一、速食銀耳羹健康嗎

速食銀耳羹是(shi)一(yi)(yi)種速食(shi)(shi)品(pin)，主要成(cheng)分是(shi)銀耳(er)，含有(you)蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生(sheng)素(su)等營(ying)養成(cheng)分，還含有(you)多種礦物質元素(su)，這些營(ying)養成(cheng)分都是(shi)人體(ti)消耗所(suo)需要的(de)，食(shi)(shi)用(yong)后(hou)可以為(wei)機(ji)體(ti)補充(chong)部分營(ying)養物質。雖然速食(shi)(shi)銀耳(er)羹(geng)在制作過程中會(hui)添加(jia)一(yi)(yi)些食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)劑，但是(shi)仍具有(you)一(yi)(yi)定的(de)營(ying)養價值，適當食(shi)(shi)用(yong)對身體(ti)會(hui)有(you)一(yi)(yi)定的(de)好處，所(suo)以速食(shi)(shi)銀耳(er)羹(geng)健(jian)康。

雖(sui)然吃了速食(shi)銀(yin)耳羹可以(yi)補充營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質，但是(shi)需要(yao)避免(mian)(mian)過量食(shi)用(yong)，以(yi)免(mian)(mian)加重胃(wei)腸道負擔，使(shi)食(shi)物中(zhong)的營(ying)(ying)養(yang)(yang)物質不(bu)能被消化吸收(shou)，降低食(shi)物的營(ying)(ying)養(yang)(yang)價(jia)值。同時，食(shi)用(yong)速食(shi)銀(yin)耳羹時應(ying)注意查看生產日期(qi)和保(bao)質期(qi)，盡(jin)量在保(bao)質期(qi)之(zhi)內(nei)食(shi)用(yong)完成(cheng)，避免(mian)(mian)食(shi)用(yong)過期(qi)食(shi)物，以(yi)免(mian)(mian)影響身體健康。

二、速溶銀耳羹和熬的效果一樣嗎

想要(yao)(yao)煮(zhu)出一碗銀(yin)耳(er)羹(geng)來，其(qi)程序(xu)是非常復雜的，不僅要(yao)(yao)將銀(yin)耳(er)泡發，然后洗(xi)凈撕碎，再入鍋熬(ao)煮(zhu)幾個小時，才(cai)能(neng)吃到軟糯的銀(yin)耳(er)羹(geng)。于是很(hen)多人(ren)就買凍(dong)干的速食銀(yin)耳(er)羹(geng)沖泡來吃。雖然省(sheng)時間更(geng)加方便，但(dan)是有(you)些人(ren)就擔心(xin)了(le)，擔心(xin)沖泡的即食銀(yin)耳(er)羹(geng)其(qi)效果會(hui)和煮(zhu)出來的銀(yin)耳(er)羹(geng)一樣嗎(ma)？營養會(hui)不會(hui)大打(da)折扣呢？

其(qi)(qi)實(shi)這個問題完(wan)全不(bu)用擔(dan)心！沖泡的(de)即食(shi)凍干銀(yin)耳采用的(de)是(shi)低溫烘干 細胞(bao)破壁的(de)加工技術，營(ying)(ying)(ying)養豐富易吸(xi)收(shou)。以銀(yin)耳粗多糖(tang)的(de)含量(liang)舉個例子(zi)，其(qi)(qi)營(ying)(ying)(ying)養含量(liang)是(shi)49.85%，普通銀(yin)耳一般(ban)是(shi)7-10%左右，兩者幾乎相差5倍。所(suo)以不(bu)用擔(dan)心其(qi)(qi)營(ying)(ying)(ying)養不(bu)足(zu)，反而比(bi)自己煮出(chu)來的(de)銀(yin)耳羹膠質更多，營(ying)(ying)(ying)養更佳。

市面上(shang)的(de)即食沖(chong)泡(pao)的(de)凍干紅棗(zao)枸杞銀耳湯，一盒8小包(bao)，每包(bao)15g，獨立包(bao)裝便(bian)攜，開水沖(chong)泡(pao)60秒即可食用，省時省力(li)。獨立的(de)小包(bao)裝，既方便(bian)攜帶(dai)又衛(wei)生。據悉，每一包(bao)食材采用FD航空凍干技術(shu)，60秒復原新鮮，無需燉煮，沖(chong)泡(pao)即食。

每打開一小包，食材(cai)經(jing)過開水(shui)一沖，即可融化，慢(man)慢(man)地能看(kan)到銀耳(er)浮(fu)出水(shui)面，還(huan)有紅棗或者(zhe)枸杞。同時，白色的銀耳(er)，膠質濃郁，清晰(xi)可見！在(zai)口感(gan)上，銀耳(er)羹軟軟糯糯的，非常好(hao)(hao)喝，色香味(wei)俱全！加上低糖(tang)無脂，吃多了也不用(yong)擔心會發胖，膠質滿滿，好(hao)(hao)喝又(you)營養(yang)！

而且在(zai)吃法上，不僅可以直接沖泡著水喝，也可以在(zai)夏天的時候當作冷飲，秋冬暖心潤肺，夏季解渴潤喉，非常適合男女老少食(shi)用。

三、速泡銀耳羹如何快速食用

1、直接拆開速泡銀耳羹的食品包(bao)裝袋(dai)，倒入杯中。

2、倒(dao)入沸水（100度）約250ML，根據個人(ren)口(kou)味喜歡增(zeng)加(jia)或者減少開水的沖量。無(wu)需添(tian)加(jia)冰糖，蜂(feng)蜜，紅(hong)棗等。

3、蓋上(shang)杯(bei)蓋悶(men)上(shang)3到5分鐘，就可(ke)以(yi)得(de)到一杯(bei)軟糯香滑的銀(yin)耳羹。

4、也(ye)可以直接(jie)當零食食用(yong)，獨立(li)包裝，喝多(duo)少(shao)吃多(duo)少(shao)，不(bu)會造成浪費，攜帶方便，是(shi)旅游居家(jia)必備！