一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖(ka)(ka)(ka)啡豆(dou)從磨碎的(de)一(yi)瞬(shun)間開始(shi),會逐漸揮發掉(diao)70%左右的(de)二氧化(hua)碳,剩下的(de)30%也將慢慢揮發,二氧化(hua)碳可以有(you)效的(de)保護咖(ka)(ka)(ka)啡豆(dou)不被氧化(hua),所以大(da)多(duo)數手沖咖(ka)(ka)(ka)啡玩(wan)家會選擇自(zi)己現磨,而不是購(gou)買磨好的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡粉。這(zhe)樣才能在咖(ka)(ka)(ka)啡中最大(da)可能的(de)品味到咖(ka)(ka)(ka)啡豆(dou)的(de)原始(shi)風(feng)味,因此想要一(yi)杯好的(de)手沖,需要標配(pei)一(yi)個咖(ka)(ka)(ka)啡磨豆(dou)機(ji)。那么(me)咖(ka)(ka)(ka)啡磨豆(dou)機(ji)有(you)哪些類(lei)型呢?
咖啡磨豆機分為(wei)兩大種(zhong)類,即手動咖啡磨豆機(ji)和電動咖啡磨豆機(ji):
1、手動咖啡磨豆機:價格相(xiang)對電動機(ji)器較(jiao)低,磨(mo)豆過程參與感強,但(dan)是因(yin)為人很(hen)難做到完全均(jun)勻發(fa)力(li),可能導致(zhi)咖啡豆顆粒粗細不均(jun)勻,大部(bu)分手動磨(mo)豆機(ji)使用圓(yuan)錐(zhui)研磨(mo)刀片。
2、電動咖啡磨豆機:價格相對略高(gao),機器勻速研磨(mo)出的咖啡(fei)粉顆粒均勻規則,且效率高(gao)。根據刀片的類型(xing)可以分為錐刀、平刀、圓刃型(xing)和鬼齒。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡(fei)磨(mo)豆(dou)機的(de)價格(ge)跨度很大,從19.9到1000元(yuan)以上各價位段(duan)都有。但是本著入門(men)即可優秀的(de)原則,400元(yuan)-800元(yuan)之間的(de)價格(ge)是比(bi)較(jiao)理(li)想(xiang)的(de)一個階段(duan)。這個價格(ge)段(duan)可以做(zuo)到不錯(cuo)的(de)研磨(mo)、不錯(cuo)的(de)設計、不錯(cuo)的(de)握持手(shou)感及做(zuo)工、不錯(cuo)的(de)研磨(mo)效(xiao)率、也還(huan)不錯(cuo)的(de)粉徑分布。
1000元以上(shang)價位的機器,可(ke)以閉(bi)眼買,沒什么缺點(dian),但有時候價格被吵起來(lai)了,過(guo)高的溢(yi)價,各位只要自己有個價格預(yu)期就(jiu)行。等等黨永不為奴嘛(ma)!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設置
咖啡(fei)磨(mo)豆機的研磨(mo)度設置越多(duo),可以應對更(geng)多(duo)的沖煮(zhu)方式(shi),例如(ru)(ru),如(ru)(ru)果你要制(zhi)作意式(shi)濃縮咖啡(fei),就(jiu)要研磨(mo)得非常細,如(ru)(ru)果你要用法壓壺沖泡,粗磨(mo)一(yi)些會更(geng)好(hao)。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大(da)一(yi)點的豆倉可(ke)以容納足夠多的咖啡豆,因此(ci)你不用(yong)多次填(tian)充(chong)研(yan)磨。
3、手動還是自動
手(shou)動(dong)咖啡磨豆機(ji)需要你(ni)動(dong)手(shou)完成所有(you)(you)操作,通常比(bi)較(jiao)經濟實惠,但是(shi)比(bi)較(jiao)費勁(jing),而且手(shou)搖磨豆倉有(you)(you)限,如(ru)果磨細(xi)粉,比(bi)較(jiao)費勁(jing)。自動(dong)咖啡磨豆機(ji)價(jia)格更(geng)高一(yi)些(xie),但它們(men)省時省力。
現在市面上咖(ka)啡磨(mo)豆(dou)機(ji)(ji)那么多,你可能很難(nan)選擇(ze),如果你是一個真(zhen)正的(de)咖(ka)啡愛好者,你一定需要一臺咖(ka)啡磨(mo)豆(dou)機(ji)(ji),購買時考慮以上幾個要點,當然你還需要注意自己(ji)的(de)預(yu)算(suan),入(ru)手一款性價比高(gao)的(de)好用的(de)磨(mo)豆(dou)機(ji)(ji),能讓(rang)你更加(jia)享受咖(ka)啡時光。