一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小(xiao)仙(xian)燉鮮燉燕窩只含有燕窩、冰糖、純凈水，不(bu)添加(jia)任何(he)添加(jia)劑，堅持以(yi)高品質原材料(liao)表達燕窩本真之味。

小仙燉(dun)鮮(xian)燉(dun)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)堅(jian)持用戶下單(dan)后工廠新鮮(xian)燉(dun)煮，24小時(shi)內燉(dun)煮完成(cheng)后經由順豐冷鮮(xian)配(pei)送，還原猶(you)如(ru)御膳(shan)一般不間(jian)斷的(de)(de)新鮮(xian)滋補。以現代(dai)科技(ji)致敬古法傳承，小仙燉(dun)在燉(dun)煮過程中采用360度180次旋轉，模擬手工攪拌，燕(yan)(yan)(yan)絲(si)與(yu)水(shui)充分融合(he)，成(cheng)就豐盈(ying)好(hao)口感；低溫(wen)水(shui)霧燉(dun)煮，模擬文火慢燉(dun)，充分釋放燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)營(ying)養。小仙燉(dun)用自己的(de)(de)功夫和(he)火候，成(cheng)就一碗新鮮(xian)營(ying)養的(de)(de)鮮(xian)燉(dun)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)。依賴于食材的(de)(de)精挑細選、烹飪技(ji)法的(de)(de)精妙把控，一碗豐盈(ying)清(qing)潤的(de)(de)冰糖燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)成(cheng)為(wei)宮(gong)廷御膳(shan)品質最貼切的(de)(de)注腳(jiao)。時(shi)至(zhi)今日，簡(jian)單(dan)純粹依然是(shi)高品質的(de)(de)最佳詮釋，秉持著對于傳統(tong)燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)配(pei)方的(de)(de)堅(jian)守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從原料(liao)端(duan)開始，小仙(xian)燉精選馬來西亞、印尼干燕窩，全程空(kong)運至(zhi)中(zhong)國，且只使用(yong)原料(liao)潔(jie)凈度(du)高的(de)中(zhong)輕毛等級以上燕盞作為原料(liao)，減少泡(pao)發(fa)和預處理(li)時間，營養留存更足。值得(de)一提的(de)是(shi)，小仙(xian)燉原料(liao)必須在0-4℃環(huan)境(jing)中(zhong)儲藏、泡(pao)發(fa)、挑毛，進一步確保了(le)原材料(liao)的(de)新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均勻(yun)，燕(yan)絲與水充分融合，口感更加Q彈，同時讓每一碗(wan)燕(yan)窩在燉煮(zhu)時都能把營養緩慢地(di)釋放出來(lai)。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮后的(de)(de)鮮(xian)燉燕窩產品(pin)隨(sui)即(ji)進入全程冷鏈管理，產品(pin)經(jing)冷鏈隧道，30分鐘(zhong)內(nei)降至0-4℃。隨(sui)后采用專利三(san)層冷鮮(xian)包(bao)裝確保運輸過(guo)程中的(de)(de)冷鮮(xian)溫度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發源地：深圳(zhen)市
• 注冊資本：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>