一、家用磨豆機多久清理一次
當問起多長(chang)時(shi)(shi)間清(qing)理(li)一(yi)次磨(mo)豆(dou)機時(shi)(shi),很多人(ren)都(dou)會回答:“…不(bu)記得了。”或許大部(bu)分家庭(ting)咖啡(fei)師都(dou)忽視了清(qing)理(li)咖啡(fei)機和磨(mo)豆(dou)機的重(zhong)要性。一(yi)來(lai)清(qing)理(li)起來(lai)很麻煩,二來(lai)機器(qi)看起來(lai)也不(bu)是很臟。有些人(ren)甚(shen)至(zhi)會用(yong)磨(mo)豆(dou)機研(yan)磨(mo)其他香料,有些人(ren)則從不(bu)會在更換咖啡(fei)品(pin)種時(shi)(shi)進(jin)行清(qing)理(li)。
但你不知道的是,磨豆機里面真的很臟,積(ji)(ji)滿了(le)大量(liang)油脂、粉(fen)塵、咖啡殘(can)渣(zha),且(qie)這些污垢大多藏在我們看(kan)不到的地方。日(ri)積(ji)(ji)月累(lei),這些污垢會(hui)越積(ji)(ji)越多,無論(lun)是(shi)(shi)從(cong)咖啡品質的角度,還是(shi)(shi)從(cong)健康的角度講,定期清理(li)磨豆機都是(shi)(shi)非常有必要的。
一般來說(shuo),建議大(da)家每(mei)個月(yue)或(huo)至(zhi)少每(mei)3個月(yue)清理一次(ci),確保磨豆機(ji)干凈整潔。
二、家用磨豆機怎么清理污垢
1、確(que)保你的(de)磨(mo)豆機是在斷(duan)電的(de)狀態下(xia),將兩邊的(de)螺絲擰下(xia)來(lai),慢慢地(di)把刻(ke)度盤、動刀盤拿出來(lai)。
2、拿出你的小(xiao)毛刷和吹(chui)球,將(jiang)刻度盤、動刀盤、靜刀盤上面的粉掃掉(diao)、吹(chui)掉(diao)。
3、清理完以后(hou),給刀盤的(de)軸涂上食品級潤(run)滑油,然后(hou)依次將卡榫、動刀盤、刻(ke)度盤安裝回(hui)去。安裝刀盤的(de)時候一定一定要對(dui)準了(le),如(ru)果放歪了(le)的(de)話,那(nei)么后(hou)面磨出來的(de)研磨度都會(hui)受到影響。而且,一定要給軸上上潤(run)滑油!以防(fang)止因摩擦過(guo)多而導致刀盤壽命的(de)減緩。
最后提醒自己清理磨豆機的小伙伴,清機過程中一定要注意安全,不管是咖啡新(xin)手(shou)還(huan)是老手(shou),都要(yao)注意(yi)自己的(de)小(xiao)手(shou)。