貴州中秋節吃什么

1、月餅

中(zhong)秋節期間，貴(gui)州人(ren)會品(pin)嘗傳(chuan)(chuan)統的月餅(bing)，這是(shi)中(zhong)秋節最(zui)傳(chuan)(chuan)統的食品(pin)之一(yi)。省醫月餅(bing)受(shou)到市民熱(re)捧，咸蛋黃、巧克(ke)力、鮮(xian)花等新口(kou)味(wei)成為(wei)(wei)時(shi)下不(bu)(bu)(bu)少(shao)年輕(qing)人(ren)嘗新的意愿；貴(gui)視(shi)月餅(bing)是(shi)貴(gui)州本土的月餅(bing)品(pin)牌，今年再出(chu)抹茶、堅果兩種新口(kou)味(wei)，滿(man)足不(bu)(bu)(bu)同人(ren)群的口(kou)味(wei)需求；六甲月餅(bing)是(shi)貴(gui)陽老字號(hao)品(pin)牌，口(kou)味(wei)眾多、購(gou)買便(bian)利等優勢因素成為(wei)(wei)不(bu)(bu)(bu)少(shao)人(ren)喜愛的“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜(bai)月”的方式來為其祝(zhu)壽。

3、綠豆椪

綠豆(dou)椪是貴州(zhou)傳統的中秋(qiu)伴手禮，餅皮包著豆(dou)沙，里頭再加鹵肉，素有“臺式(shi)月餅”之稱。剛出(chu)爐的綠豆椪飄出(chu)誘人(ren)的香氣，金(jin)黃酥脆的外皮入口即化，香氣清(qing)新淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這是貴州(zhou)黔(qian)東南(nan)苗族侗族自(zi)治州(zhou)榕江縣寨蒿鎮的(de)一種傳(chuan)統手(shou)工制作、炭(tan)火(huo)烤(kao)制的(de)餅(bing)(bing)，有著炭(tan)火(huo)烤(kao)制的(de)特殊香味，一口咬下(xia)，不甜(tian)不膩(ni)，滿嘴(zui)酥香。這種餅(bing)(bing)只有在中秋節才能吃到(dao)，錯過就(jiu)得(de)再等一年。

5、牛肉湯

貴州(zhou)興義地區的散養黃牛肉肉質鮮(xian)美(mei)，口(kou)感(gan)更鮮(xian)美(mei)，湯(tang)汁清(qing)亮(liang)，鮮(xian)香(xiang)濃郁。

6、長桌宴

貴州各(ge)地在重要節慶都會舉行長桌宴，有(you)糯(nuo)米飯、臘肉(rou)(rou)、粉蒸(zheng)肉(rou)(rou)、紅雞蛋等傳統(tong)貴州美食，還有(you)古藏肉(rou)(rou)、苗王魚、白切雞等苗族(zu)特色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中(zhong)秋節前(qian)后，貴州(zhou)各地都(dou)會舉行花(hua)(hua)燈展(zhan)覽活動，讓人(ren)們欣賞(shang)到各種造(zao)型美(mei)麗的花(hua)(hua)燈，感受到節日的喜慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴(gui)州清鎮市，當地群眾會選(xuan)取(qu)金瓜(gua)、南瓜(gua)或西(xi)瓜(gua)來雕“瓜燈”，寄予來年風(feng)調(diao)雨順(shun)，五谷豐登(deng)的(de)美好愿望。