臺灣中秋節吃什么

1、月餅

中秋節是臺灣人吃月餅的主要節日，人們會與親朋好友一起分享不同口味的月餅，還會有其他的糕點如鳳梨酥、蛋黃(huang)酥、綠豆椪、麻糬(shu)等，通常會(hui)用盒子或袋子包裝得(de)非常精(jing)美，作(zuo)為中秋節(jie)期間(jian)走親訪(fang)友的伴手禮。

2、烤肉

臺灣中秋節吃(chi)烤肉(rou)是(shi)一種新興習俗，其來源與臺灣的醬油廠商和超(chao)市的促(cu)銷活動(dong)有關。

20世紀六(liu)七十年代，臺(tai)(tai)灣(wan)兩家(jia)醬(jiang)油(you)廠商相繼(ji)推出主(zhu)打(da)烤(kao)肉(rou)醬(jiang)的電(dian)視廣告，加上超市(shi)賣(mai)場(chang)在中(zhong)(zhong)秋節(jie)期間(jian)推銷烤(kao)肉(rou)食材用(yong)品，經過輪番促銷“攻勢”，烤(kao)肉(rou)不知不覺成了一項(xiang)中(zhong)(zhong)秋節(jie)的“例(li)行活(huo)動(dong)”。現在，臺(tai)(tai)灣(wan)各地都(dou)飄著一股“烤(kao)肉(rou)香”。人們會在騎樓廊下或自家(jia)頂樓支起烤(kao)肉(rou)架(jia)，圍爐話家(jia)常，吃喝談笑間(jian)節(jie)日氛圍濃厚。烤(kao)肉(rou)已成為臺(tai)(tai)灣(wan)中(zhong)(zhong)秋節(jie)不可缺少的一部分。

3、柚子

除(chu)了月(yue)餅和烤肉，金黃的柚子(zi)也一(yi)定(ding)會(hui)出(chu)現在臺灣民眾的中(zhong)秋餐桌上，尤以文旦柚最有名。臺灣秋季盛產柚子(zi)，因柚子(zi)諧音“游(you)(you)子(zi)”，人們認(ren)為(wei)品食柚(you)(you)子(zi)象征游(you)(you)子(zi)歸家(jia)(jia)、闔家(jia)(jia)團圓。還有(you)一種說(shuo)法是，中秋(qiu)吃柚(you)(you)子(zi)取“柚(you)(you)”與“佑”諧音，有(you)“佑子(zi)”之美意(yi)，因此(ci)有(you)讓小朋友(you)頭戴柚(you)(you)子(zi)皮(pi)保平安的習俗。

臺灣中秋節有什么風俗

1、賞月

中(zhong)秋節(jie)的(de)晚(wan)上，臺(tai)(tai)灣(wan)民眾會聚集(ji)在戶外或家中(zhong)的(de)露臺(tai)(tai)、陽(yang)臺(tai)(tai)等地方，觀賞滿月。賞月被(bei)視(shi)為全家團圓的(de)象征。

2、吃月餅

中秋節(jie)是(shi)臺灣人(ren)吃(chi)月(yue)(yue)餅(bing)的主(zhu)要(yao)節(jie)日，人(ren)們會與親朋好(hao)友(you)一起分享不同口味(wei)的月(yue)(yue)餅(bing)，如蛋黃蓮蓉月(yue)(yue)餅(bing)、五(wu)仁月(yue)(yue)餅(bing)等(deng)。

3、放煙火

臺(tai)灣中秋節期間，人們會燃(ran)放各種煙火，以慶祝(zhu)節日和表達(da)對月亮(liang)的敬意。

4、燒香拜月

很多臺(tai)灣民眾(zhong)會在(zai)(zai)中秋(qiu)節晚上到寺廟或在(zai)(zai)家中祭拜月(yue)神，祈求闔家平安(an)和幸福。

5、玩傳統游戲

臺灣的中(zhong)(zhong)(zhong)秋節(jie)也有(you)很(hen)多傳統(tong)游戲，如猜燈(deng)謎、玩花(hua)燈(deng)等，人(ren)們會在(zai)游戲中(zhong)(zhong)(zhong)度過一個充滿歡樂的中(zhong)(zhong)(zhong)秋夜(ye)晚。

6、送禮

臺灣人(ren)會在(zai)中秋節(jie)期間互送月餅和其他禮品(pin)，以(yi)表(biao)達對(dui)親朋(peng)好友的(de)關愛(ai)和祝(zhu)福(fu)。

臺灣中秋月餅

臺灣中秋月餅是臺灣地區中秋節期間的傳統糕點，與大陸的月餅略有不同，具有自己獨特的風味和文化內涵，臺灣中秋月餅有很多種類，其中比較著名(ming)的有：

1、陳允寶泉的御丹波月餅

這是(shi)一(yi)款(kuan)非常有特(te)色的(de)月餅，外皮為紅色，上面有精美的(de)花(hua)紋和字跡，內(nei)餡(xian)是(shi)五仁和蛋黃等(deng)，口感醇厚(hou)，油(you)而不膩，甜度適中，香氣濃(nong)郁。

2、太陽餅

這是一種(zhong)外形類(lei)似于小圓餅的月餅，外皮酥脆，內餡是綠豆沙或紅豆沙等(deng)，口感細膩(ni)，甜(tian)度(du)適中。

3、蛋黃酥

這(zhe)是一(yi)種(zhong)外酥(su)里嫩(nen)的月餅，外層(ceng)是薄脆的酥(su)皮，里面是滿(man)滿(man)的咸(xian)蛋黃(huang)和紅豆沙，口感豐富，香酥(su)可口。

4、芝士月餅

這是(shi)一款(kuan)以芝士為主要內餡的月餅，口感(gan)濃郁，香甜可口，適合喜(xi)歡芝士味道的人食(shi)用。

5、水果冰沙月餅

這是一(yi)款將水果和冰淇淋完美結合的月餅(bing)，口(kou)感清(qing)新，涼爽可口(kou)，非常適合在(zai)炎熱的夏(xia)季食(shi)用。

總的(de)來說，臺(tai)灣中秋月餅(bing)更加注重(zhong)口感和品質，材料和制作工藝(yi)也非(fei)(fei)常講(jiang)究，不同(tong)種類的(de)月餅(bing)有著不同(tong)的(de)特色和風(feng)味。此外(wai)，臺(tai)灣中秋月餅(bing)也注重(zhong)包裝和設計，很多(duo)月餅(bing)的(de)包裝盒(he)都(dou)非(fei)(fei)常精美，可(ke)以作為禮物送給(gei)(gei)親朋好友(you)。無論是自己(ji)享(xiang)用還是送給(gei)(gei)別人(ren)，臺(tai)灣中秋月餅(bing)都(dou)是非(fei)(fei)常不錯的(de)選擇。