咖(ka)啡(fei)(fei)壺的(de)作用就(jiu)是用來沖煮咖(ka)啡(fei)(fei)，用咖(ka)啡(fei)(fei)壺沖泡(pao)出來的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)不僅能夠萃取處咖(ka)啡(fei)(fei)豆中(zhong)最完美的(de)那部分，還能讓沖泡(pao)出來的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)帶有一絲(si)醇香的(de)口感。

咖(ka)啡壺(hu)英文(wen)是(shi)Coffee pot，它起源于歐(ou)洲，最早是(shi)酒精燈加熱玻璃水(shui)瓶(ping)的(de)形式，使用不太方(fang)便，而(er)且很費時。后來經過不斷(duan)改良才出現了現代方(fang)便、易(yi)用的(de)咖(ka)啡壺(hu)形式。

一般大部分咖啡壺都帶有保溫功能，畢竟沖煮的咖啡一時間喝不完也需要保溫的，不過也有不具備保溫功能的咖啡壺，這要看使用說明書或者看咖啡壺是否具有真空隔離層。【咖啡壺和保溫壺有什么區別>>】

咖啡(fei)壺圖片

從沖泡咖啡的速度和方便性而言，咖啡機要更勝一籌，不過如果是咖啡愛好者，對于咖啡的味道和口感有較高的要求的話，用手沖咖啡壺會更好一些。到底選哪種還是要看實際的需求。詳細>>

法(fa)(fa)壓(ya)壺(hu)（Frech press）也稱法(fa)(fa)式壓(ya)濾壺(hu)，是法(fa)(fa)國(guo)的(de)一種由耐(nai)熱玻璃瓶身（或者是透明塑料）和帶壓(ya)桿的(de)金屬濾網(wang)而(er)組成的(de)簡(jian)單沖泡器具。法(fa)(fa)壓(ya)壺(hu)用浸泡的(de)方式，通過水與(yu)咖啡(fei)(fei)粉(fen)全面接觸的(de)燜(men)煮(zhu)法(fa)(fa)，來釋放出咖啡(fei)(fei)的(de)精華，簡(jian)單方便(bian)也不講究技術。

滴濾(lv)壺是沖(chong)泡咖啡的(de)工具(ju)，它(ta)的(de)構造(zao)很簡(jian)單，上(shang)面是一(yi)個圓(yuan)錐狀的(de)杯(bei)(bei)子，把濾(lv)紙(zhi)包裹在杯(bei)(bei)子上(shang)，再放(fang)入咖啡粉(fen)，以熱(re)(re)水(shui)沖(chong)泡即可。使用滴濾(lv)壺時，一(yi)般還要(yao)配備(bei)一(yi)個細(xi)口壺來往(wang)濾(lv)紙(zhi)里(li)倒(dao)熱(re)(re)水(shui)。

摩(mo)卡壺(hu)又叫(jiao)做(zuo)意(yi)(yi)大(da)利咖(ka)啡壺(hu)，它主(zhu)要用來萃(cui)取(qu)意(yi)(yi)式濃縮(suo)咖(ka)啡基底，意(yi)(yi)式咖(ka)啡壺(hu)原理是(shi)(shi)通(tong)過加熱下壺(hu)中的(de)(de)水變成蒸(zheng)氣，利用蒸(zheng)氣的(de)(de)壓力將水推(tui)升(sheng)(sheng)至導管進入粉(fen)槽而萃(cui)取(qu)咖(ka)啡液(ye)，再繼(ji)續通(tong)過導管推(tui)升(sheng)(sheng)到上(shang)壺(hu)聚(ju)合流(liu)出。摩(mo)卡壺(hu)做(zuo)出的(de)(de)咖(ka)啡是(shi)(shi)一(yi)種濃縮(suo)式的(de)(de)萃(cui)取(qu)，還原了(le)原始意(yi)(yi)大(da)利咖(ka)啡Espresso的(de)(de)濃度和風味。

虹吸壺又叫做虹吸式咖啡壺，虹吸咖啡壺利用酒精燈(deng)一(yi)直加熱，所以偏(pian)向于(yu)高溫萃(cui)取，沖泡出來的(de)咖啡苦味、澀味都會增(zeng)強。

據Maigoo小(xiao)編(bian)了解，法壓(ya)壺(hu)和(he)滴濾壺(hu)的(de)價格是比較便宜的(de)，可(ke)能(neng)一百(bai)多就可(ke)以買到(dao)。而摩卡壺(hu)和(he)虹(hong)吸壺(hu)的(de)價格則是比較貴的(de)，從四(si)五百(bai)元(yuan)到(dao)幾千元(yuan)都有。

容量：家用(yong)咖(ka)啡壺的(de)容量一(yi)般是根據需要泡的(de)咖(ka)啡數(shu)量來決定(ding)，如果家里喝咖(ka)啡的(de)人比較多，可(ke)以(yi)考慮(lv)買大容量的(de)咖(ka)啡壺。

外觀：一個質(zhi)量好的咖啡壺應做(zuo)到外部色彩一致(zhi)、做(zuo)工精細(xi)，壺底不漏水，沒有(you)破損(sun)或者粗糙的部件等。

安全：很多咖啡壺是利用壓力來工作的，所以安全性非常重要，在購買時一定要選擇正規廠家生產的產品，以免發生危險。詳細>>

裝水、鉤好濾芯：將下(xia)壺(hu)裝入熱水，把濾(lv)芯放進上(shang)壺(hu)，用(yong)手拉住鐵鏈尾端，輕(qing)輕(qing)鉤(gou)在(zai)玻(bo)璃管末端。注意(yi)不要用(yong)力(li)地(di)突然放開(kai)鉤(gou)子，以免損壞上(shang)壺(hu)的玻(bo)璃管。

點火、斜插上壺：將酒精燈點燃，把(ba)上(shang)壺(hu)(hu)斜插進去，讓橡膠(jiao)邊緣抵住下壺(hu)(hu)的壺(hu)(hu)嘴(zui)，使(shi)鐵鏈浸(jin)泡在下壺(hu)(hu)的水(shui)里。接著燒水(shui)，等待下壺(hu)(hu)冒(mao)出連(lian)續的大(da)泡泡。上(shang)壺(hu)(hu)斜放即可，不要讓它(ta)塞緊下壺(hu)(hu)。

扶正、插進上壺：在下壺連(lian)續冒出大泡(pao)泡(pao)的時(shi)候，把上(shang)壺扶正，左右輕搖(yao)并(bing)稍向下壓，使之輕柔地塞進(jin)下壺。上(shang)壺插上(shang)以后，你可(ke)以看到下壺的水開始往上(shang)爬(pa)，同時(shi)可(ke)以開始研磨咖(ka)啡豆，將其磨成粉(fen)。

倒入咖啡粉、攪拌：待水完全上(shang)升至上(shang)壺以后，稍(shao)待幾(ji)秒鐘，等上(shang)升至上(shang)壺的氣泡(pao)減少一些后再準(zhun)備倒進咖啡粉。用攪拌竹匙左右撥動，把(ba)咖啡粉均勻地撥開至水里。

再攪拌兩次、熄火：第一次攪拌后，計時三十秒，作第二次攪拌，再計時二十秒，作最后攪拌，攪拌結束后即可將酒精燈移開。咖啡被吸至下壺后，將上壺與下壺拔開來。把咖啡倒進溫杯過的咖啡杯即可。詳細>>

首先準備干凈意式摩卡壺一套、加熱工具、濾紙；然后在下座注水至泄壓閥下；接著安裝粉杯、濾紙，將咖啡粉倒入濾杯中，煮至有咖啡液流出轉小火并側燒，聽到有咕嚕聲關火，再燜煮至咕嚕聲消失即可。買購網編輯提醒大家注意，使用摩卡壺煮咖啡時，一定要小心不要被燙傷。詳細>>

先將濾壓壺和咖啡杯用熱水溫熱，然后拔出濾壓壺的濾壓組，倒掉濾壓壺的水，在壺內放入20克左右的咖啡粉。將法式濾壓壺呈45°斜放，將90℃左右的200ml熱水慢慢沖入，靜置3-4分鐘。用竹棒攪拌咖啡粉，讓夾雜在其中的咖啡油脂浮到上層。套上濾壓器組，輕輕下壓到底，將咖啡倒入溫過的咖啡杯中即可。詳細>>

首先將濾紙放入濾杯中，然后往濾紙內放入適量的咖啡粉，注入熱水燜蒸30秒，然后螺旋式注水，讓咖啡粉吸水膨脹流出咖啡液即可。詳細>>

把電熱咖啡壺的下壺旋轉擰開，然后插入粉槽，并用咖啡粉填滿粉槽。將上下壺擰緊，然后插上電源加熱，加熱好之后即可享用美味的咖啡。【土耳其咖啡壺怎么用>>】【比利時壺煮咖啡的詳細煮法>>】

在使用咖啡壺時，MAIgoo編輯提醒大家注意避免空燒，如果是電熱咖啡壺，那么不能加水過多，否則會導致溢水。使用完咖啡壺之后還需要及時清洗，并定期除垢。詳細>>

材料工具：塑料瓶、濾布(bu)、線、剪刀等(deng)。

做法步驟：

第一(yi)步(bu)：將塑料瓶的底(di)部(bu)用剪(jian)刀剪(jian)掉(diao)，然后將瓶子(zi)清洗(xi)干凈(jing)，濾(lv)干水分。

第二步：將準備好的濾布塞進瓶(ping)子，堵住瓶(ping)口。

第三步：將咖啡豆研磨(mo)成的(de)咖啡粉包(bao)裹進濾紙中，用線扎(zha)緊。

第四步：將塑(su)料瓶瓶蓋擰上，放入(ru)(ru)咖啡(fei)包(bao)，倒(dao)入(ru)(ru)純凈(jing)水，放在(zai)室內萃(cui)取(qu)12-24小(xiao)時(shi)。

第(di)五步：最后擰開(kai)瓶蓋，讓咖啡液滴濾出來即可。

咖(ka)(ka)啡壺只需要用溫水清(qing)洗(xi)，不需要使(shi)用任何洗(xi)滌(di)劑。咖(ka)(ka)啡壺洗(xi)完之后需要用毛巾(jin)擦(ca)拭所(suo)有(you)零(ling)件(jian)，直至徹(che)底干(gan)燥，在所(suo)有(you)零(ling)件(jian)完全干(gan)燥之前(qian)，請勿(wu)重(zhong)新組裝產品。

咖啡(fei)壺使用時(shi)間久了之后，難免會變色，這時(shi)我們可以用溫(wen)水兌醋來去除(chu)這些(xie)咖啡(fei)垢印。

1、每逢節日(ri)活動，就(jiu)到了網(wang)購達(da)人們大(da)展身手(shou)的(de)時候(hou)了，然而面對(dui)五花八(ba)門的(de)商品(pin)、參差不(bu)齊的(de)價(jia)格卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每逢節(jie)日活動，就到(dao)了網購達人們(men)大展身手的時(shi)候了，然而面(mian)對(dui)五花八(ba)門(men)的商品、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何(he)下(xia)手？

1、每逢節日活動，就到了網購達人們大展(zhan)身手(shou)的時候了，然而面對(dui)五花(hua)八門的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知(zhi)如何下手(shou)？

2、每逢節日活動，就到了(le)網(wang)購達人們大展身手(shou)的時候了(le)，然而面(mian)對五花(hua)八(ba)門的商(shang)品、參(can)差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如(ru)何下手(shou)？