山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月(yue)餅(bing)(bing)(bing)是(shi)(shi)中秋節期間的傳統(tong)食品之一，在山東也不例外。山東人一般會(hui)吃大餅(bing)(bing)(bing)形式的月(yue)餅(bing)(bing)(bing)，也稱為團(tuan)圓(yuan)餅(bing)(bing)(bing)，它是(shi)(shi)由面餅(bing)(bing)(bing)和餡料組成，味道(dao)甜而不膩，口(kou)感酥脆(cui)可(ke)口(kou)。

2、麥箭

在山東的一(yi)些地區也(ye)會吃一(yi)種叫(jiao)做“麥箭”的傳統食(shi)品，它(ta)是(shi)由白面攤成(cheng)煎(jian)餅(bing)，再加上(shang)肉餡或素餡，然后用秫秸卷成(cheng)筒狀蒸熟(shu)后食(shi)用，味道非(fei)常鮮美。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞(ji)是山東傳(chuan)統名吃(chi)，是魯菜(cai)中(zhong)的一道經典美(mei)食，口感很軟爛，被譽為“天下(xia)第(di)一雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗莊市嶧(yi)城(cheng)區被譽為“中國(guo)石榴城”、“萬畝(mu)榴園”是目前中國最大(da)的石榴(liu)生(sheng)產基地之一(yi)。棗莊的石榴(liu)飽滿多子，入口如晶粒玉漿(jiang)，不僅美味(wei)還有多子多福、家族(zu)興旺的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人過(guo)中秋節(jie)也(ye)有賞月的(de)習俗，通常在夜晚吃月餅賞月，共(gong)享中秋之樂(le)。

3、祭祖

山東有些地區會祭祖，表達對(dui)祖先的敬仰(yang)和(he)思念之情。

4、祭神

山東有些地區還(huan)會祭神，如微山湖地區的拜月(yue)活(huo)動(dong)稱(cheng)為“圓月”，人們會向湖神、大王、將軍等神祇祈求豐收和平安。

5、拜兔子王

在山(shan)東(dong)，兔子王也是中秋節的熱銷產品之一，它是嫦娥奔月(yue)傳說中的一種形象(xiang)，象(xiang)征著對月(yue)亮的敬畏和崇拜。