中元節應該吃什么

1、吃扁食

扁(bian)食(shi)是(shi)由(you)面粉(fen)和糖做(zuo)成的簸箕狀食(shi)物，外(wai)形(xing)像(xiang)餃子(zi)，內陷不(bu)僅可以是(shi)肉(rou)和蔬(shu)菜，還可以是(shi)雞、鴨、魚、蟹、粉(fen)子(zi)、嫩黃(huang)豆等，但是(shi)要注意食(shi)材搭配(pei)，例如芹(qin)菜配(pei)雞胸肉(rou)、薺菜配(pei)豬肉(rou)、韭菜配(pei)雞蛋等。

2、吃鴨子

鴨子可以是烤鴨也可以是燉鴨，因為每個地方不一樣，所以吃法也很大，北方吃烤鴨、南方吃啤酒鴨(ya)(ya)。鴨(ya)(ya)子(zi)(zi)本身是用來祭拜的，祭拜祖宗時，所用的紙錢還有衣物(wu)，都要(yao)靠鴨(ya)(ya)子(zi)(zi)馱過奈何橋。祭祀完以(yi)(yi)后，剩下(xia)的鴨(ya)(ya)子(zi)(zi)，人(ren)們就“散福”了，所以(yi)(yi)中(zhong)元(yuan)節要(yao)吃鴨(ya)(ya)子(zi)(zi)。

3、吃瀨粉

在(zai)中元節那天，東莞(guan)有吃(chi)瀨(lai)(lai)粉的習俗，而且幾乎在(zai)整(zheng)個(ge)東莞(guan)都通用。當然，不(bu)同(tong)片區，吃(chi)瀨(lai)(lai)粉的方法還是(shi)有所不(bu)同(tong)的。瀨(lai)(lai)粉，是(shi)東莞(guan)人壽(shou)宴的傳統食(shi)品，寓意長(chang)長(chang)久久，多福(fu)多壽(shou)。

4、吃花饃

七月十五(wu)節前，民間婦女(nv)盛行面塑(su)活動，晉(jin)北地(di)區(qu)最烈(lie)。一家(jia)蒸花饃(mo)，四鄰(lin)來幫忙。首(shou)先根據家(jia)庭實有人數(shu)，給每個人先捏(nie)一個大花饃(mo)。送(song)給小(xiao)輩的(de)花饃(mo)要捏(nie)成平型，稱(cheng)為面羊，取(qu)意(yi)羊羔吃奶雙(shuang)膝下跪，希望小(xiao)輩不要忘記父母的(de)養育之恩；送(song)給老輩的(de)花饃(mo)要捏(nie)成人型，稱(cheng)為面人，意(yi)喻兒孫滿堂，福(fu)壽雙(shuang)全；送(song)給平輩的(de)花饃(mo)，要捏(nie)成魚(yu)型，稱(cheng)為面魚(yu)，意(yi)喻連年有余。

中元節有哪些傳統活動

1、中元普渡

不少(shao)人會在(zai)舊歷(li)的七月初一(yi)到七月卅日(ri)之(zhi)間，擇(ze)日(ri)以酒肉(rou)、糖(tang)餅(bing)、水果等祭品舉(ju)辦(ban)祭祀(si)活動(dong)，以慰在(zai)人世間游(you)玩的眾(zhong)家鬼魂，并祈求自己全年(nian)的平安順利。

2、祭祖

這種祭祖(zu)行(xing)為是慎終追(zhui)遠、固本思源的(de)傳統倫理(li)的(de)一種體現，是一種感德祖(zu)先文化傳統。時(shi)逢小秋(qiu)的(de)農作物收(shou)獲，也正好(hao)把(ba)豐收(shou)的(de)喜悅(yue)與祖(zu)先分享，祭拜的(de)儀式(shi)一般(ban)在七月中旬傍晚時(shi)分舉行(xing)。

3、燒紙

據傳說，陽間(jian)的(de)(de)紙就是陰間(jian)的(de)(de)錢，人們燒紙就是給亡(wang)故的(de)(de)先輩(bei)親人送錢。通常上墳(fen)燒紙時(shi)要留(liu)下幾張，到(dao)十字路口焚燒，目的(de)(de)是給無家可(ke)歸的(de)(de)野鬼一些施(shi)舍，它(ta)們就不(bu)會再去搶(qiang)劫送給其祖先的(de)(de)錢了。

4、放河燈

放河燈(deng)，也稱(cheng)“放水(shui)燈(deng)”、“放江燈(deng)”，也是(shi)我們(men)中(zhong)華民族的(de)(de)一個傳統習俗。河燈(deng)，也叫(jiao)荷花燈(deng)，因為這種(zhong)燈(deng)的(de)(de)底座經常是(shi)用紙片、木頭做成(cheng)蓮(lian)花瓣形狀(zhuang)的(de)(de)，甚至有時候就直接(jie)用荷葉做成(cheng)底座。放河燈(deng)的(de)(de)時候，人們(men)點燃燈(deng)座上(shang)的(de)(de)燈(deng)盞或(huo)者蠟燭，任(ren)其在江河湖海(hai)中(zhong)漂(piao)亮(liang)浮(fu)沉。傳說這樣(yang)就可(ke)以將一切亡靈超(chao)度到理(li)想的(de)(de)彼岸世界(jie)。

中元節的意義

1、中元節具(ju)有(you)雙重意義：一是(shi)闡揚(yang)懷念祖先(xian)的(de)孝道(dao)，一是(shi)發揚(yang)推已(yi)及(ji)人、樂(le)善好施的(de)義舉。中元節屬于非物質文化(hua)遺產，文化(hua)背后體現的(de)是(shi)一種(zhong)(zhong)信(xin)仰，是(shi)追懷先(xian)人既古(gu)老又現代的(de)一種(zhong)(zhong)傳統(tong)，這(zhe)一傳統(tong)體現了古(gu)人“慎終追遠”思想，其文化(hua)核心是(shi)敬祖盡孝。中元節通過本身的(de)活動，來(lai)提示(shi)人們不要忘記祖先(xian)，要始終牢記民族(zu)的(de)根本。

2、中元節雖然被稱為鬼節，但其實它并不是一個嚇唬人的節日，它更像是一個紀念逝世先人的活動，就如同清明節重陽節那樣，都是寄托著我們思念的節日，正因為有了這個節日(ri)(ri)，所以我(wo)(wo)們多了一份團聚的(de)心，也更加明白活(huo)著不(bu)容(rong)易，要為以后的(de)生活(huo)而不(bu)斷(duan)努力，當然從根本來講，中元節的(de)意(yi)義是宣揚“孝道”，讓大家(jia)去紀念長輩，緬懷(huai)他們給(gei)我(wo)(wo)的(de)一切，這是一種人情味十足的(de)節日(ri)(ri)，因此大家(jia)應該多點發揚才是。

3、中元節是(shi)一(yi)個異彩(cai)紛呈(cheng)，有(you)著豐富(fu)文化(hua)內涵(han)的節日(ri)。它(ta)不僅擁(yong)有(you)佛家(jia)(jia)的宗家(jia)(jia)信(xin)仰，還有(you)著我國道家(jia)(jia)的本土(tu)文化(hua)。中元節是(shi)我國傳統(tong)文化(hua)的一(yi)個載體，它(ta)反映了(le)人(ren)們的鬼(gui)神觀念和(he)宗家(jia)(jia)信(xin)仰，同(tong)時(shi)還有(you)我國孝(xiao)道文化(hua)的精(jing)髓。