一、高粱酒度數是多少
高粱酒是(shi)一種(zhong)采用高(gao)粱(liang)為(wei)主要原料(liao)所(suo)釀造(zao)出來的白酒(jiu),需要經過洗(xi)蒸和發酵以(yi)(yi)及蒸餾等多種(zhong)工藝,并(bing)(bing)且需要長時間(jian)的儲存(cun),最(zui)后(hou)才能釀造(zao)出來。所(suo)以(yi)(yi)高(gao)粱(liang)酒(jiu)的味道也(ye)非(fei)常的醇(chun)厚,并(bing)(bing)且口感香甜。但在度(du)數(shu)方面(mian)就是(shi)不確定的了,因為(wei)高(gao)粱(liang)酒(jiu)的度(du)數(shu)也(ye)是(shi)有高(gao)有低(di)的,高(gao)粱(liang)酒(jiu)的度(du)數(shu)包括有58度(du)、38度(du)、28度(du)、52度(du)、55度(du)、46度(du)、50度(du)、65度(du)等,其中以(yi)(yi)58度(du)高(gao)粱(liang)酒(jiu)最(zui)為(wei)普遍。
二、高粱酒會喝醉嗎
高(gao)(gao)(gao)粱酒屬(shu)于高(gao)(gao)(gao)濃度酒,度數還是比較(jiao)高(gao)(gao)(gao)的,所(suo)以(yi)喝的時(shi)候(hou)千萬不(bu)要太(tai)急了(le),最(zui)好慢慢品(pin),喝得差不(bu)多的時(shi)候(hou)就不(bu)喝了(le),趕緊喝點水(shui),補充(chong)點水(shui)分(fen),加快身(shen)體代(dai)謝,免得醉(zui)了(le)。
三、高粱白酒的度數越高越好嗎
很多(duo)人(ren)挑選高(gao)(gao)(gao)粱白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的時候一味(wei)地(di)追求度數(shu),覺得高(gao)(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)度數(shu)越高(gao)(gao)(gao)越好。如果你這(zhe)樣,在懂高(gao)(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的人(ren)面前是要鬧笑(xiao)話的。首先你要知(zhi)道,高(gao)(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的品(pin)質和度數(shu)沒有(you)直(zhi)接關聯。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在天(tian)然發酵制(zhi)成以(yi)后的度數(shu)有(you)限,有(you)蒸(zheng)餾技術后才有(you)高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。因為有(you)人(ren)喜歡喝高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),才有(you)了高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。所(suo)以(yi)不是高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就一定是好高(gao)(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),這(zhe)種觀(guan)念(nian)是錯誤的。
在(zai)(zai)我國(guo)眾(zhong)多白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)種類(lei)中,50度(du)(du)以(yi)下(xia)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)占(zhan)比90%,42度(du)(du)以(yi)下(xia)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)占(zhan)比50%,50度(du)(du)以(yi)上的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)產量畢竟還在(zai)(zai)少數(shu),因為喝的(de)(de)人并(bing)沒有那么多。高度(du)(du)和低度(du)(du)酒(jiu)(jiu)只能(neng)代表一(yi)個(ge)人的(de)(de)喜(xi)好(hao),不(bu)能(neng)作為高粱(liang)(liang)酒(jiu)(jiu)優(you)質(zhi)與(yu)否的(de)(de)評(ping)判標(biao)準。有些高粱(liang)(liang)酒(jiu)(jiu)在(zai)(zai)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)的(de)(de)時候存在(zai)(zai)一(yi)些不(bu)好(hao)的(de)(de)味道,利用蒸(zheng)餾技(ji)術提(ti)到(dao)酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)數(shu),反而是在(zai)(zai)掩(yan)蓋(gai)瑕疵,讓人喝不(bu)出。提(ti)高酒(jiu)(jiu)精度(du)(du)并(bing)不(bu)難,難的(de)(de)是優(you)質(zhi)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)。不(bu)管是釀(niang)(niang)(niang)造(zao)技(ji)術、工藝、成(cheng)本都(dou)更(geng)高。
高(gao)(gao)(gao)度(du)高(gao)(gao)(gao)粱酒:酒精度(du)在50度(du)以上定(ding)義為高(gao)(gao)(gao)度(du)高(gao)(gao)(gao)粱酒,酒的(de)口感更(geng)醇(chun)厚辛辣,一般酒量淺的(de)人是(shi)駕馭不(bu)了,不(bu)過高(gao)(gao)(gao)度(du)高(gao)(gao)(gao)粱酒飲后會隨著汗液蒸(zheng)發,這樣酒精對身體的(de)傷害較低。
低(di)度(du)高(gao)(gao)粱酒(jiu):酒(jiu)精度(du)在40度(du)以(yi)下定義為低(di)度(du)高(gao)(gao)粱酒(jiu),酒(jiu)會更容(rong)易入(ru)口一些,沒(mei)有(you)那(nei)么(me)重的辛(xin)辣味。酒(jiu)量淺的話可(ke)以(yi)喝點低(di)度(du)高(gao)(gao)粱酒(jiu),這樣沒(mei)那(nei)么(me)容(rong)易醉。不過低(di)度(du)酒(jiu)是進入(ru)人(ren)體之后(hou)是隨著(zhu)尿液(ye)排出體內,所(suo)以(yi)會有(you)酒(jiu)精殘留于體內。
總得來說,高粱酒的(de)(de)度(du)數不能決定(ding)高(gao)粱酒(jiu)的(de)(de)優質與否,僅代表個人(ren)喜好(hao)。一般來說,如果你是自己平常在家喝的(de)(de)話可以選擇高(gao)度(du)高(gao)粱酒(jiu),這樣對(dui)人(ren)體的(de)(de)傷害小,但是如果你是參加(jia)聚會的(de)(de)話,盡量選喝了不那么(me)容易醉的(de)(de)低度(du)高(gao)粱酒(jiu)。