一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙(xian)燉鮮燉燕(yan)窩(wo)只含(han)有燕(yan)窩(wo)、冰糖、純凈水，不添加任何添加劑(ji)，堅(jian)持以高(gao)品質原材料表達(da)燕(yan)窩(wo)本真之味(wei)。

小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)鮮(xian)(xian)燉(dun)(dun)燕窩堅(jian)持用戶(hu)下單后工廠(chang)新(xin)鮮(xian)(xian)燉(dun)(dun)煮，24小(xiao)時內燉(dun)(dun)煮完成(cheng)后經由順豐(feng)(feng)冷(leng)鮮(xian)(xian)配送(song)，還原(yuan)猶如(ru)御膳一(yi)般不間斷的(de)(de)新(xin)鮮(xian)(xian)滋補。以(yi)現代科技(ji)致敬古法(fa)傳(chuan)承，小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)在燉(dun)(dun)煮過程中(zhong)采(cai)用360度180次旋轉，模擬手工攪拌，燕絲與水充分融(rong)合，成(cheng)就(jiu)豐(feng)(feng)盈(ying)好(hao)口感；低溫水霧燉(dun)(dun)煮，模擬文火慢(man)燉(dun)(dun)，充分釋(shi)放(fang)燕窩營養。小(xiao)仙(xian)燉(dun)(dun)用自己的(de)(de)功(gong)夫和火候，成(cheng)就(jiu)一(yi)碗新(xin)鮮(xian)(xian)營養的(de)(de)鮮(xian)(xian)燉(dun)(dun)燕窩。依賴于(yu)(yu)食材的(de)(de)精挑細(xi)選、烹飪(ren)技(ji)法(fa)的(de)(de)精妙把(ba)控(kong)，一(yi)碗豐(feng)(feng)盈(ying)清(qing)潤的(de)(de)冰糖燕窩成(cheng)為宮廷御膳品質最貼切的(de)(de)注腳。時至今日(ri)，簡單純粹(cui)依然是高品質的(de)(de)最佳詮釋(shi)，秉持著對(dui)于(yu)(yu)傳(chuan)統燕窩配方的(de)(de)堅(jian)守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原(yuan)料端開始，小仙(xian)(xian)燉精(jing)選(xuan)馬來西亞、印尼干(gan)燕窩(wo)，全(quan)程空運(yun)至中國(guo)，且只使用原(yuan)料潔凈度高的(de)中輕毛(mao)等級以上(shang)燕盞作為原(yuan)料，減少泡(pao)發和預處(chu)理時間，營養留存更足(zu)。值得一提的(de)是，小仙(xian)(xian)燉原(yuan)料必(bi)須在(zai)0-4℃環境中儲藏(zang)、泡(pao)發、挑毛(mao)，進(jin)一步確保(bao)了原(yuan)材(cai)料的(de)新鮮(xian)。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻，燕絲與(yu)水充(chong)分融(rong)合(he)，口感更(geng)加Q彈，同時(shi)讓每一(yi)碗(wan)燕窩在燉煮時(shi)都能把(ba)營(ying)養緩(huan)慢地(di)釋放出來(lai)。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后(hou)的鮮燉燕窩產品(pin)隨即進入全程(cheng)冷(leng)鏈管理，產品(pin)經冷(leng)鏈隧道，30分鐘內降至(zhi)0-4℃。隨后(hou)采用(yong)專利三層冷(leng)鮮包(bao)裝(zhuang)確(que)保運(yun)輸過程(cheng)中的冷(leng)鮮溫(wen)度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源地：深圳市
• 注(zhu)冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>