一、蒸烤一體機可以做蛋糕嗎

蒸烤一體機擁有蒸烤雙合一的功能，是可以用來制作蛋糕的。蒸烤一(yi)(yi)體機的用(yong)途很多(duo)，可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)做甜品(pin)、肉菜、素菜、小吃等，甜品(pin)包含了(le)蛋糕、面包、餅干等，所以(yi)蒸烤一(yi)(yi)體機可(ke)以(yi)做蛋糕。

二、蒸烤一體機怎么烤蛋糕

1、食材準備步驟

想要(yao)用蒸烤(kao)一(yi)體機烤(kao)出美(mei)味香甜的(de)蛋(dan)(dan)(dan)糕，就一(yi)定(ding)要(yao)在(zai)選材的(de)方面精挑細選。首先(xian)準備五個(ge)雞蛋(dan)(dan)(dan)，低筋面粉150克，白糖(tang)100克。將雞蛋(dan)(dan)(dan)打(da)(da)(da)入盆中，然后(hou)加入白糖(tang)進行打(da)(da)(da)散，并將盆子(zi)放(fang)置(zhi)在(zai)溫水之(zhi)上，使用打(da)(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan)器(qi)將蛋(dan)(dan)(dan)液打(da)(da)(da)發(fa)，打(da)(da)(da)至蛋(dan)(dan)(dan)糊發(fa)白粘稠靜置(zhi)片刻。

2、對蒸烤箱進行提前預熱

準備好食材之后，應該先對蒸烤一體機進行預熱，可以按動蒸烤機的面板機關，調節到自己需要的位置進行預熱。然后分三次將低筋面粉篩進蛋糊里邊，繼續攪拌均勻，并倒入蛋糕模具里邊，注意要提前給模具涂一層薄薄的植物油，方便脫模。倒的時候不可以倒的(de)太滿，大概倒七分滿，保證(zheng)蛋糕有發脹(zhang)的(de)空間。

3、蒸烤機進行烤蛋糕環節

這個時(shi)候蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)一(yi)(yi)體(ti)(ti)機已經(jing)預(yu)熱完成，然后將裝有蛋(dan)糊的(de)模(mo)具(ju)放入(ru)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)機。這個時(shi)候就需要選擇(ze)想要的(de)食物檔(dang)(dang)位了，烤(kao)(kao)蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)話可以選擇(ze)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)一(yi)(yi)體(ti)(ti)機蒸(zheng)(zheng)模(mo)式里邊(bian)(bian)的(de)營(ying)養蒸(zheng)(zheng)檔(dang)(dang)位，這一(yi)(yi)檔(dang)(dang)位能夠(gou)全面的(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)，保(bao)證蒸(zheng)(zheng)出的(de)蛋(dan)糕(gao)(gao)鮮嫩可口(kou)。蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)模(mo)式里邊(bian)(bian)的(de)中(zhong)濕嫩烤(kao)(kao)也是很適(shi)合做(zuo)蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)溫(wen)度，口(kou)感濕潤，健康(kang)美味。

4、蛋糕烤完后放置片刻即可食用

在用蒸烤一體機烤完蛋糕之后可待靜置片刻再從蒸烤一體機里邊取(qu)出模具，取(qu)出時最好戴隔熱手套，以防高溫(wen)燙傷手部。取(qu)出后的蛋糕(gao)不可(ke)以立(li)即使用，應(ying)該(gai)等(deng)待蛋糕(gao)冷卻放涼一會便可(ke)食用。