春分如何養肝

1、全面營養

多吃富(fu)含蛋白質(zhi)(zhi)、維(wei)生素的食(shi)物(wu)(wu)(wu)，可有助(zhu)于肝(gan)(gan)臟結構和(he)功(gong)能的維(wei)護和(he)修復。推薦食(shi)物(wu)(wu)(wu)包括蝦、牛肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)和(he)豆制品(pin)等(deng)，提供(gong)(gong)豐(feng)富(fu)的優質(zhi)(zhi)蛋白。與其他動物(wu)(wu)(wu)性食(shi)品(pin)如豬肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)等(deng)相(xiang)比，飽和(he)脂肪(fang)酸的含量少(shao)，避免(mian)過多的脂肪(fang)供(gong)(gong)給加重(zhong)肝(gan)(gan)臟代謝負擔，以及引起脂肪(fang)肝(gan)(gan)或肥胖。

2、喝點刺玫菊茶

刺玫(mei)菊(ju)是一(yi)種(zhong)野生(sheng)的小玫(mei)瑰，藥食兩用。刺玫(mei)菊(ju)中的鞣質(zhi)對反胃、嘔吐、酒后不適、偏(pian)頭(tou)痛等(deng)有療(liao)效(xiao)，還(huan)能清除毒(du)素及過度酒精造成(cheng)的肝充血(xue)，改善(shan)黃疸。

3、減少吃酸

酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣(qi)生發和肝(gan)氣(qi)疏泄，還會使本來就偏旺(wang)的(de)肝(gan)氣(qi)更旺(wang)。春季應多食(shi)用(yong)辛、甘、溫的(de)食(shi)品，山楂、橄欖、檸檬、石榴(liu)等(deng)酸味(wei)食(shi)物(wu)，不適合(he)多吃。

4、護眼調肝

讓(rang)眼睛過(guo)度工作(zuo)時，長時間地看書、寫字、看電腦，所謂“肝(gan)(gan)開竅于目(mu)”，久(jiu)視傷肝(gan)(gan)，就會(hui)感到身心(xin)疲憊，耗傷陰血，反之則更不(bu)能滿足眼睛的(de)營養供給，讓眼睛變得更干澀(se)、看東西模糊(hu)、夜盲(mang)等(deng)，有時(shi)還會(hui)頭暈、眼花、心(xin)慌、心(xin)悸。

5、起居有常

在起(qi)居(ju)方面(mian)，要注意(yi)起(qi)居(ju)有常，宜早睡早起(qi)。臥者血歸于肝(gan)，注意(yi)勞逸結(jie)合(he)，保持(chi)充(chong)足的(de)睡眠也(ye)是春季養肝(gan)的(de)一個重(zhong)要環節。睡懶覺不利于陽氣的(de)升發(fa)，也(ye)是“春(chun)困(kun)”的(de)主(zhu)要原因。克服情(qing)緒上的(de)倦怠(dai)，保證陽氣的(de)充盛，可以(yi)提高人(ren)體(ti)自(zi)身免疫力。

6、舒暢情志

中醫(yi)認為肝藏血(xue)，主疏泄，喜條達而惡抑郁，肝與(yu)膽相表里，順達肝氣，調(diao)暢氣血(xue)，保持心胸(xiong)開闊、情(qing)緒(xu)樂觀，也是春(chun)季養肝的重點之一。

春分養肝吃什么

1、菠菜

菠(bo)菜(cai)在眾(zhong)多的(de)蔬菜(cai)之中，很適宜養(yang)(yang)肝(gan)護肝(gan)的(de)就是菠(bo)菜(cai)。菠(bo)菜(cai)是春天應(ying)時(shi)蔬菜(cai)，具有(you)滋陰(yin)潤燥(zao)、疏肝(gan)養(yang)(yang)血等作用(yong)。春季養(yang)(yang)生用(yong)菠(bo)菜(cai)來煮粥(zhou)效果更好。

2、蘆筍

近(jin)期一項新研(yan)究發現，醉(zui)酒之(zhi)后，除了多喝水和多休息之(zhi)外，吃(chi)蘆筍(sun)也(ye)可(ke)以解酒護肝。蘆筍(sun)及蘆筍(sun)葉提取物中的氨基(ji)(ji)酸(suan)和礦(kuang)物質(zhi)可(ke)以減(jian)輕宿醉(zui)癥狀，保(bao)護肝臟細胞免受酒精毒素(su)的侵害(hai)。研(yan)究人(ren)員表示，蘆筍(sun)葉中的氨基(ji)(ji)酸(suan)和礦(kuang)物質(zhi)濃度比蘆筍(sun)更高，解酒護肝效果(guo)更好(hao)。

3、枸杞

枸杞(qi)有(you)養肝(gan)(gan)益精作(zuo)(zuo)用，它(ta)含有(you)人體必需的(de)(de)糖(tang)、蛋白質(zhi)(zhi)、多種維生(sheng)素和磷、鐵等營(ying)養物質(zhi)(zhi)。能(neng)幫助保護肝(gan)(gan)細胞，改善肝(gan)(gan)臟功能(neng)，對(dui)于慢性肝(gan)(gan)炎的(de)(de)治(zhi)療(liao)有(you)一定效(xiao)果(guo)。將枸杞(qi)與紅棗、粳(jing)米一塊煮粥(zhou)，有(you)養肝(gan)(gan)、調理腸胃(wei)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。

4、葡萄

葡(pu)(pu)萄中含有(you)多種維生(sheng)素和(he)豐富的(de)(de)葡(pu)(pu)萄糖(tang)，對減(jian)輕腹(fu)水、保護(hu)肝臟和(he)下肢浮(fu)腫的(de)(de)效(xiao)果非常(chang)明顯(xian)，還(huan)能提(ti)高血漿(jiang)白蛋白，降低轉氨酶。葡(pu)(pu)萄中的(de)(de)有(you)機酸(suan)、葡(pu)(pu)萄糖(tang)、維生(sheng)素、氨基酸(suan)對大腦(nao)神經(jing)有(you)興奮作用，對肝炎伴有(you)的(de)(de)疲勞癥(zheng)狀和(he)神經(jing)衰弱有(you)改善效(xiao)果。