一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市面上主(zhu)流(liu)的啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)有(you)金屬材質和木(mu)質啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)兩種(zhong),也有(you)部分塑料(liao)啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong),一般木(mu)質啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)和塑料(liao)啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)是(shi)不(bu)適合裝(zhuang)白酒的,高(gao)濃度酒精的白酒對木(mu)有(you)腐蝕(shi)性,而且(qie)木(mu)桶(tong)(tong)的透氣(qi)性相對較強,用來(lai)儲存白酒因為(wei)氣(qi)密性不(bu)足導致白酒氧化變質;塑料(liao)啤(pi)(pi)酒桶(tong)(tong)的話(hua)也不(bu)建議盛放白酒,即(ji)使(shi)是(shi)環保PET材質的沒有(you)危害,存放時間過長酒精會逐(zhu)漸揮發,影響酒的口感。
金屬材質的啤(pi)酒桶(tong)可以短期存放白酒,但也(ye)要避免存放時間(jian)過長,此(ci)外,為(wei)了避免桶(tong)內(nei)菌變會對(dui)裝(zhuang)入酒質造成影響,啤(pi)酒桶(tong)要徹(che)底清洗干(gan)凈再裝(zhuang)白酒。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木質啤酒桶可(ke)以,金屬和(he)塑(su)料材質的(de)啤酒桶不建議。
木(mu)質(zhi)的(de)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong),如常(chang)見的(de)橡(xiang)木(mu)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong),清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)(jing)后(hou)裝葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)也(ye)是(shi)可(ke)以(yi)的(de),橡(xiang)木(mu)桶(tong)是(shi)貯(zhu)存上等(deng)美酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)最佳容器,葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)存放(fang)進其中,可(ke)以(yi)通(tong)過適當的(de)木(mu)質(zhi)空(kong)隙,與外界的(de)空(kong)氣接觸進行微氧化過程,可(ke)以(yi)給酒(jiu)(jiu)(jiu)添(tian)加優雅的(de)芳香(xiang)和色澤;不過為了避免串(chuan)味,同樣要清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)(jing)再(zai)盛(sheng)放(fang)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。
金(jin)屬和塑料材質(zhi)的(de)(de)啤酒(jiu)桶放葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)話,起不到良好的(de)(de)保存效果(guo),反而可能會(hui)污染葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)或改變(bian)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)風味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木質(zhi)啤(pi)酒(jiu)桶和金屬啤(pi)酒(jiu)桶都具有良好的熱(re)絕(jue)緣性,用來裝熱(re)水沒什么問題;塑料(liao)啤(pi)酒(jiu)桶則不太(tai)建議放溫度太(tai)高的熱(re)水。