一、什么叫高粱原漿酒

原漿酒指糧食通過酒曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。高粱原漿酒就是高粱釀造出來沒有經(jing)過勾兌(dui)的(de)原(yuan)始酒(jiu)(jiu)液。上世(shi)紀60年代以前，中國(guo)傳統意義上的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)都(dou)是屬于原(yuan)漿酒(jiu)(jiu)的(de)范疇。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、高粱原漿酒的特點

首先從高粱原(yuan)漿酒(jiu)(jiu)這個(ge)名字上就能夠看(kan)出這種(zhong)(zhong)白酒(jiu)(jiu)本身(shen)就是(shi)非常(chang)獨特的(de)一種(zhong)(zhong)存在。高粱原(yuan)漿酒(jiu)(jiu)因(yin)(yin)為是(shi)直(zhi)接(jie)蒸餾出來的(de)白酒(jiu)(jiu)，內部不含有(you)其他物質，雖然在香味(wei)上有(you)著比較豐富的(de)層次，但是(shi)也(ye)需要注意(yi)的(de)是(shi)，原(yuan)漿酒(jiu)(jiu)因(yin)(yin)為沒有(you)經過調味(wei)，因(yin)(yin)此可能口感上不如(ru)那(nei)些使用老酒(jiu)(jiu)和基酒(jiu)(jiu)進行調味(wei)的(de)白酒(jiu)(jiu)的(de)味(wei)道好。

高粱原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿(mian)甜醇厚、回味怡暢，喝前不(bu)辛、不(bu)辣、不(bu)沖。飲(yin)中上口(kou)性(xing)好，口(kou)感、口(kou)味佳，飲(yin)后(hou)不(bu)上頭(tou)，不(bu)干喉(hou)，不(bu)傷胃。并且酒中含有氨基酸(suan)(suan)、低聚糖、有機酸(suan)(suan)和多種維生素，其營(ying)養性(xing)特(te)點顯著。

原漿白酒(jiu)是迄今國內最為健康(kang)的白酒(jiu)，其(qi)健康(kang)性(xing)主要體現在從釀造開始(shi)一直到裝(zhuang)瓶出(chu)售，整(zheng)個過程(cheng)(cheng)完全(quan)按照“綠色”標準執行，并且釀造過程(cheng)(cheng)沒(mei)有像其(qi)他白酒(jiu)一樣(yang)的勾兌過程(cheng)(cheng)，酒(jiu)中不添加任何人工成(cheng)分（酒(jiu)精、增香(xiang)劑），所以(yi)說原漿白酒(jiu)是健康(kang)營養的首選白酒(jiu)。而且原漿白酒(jiu)無論從口感、香(xiang)氣、酒(jiu)質等各個方面都(dou)遠勝其(qi)他類型白酒(jiu)，可以(yi)說原漿酒(jiu)是白酒(jiu)的最完美狀態。