wei)了將面(mian)餅(bing)煮至半熟,第二次(ci)加(jia)了魚(yu)湯料包(bao)煮,是(shi)為(wei)了入味。
三、速食拉面可以泡嗎
吃(chi)速食(shi)拉面就(jiu)是為了(le)方(fang)便,如果沒有(you)鍋的(de)話,就(jiu)只能(neng)泡(pao)(pao)著(zhu)吃(chi)了(le),方(fang)便面是可以泡(pao)(pao)著(zhu)吃(chi)的(de),那(nei)么速食(shi)拉面能(neng)泡(pao)(pao)嗎?
一般來說,速食拉面的最佳做法是煮著吃,煮著吃能讓拉面受熱均勻,煮出來之后口感偏軟有嚼勁,放入調料包后也更容易入味;如果沒有鍋具的話,泡著吃也不是不可以,只不過用開水泡開拉面面餅需要花(hua)費更長的時間,還有可能出現(xian)一邊軟一邊硬的情況(kuang),影響(xiang)口感。因此,有條(tiao)件的話(hua),建(jian)議還是煮著吃(chi)比(bi)較好。