廣東中秋美食有哪些

1、月餅

廣東人非常喜歡吃月餅，其中廣式月餅是最受歡迎的，廣式月餅皮薄餡大，口感松軟細滑，吃起來非常美味，其中經典的蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、水果月餅等都是廣式月餅的代表作品。

2、肚臍餅

這種(zhong)餅(bing)以(yi)其(qi)酥脆的(de)(de)口感和柔軟的(de)(de)質地而著名(ming)，中間的(de)(de)小孔使其(qi)看(kan)起來像肚(du)臍(qi)，這也(ye)是其(qi)名(ming)字的(de)(de)由來。

3、干炒河粉

在中秋節期間，廣東人也(ye)會(hui)享用美(mei)味(wei)的干炒河粉，這是一種傳統的廣州(zhou)小吃，吃起來(lai)口感爽口又有韌性，讓人回味(wei)無窮(qiong)。

4、蓮藕豬骨湯

蓮(lian)藕豬(zhu)骨湯(tang)是廣東人喜歡(huan)喝的(de)(de)湯(tang)品(pin)之一，湯(tang)里的(de)(de)蓮(lian)藕和豬(zhu)骨可以滋補身體，同時還有(you)美味的(de)(de)口感。

5、時令水果

在中秋節期間，廣東人還會吃柚子。柚子在廣東被稱為“八月十五(wu)”和“祿油”，因為它(ta)的形狀(zhuang)和月亮相似，而(er)(er)且甜(tian)美可口。此外，廣東人還會吃(chi)哈密(mi)瓜和脆(cui)柿。哈密(mi)瓜甜(tian)甜(tian)蜜(mi)蜜(mi)，小(xiao)孩特別愛吃(chi)，全家人一起(qi)賞月的時候(hou)是(shi)必(bi)吃(chi)的水(shui)果之(zhi)一。而(er)(er)脆(cui)柿則是(shi)用水(shui)浸泡(pao)未熟透的柿子而(er)(er)成的，吃(chi)起(qi)來甜(tian)脆(cui)可口。

廣東中秋節有什么風俗

1、樹中秋

在廣州，中(zhong)秋夜要(yao)舉行樹中(zhong)秋活動，樹亦作豎(shu)，即將燈彩(cai)高豎(shu)起來之意。小孩子(zi)們在家長協助下用竹(zhu)紙(zhi)扎(zha)(zha)成兔(tu)仔燈、楊桃(tao)燈或(huo)正方形(xing)的(de)燈，橫掛(gua)在短竿中(zhong)，再(zai)豎(shu)起于高桿(gan)上(shang)，彩(cai)光(guang)閃(shan)耀，為中(zhong)秋再(zai)添一(yi)景。孩子(zi)們多互相(xiang)比賽，看誰豎(shu)得(de)高，豎(shu)得(de)多，燈彩(cai)最精巧。另外還有放(fang)天燈的(de)，即孔明燈，用紙(zhi)扎(zha)(zha)成大形(xing)的(de)燈，燈下燃(ran)燭，熱氣上(shang)騰，使燈飛揚(yang)在空中(zhong)，引人歡笑追逐(zhu)。另外還有兒童手提的(de)各式花燈在月下游嬉玩賞。

2、扎燈籠

中秋臨近(jin)，小(xiao)孩子們(men)在家長協(xie)助(zhu)下，用(yong)竹紙扎(zha)成各種形狀的燈籠。而在物質匱乏的年代，還有很多小(xiao)朋友會用(yong)水(shui)果(guo)皮扎(zha)燈籠。這些水(shui)果(guo)燈里，最簡便的便是柚皮燈，幾乎家家戶戶小(xiao)孩都能做。

3、耍祿仔

耍(shua)祿(lu)仔是中秋節十分流行的(de)兒(er)童游戲，以柚子殼(ke)刻(ke)通花，中可懸燈。孩(hai)子們提(ti)著(zhu)各種動物、瓜果形狀的(de)燈，一邊玩一邊唱(chang)著(zhu)耍(shua)祿(lu)歌：“耍祿仔，耍祿兒，點明燈(deng)。識(shi)斯文(wen)者重斯文(wen)......”。

4、照月

中秋之夜，東莞(guan)青年未(wei)婚者(zhe)會(hui)在月下(xia)焚香燃燭，乞求(qiu)月老(lao)為其撮合。舊(jiu)時東莞(guan)有些婦女(nv)相信(xin)“月老為媒(mei)”，凡(fan)家中(zhong)(zhong)有成年男女(nv)而無意中(zhong)(zhong)人者，便于中(zhong)(zhong)秋(qiu)夜(ye)(ye)晚三更時，在月下焚(fen)香(xiang)燃燭，乞(qi)求月老為其(qi)撮(cuo)合。相傳中(zhong)(zhong)秋(qiu)之(zhi)夜(ye)(ye)，靜沐月光(guang)，可使婦女(nv)懷孕。在一些地區(qu)，逢中(zhong)(zhong)秋(qiu)月夜(ye)(ye)，有些久婚不孕的婦女(nv)便走出家門，沐浴月光(guang)，希望(wang)早生貴(gui)子(zi)，謂(wei)之(zhi)“照月”。

5、舞火龍

在佛山南莊鎮，中秋有舞火龍的(de)習俗，寓(yu)意年年都(dou)好，身體健康，至(zhi)今(jin)已經流傳了上(shang)百年。“火龍(long)”是用草編制而成，在(zai)出場之(zhi)前，要先插(cha)上香燭，再插(cha)上頭柱香。然后在(zai)“龍(long)”身上每隔(ge)80厘米(mi)處放置一油盞，周邊插(cha)滿(man)寄(ji)托著(zhu)村(cun)民心愿的香(xiang)火之后，火龍開(kai)始出游。炮(pao)竹(zhu)和鑼鼓開(kai)路。村(cun)民將長百米(mi)的龍身高高舉起(qi)，幾個年輕力壯的男子舞起(qi)龍尾，翻騰起(qi)舞，場面異常熱鬧。

6、燒禾樓

燒禾樓(lou)是廣(guang)州市花都(dou)區(qu)炭步鎮的中秋傳統(tong)風俗，至今已(yi)綿延上千(qian)年(nian)。每逢中秋之(zhi)夜，炭步鎮各(ge)村都(dou)會(hui)舉行燒未樓(lou)習(xi)俗來慶祝中秋佳(jia)節。燒未樓(lou)寄托(tuo)著炭步鎮村民對來年(nian)生活(huo)(huo)的美好心愿，火花燒得越(yue)高，寓意來年(nian)生活(huo)(huo)越(yue)好。