一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是可以重復使用的，不(bu)過(guo)需要定期(qi)殺菌和清洗。

對啤(pi)(pi)酒桶進行(xing)定期清(qing)(qing)洗消毒是啤(pi)(pi)酒桶保存的(de)要求，保證(zheng)新鮮啤(pi)(pi)酒的(de)質量，長時間未(wei)清(qing)(qing)洗的(de)啤(pi)(pi)酒桶可(ke)能(neng)滋(zi)生細菌(jun)(jun)，因此需(xu)要用(yong)清(qing)(qing)水浸泡(pao)，然后進行(xing)殺菌(jun)(jun)清(qing)(qing)洗。另外，市面上有一(yi)種5L的(de)馬口鐵啤(pi)(pi)酒桶，這種是一(yi)次(ci)性使用(yong)的(de)，通常不需(xu)要清(qing)(qing)洗。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤(pi)酒桶(tong)的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)流程一般(ban)是(shi)：放桶(tong)→開始（氣(qi)(qi)缸壓緊）→氣(qi)(qi)沖（排(pai)(pai)殘液）→清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→氣(qi)(qi)沖（排(pai)(pai)清(qing)(qing)水(shui)）→消(xiao)毒(du)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→氣(qi)(qi)沖（消(xiao)毒(du)水(shui)循(xun)環）→清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→氣(qi)(qi)沖（排(pai)(pai)清(qing)(qing)水(shui)）→無菌水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)→CO2備壓→氣(qi)(qi)缸復位→取桶(tong)，具體的操(cao)作規程如(ru)下：

1、將(jiang)清(qing)(qing)水引入(ru)清(qing)(qing)水箱(xiang)，當(dang)清(qing)(qing)水將(jiang)浮球托起后(hou)，自動(dong)關閉進水口，隨著清(qing)(qing)水的不(bu)斷輸出，清(qing)(qing)水自動(dong)補充。

2、打開消(xiao)毒水箱(xiang)清水進水閥，清水水位距(ju)消(xiao)毒水箱(xiang)口10-15cm處關(guan)閉進水閥，并(bing)配好消(xiao)毒液。

3、水泵(beng)放氣：水泵(beng)泵(beng)頭在無水的情況(kuang)下不可(ke)開(kai)機。在首次(ci)運行前需將泵(beng)頭內氣體放出。在水泵(beng)泵(beng)頭上端有一放氣螺(luo)絲(si)，擰開(kai)后待氣體放出后擰緊即(ji)可(ke)。

4、將啤酒桶倒(dao)置(zhi)，酒(jiu)矛放入清(qing)洗頭。

5、清(qing)洗：接通(tong)電(dian)源(yuan)(yuan)，打開(kai)氣源(yuan)(yuan)。旋動清(qing)水(shui)(shui)泵(beng)(beng)和(he)消毒水(shui)(shui)泵(beng)(beng)旋鈕(niu)，水(shui)(shui)泵(beng)(beng)開(kai)啟。然(ran)后按下啟動按鈕(niu)，機(ji)(ji)(ji)器(qi)將自動工作(zuo)至氣缸抬起復位。若(ruo)機(ji)(ji)(ji)器(qi)在工作(zuo)運行中出現(xian)異常(chang)，立即按下“急停”按鈕(niu)，機(ji)(ji)(ji)器(qi)停止工作(zuo)。待查明修復故障后，將“急停”按鈕(niu)順(shun)時針旋轉復位，再次按啟動按鈕(niu)，機(ji)(ji)(ji)器(qi)進入正常(chang)工作(zuo)。

6、工作完畢，切斷電源，斷開氣源，關(guan)閉水源。

7、放(fang)(fang)(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)：打開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)箱放(fang)(fang)(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)閥(fa)，待(dai)水(shui)(shui)(shui)(shui)箱內的水(shui)(shui)(shui)(shui)放(fang)(fang)(fang)凈(jing)后(hou)，打開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)泵放(fang)(fang)(fang)水(shui)(shui)(shui)(shui)口，待(dai)水(shui)(shui)(shui)(shui)泵內的水(shui)(shui)(shui)(shui)放(fang)(fang)(fang)凈(jing)后(hou)將螺絲擰緊即可(ke)。