海南中秋節吃什么

1、瓊式月餅

海南中秋節(jie)最受歡(huan)迎的(de)食物(wu)是瓊式月(yue)餅(bing)。瓊式月(yue)餅(bing)是海南歷史的(de)選擇，也(ye)是南北飲(yin)食文(wen)化(hua)融合的(de)杰作。它結合了廣式月(yue)餅(bing)糖漿皮的(de)“軟(ruan)”和(he)蘇式月(yue)餅油酥心的(de)“酥(su)”，形成了一種獨具特色的(de)月餅(bing)。

瓊(qiong)式月(yue)餅(bing)的(de)餡(xian)料(liao)有多種選擇，如(ru)五仁(ren)火腿(tui)、椰(ye)蓉(rong)、蛋黃(huang)蓮蓉(rong)等，月(yue)餅(bing)層次分明，色澤金黃(huang)，皮與餡(xian)的(de)搭配(pei)合理，符(fu)合海(hai)南人(ren)低(di)糖、低(di)脂的(de)飲(yin)食習慣。在海(hai)南中(zhong)秋節(jie)期間，品(pin)嘗一(yi)口(kou)瓊(qiong)式月(yue)餅(bing)，仿佛就能感受(shou)到濃厚的(de)節(jie)日氛圍和家(jia)的(de)溫(wen)暖。

2、時令水果

海南的中秋節時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海(hai)南的(de)芒(mang)(mang)(mang)果種類豐富(fu)，有象(xiang)牙芒(mang)(mang)(mang)、青(qing)芒(mang)(mang)(mang)、貴妃芒(mang)(mang)(mang)、雞蛋芒(mang)(mang)(mang)、澳芒(mang)(mang)(mang)、臺農(nong)芒(mang)(mang)(mang)和(he)金煌芒(mang)(mang)(mang)等，幾乎一年四季都可(ke)以(yi)品嘗(chang)到。其中，辣椒(jiao)芒(mang)(mang)(mang)是海(hai)南本(ben)土的(de)芒(mang)(mang)(mang)果品種，甜而(er)不膩，肉質飽滿，口感極佳。海(hai)南的(de)蓮霧主要分布在三亞和(he)陵水(shui)等地區，通常(chang)在五(wu)月(yue)份上市(shi)。蓮霧呈三角(jiao)形，表皮呈紅色(se)，果肉呈青(qing)白(bai)色(se)，水(shui)分充足，口感清脆(cui)爽(shuang)口。海(hai)南的(de)山竹(zhu)外表圓圓的(de)，和(he)菠蘿(luo)蜜一樣被稱為“水果皇(huang)后”，口(kou)感清(qing)甜微酸，在(zai)五月份(fen)就(jiu)可以品嘗(chang)到(dao)。此外，海(hai)南的水果還有菠蘿(luo)蜜、圣女果、荔枝等等。

海南中秋節有什么風俗

1、吃月餅

中秋節吃月餅已經成為了中國的傳統習俗之一。海南的月餅種類很多，其中包括傳統的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等，也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中，人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞月(yue)是中秋節最古老的(de)傳統(tong)習俗之一(yi)。海(hai)南的(de)月(yue)亮(liang)特別明亮(liang)，賞月(yue)時非常(chang)浪漫。人們(men)通常(chang)會在開闊的(de)地(di)方賞月(yue)，比如海(hai)灘、公園等地(di)方。在賞月(yue)的(de)過程(cheng)中，人們(men)還會唱起月(yue)亮(liang)歌謠(yao)或者吟誦月(yue)亮(liang)詩(shi)句，共同享受這個溫馨(xin)的(de)節日氛圍(wei)。

3、拜月娘

在海(hai)南的(de)傳統節(jie)(jie)日中(zhong)，中(zhong)秋節(jie)(jie)是僅次于春節(jie)(jie)的(de)重要節(jie)(jie)日。在中(zhong)秋節(jie)(jie)期(qi)間(jian)，當地人(ren)會舉(ju)行傳統的(de)拜月(yue)娘活(huo)動。在拜月(yue)娘期(qi)間(jian)，人(ren)們通常(chang)會在房(fang)屋前或院子(zi)里設(she)置(zhi)祭臺，臺上放(fang)置(zhi)各種供品和(he)月(yue)華燈(deng)籠等物品，然(ran)后向(xiang)月(yue)亮鞠(ju)躬并燃(ran)香祭拜，祈求平(ping)安(an)和(he)團(tuan)圓。

4、關月娘

在海南的某些地區，人們(men)會(hui)在中秋(qiu)節期間舉行一個叫(jiao)做“關(guan)月娘”的(de)(de)風俗活(huo)動。在這(zhe)個(ge)活(huo)動中，人(ren)們會(hui)在村中的(de)(de)開闊(kuo)地方擺放(fang)供桌、月餅、茶、酒等(deng)供品，并點燃香(xiang)燭和(he)放(fang)鞭(bian)炮，然后(hou)村民(min)們會(hui)聚集在一(yi)起(qi)舉(ju)行(xing)聯誼(yi)活(huo)動。這(zhe)個(ge)活(huo)動的(de)(de)主要目的(de)(de)是祈求平(ping)安、團圓和(he)家(jia)庭(ting)和(he)諧。

5、水上浮針

在(zai)海南(nan)的中秋(qiu)節期(qi)間，還有一(yi)種叫(jiao)做“水上浮針”的神秘游戲。這個游戲的規(gui)則是：在水(shui)面(mian)上放一(yi)片(pian)薄紙(zhi)，紙(zhi)上放一(yi)根針(zhen)，慢(man)慢(man)使紙(zhi)浸透往下沉(chen)，針(zhen)便可(ke)浮在水(shui)面(mian)上了(le)。傳說能順(shun)利(li)完成這個游戲的女(nv)孩子在往后會變(bian)得特別靈巧(qiao)和聰(cong)慧。