貴州中秋節吃什么

1、月餅

中(zhong)秋節期間(jian)，貴(gui)州人(ren)會品(pin)(pin)嘗傳(chuan)統的(de)月餅，這是中(zhong)秋節最(zui)傳(chuan)統的(de)食品(pin)(pin)之一。省醫月餅受到(dao)市民(min)熱捧，咸蛋黃、巧克力、鮮花等新口(kou)味(wei)成為時下不少年輕人(ren)嘗新的(de)意愿；貴(gui)視月餅是貴(gui)州本土的(de)月餅品(pin)(pin)牌(pai)，今年再出(chu)抹(mo)茶(cha)、堅果兩種(zhong)新口(kou)味(wei)，滿(man)足不同人(ren)群的(de)口(kou)味(wei)需(xu)求；六甲月餅是貴(gui)陽老字號品(pin)(pin)牌(pai)，口(kou)味(wei)眾多、購買便利等優勢因(yin)素成為不少人(ren)喜愛(ai)的(de)“情懷月(yue)餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方式來為(wei)其祝壽(shou)。

3、綠豆椪

綠豆(dou)椪(peng)是(shi)貴州傳統的中秋伴手禮，餅皮包(bao)著豆(dou)沙，里頭再加(jia)鹵肉，素有“臺式月餅”之(zhi)稱。剛(gang)出(chu)爐(lu)的綠豆椪飄(piao)出(chu)誘人的香氣，金(jin)黃酥脆的外(wai)皮入口即(ji)化，香氣清(qing)新淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這(zhe)是貴州黔(qian)東南苗族(zu)侗(dong)族(zu)自治州榕江縣寨(zhai)蒿鎮(zhen)的一(yi)種(zhong)傳統手工制作、炭(tan)火(huo)烤制的餅，有著炭(tan)火(huo)烤制的特殊香味，一(yi)口咬下，不甜不膩(ni)，滿(man)嘴(zui)酥香。這(zhe)種(zhong)餅只有在(zai)中(zhong)秋節才能吃(chi)到，錯過就(jiu)得再等一(yi)年。

5、牛肉湯

貴(gui)州興義(yi)地區的(de)散養黃牛肉肉質鮮(xian)美(mei)(mei)，口(kou)感更(geng)鮮(xian)美(mei)(mei)，湯汁清亮，鮮(xian)香(xiang)濃郁。

6、長桌宴

貴(gui)州各地在重要節慶都會舉行長桌宴，有(you)糯(nuo)米(mi)飯、臘肉、粉(fen)蒸(zheng)肉、紅雞蛋等傳統貴(gui)州美食，還有(you)古藏肉、苗王(wang)魚、白切雞等苗族特(te)色(se)佳肴(yao)。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在(zai)中(zhong)秋節(jie)前后，貴州各(ge)地都會舉(ju)行花燈(deng)展覽活動，讓人們欣賞到各(ge)種造(zao)型(xing)美麗的(de)花燈(deng)，感(gan)受到節(jie)日(ri)的(de)喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴州清鎮市，當地(di)群眾會選取(qu)金瓜、南瓜或西(xi)瓜來雕“瓜燈(deng)”，寄予來(lai)年(nian)風調(diao)雨順，五谷豐登的美好愿(yuan)望(wang)。