一、茶杯的茶垢是什么物質

經常喝茶的朋友會注意到茶杯上的深褐色茶垢，愛喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，“無茶三分香”是收藏價值的體現；也有人聽說茶杯的(de)茶(cha)垢含有很(hen)多重金(jin)屬，還有亞(ya)硝酸鹽，那么茶(cha)杯的(de)茶(cha)垢到底是什么呢(ni)？

曾經(jing)有觀點認(ren)為，茶(cha)垢是碳酸鈣(gai)或碳酸鎂沉淀(dian)（水垢）吸附了茶(cha)黃素、茶(cha)紅素等(deng)色(se)素形成的，另有觀點認(ren)為，茶(cha)湯表面形成的漂浮物是茶(cha)葉表面的蠟質，但其(qi)實(shi)這些(xie)說法(fa)都不對。

實(shi)際(ji)上(shang)，茶垢(gou)(gou)的(de)(de)主(zhu)要成(cheng)(cheng)分(fen)是茶多(duo)酚(fen)，同時(shi)也有(you)少量金屬離(li)子(zi)參與(yu)了(le)茶垢(gou)(gou)的(de)(de)形(xing)成(cheng)(cheng)。由于綠茶的(de)(de)多(duo)酚(fen)類物質更(geng)多(duo)，因此(ci)它(ta)更(geng)容易形(xing)成(cheng)(cheng)茶垢(gou)(gou)，而(er)經(jing)過(guo)深(shen)度(du)發酵的(de)(de)紅茶、黑茶，茶垢(gou)(gou)則(ze)比較少一(yi)些。當然，不同類型(xing)的(de)(de)茶形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)茶垢(gou)(gou)，其成(cheng)(cheng)分(fen)基本相同。

茶(cha)垢(gou)是(shi)茶(cha)多(duo)酚(fen)在空氣氧化作用下產生的(de)聚(ju)合物(wu)，因(yin)此主要在水線(xian)附近形(xing)成并附著在容器的(de)內壁上。研(yan)究顯示，隨著時(shi)(shi)間(jian)的(de)推移，茶(cha)垢(gou)中聚(ju)合物(wu)的(de)分子量逐漸增加(jia)，這(zhe)意味著多(duo)酚(fen)的(de)聚(ju)合反應還(huan)在緩慢進(jin)行。因(yin)此，茶(cha)垢(gou)留(liu)存時(shi)(shi)間(jian)越(yue)長(chang)，越(yue)不容易去掉。

二、茶杯的茶垢對身體有害嗎

經過相關的(de)檢測，發(fa)現茶(cha)垢當中確實會(hui)含有茶(cha)多酚以及一些(xie)金屬元(yuan)素的(de)化合物(wu)，但(dan)其中并(bing)沒(mei)有含有有害金屬，這些(xie)金屬化合物(wu)并(bing)不會(hui)對我們的(de)身體造成危害，所以這種(zhong)說(shuo)法也是(shi)不正確的(de)。

不過(guo)需要注意的(de)(de)(de)(de)是，雖然茶(cha)垢(gou)并不會對我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)人體產(chan)(chan)生直(zhi)接的(de)(de)(de)(de)危害，但如果我們(men)(men)沒有(you)及時的(de)(de)(de)(de)將茶(cha)具清洗干凈的(de)(de)(de)(de)話，那么在(zai)茶(cha)具上面也(ye)有(you)可能(neng)(neng)會存在(zai)一(yi)些雜(za)質(zhi)，也(ye)會出現滋(zi)生細菌的(de)(de)(de)(de)情況，長時間飲用的(de)(de)(de)(de)話，也(ye)有(you)可能(neng)(neng)會對我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)身體健康產(chan)(chan)生一(yi)定的(de)(de)(de)(de)影(ying)響。

所(suo)以(yi)為了(le)大家的安全(quan)考慮，建(jian)議大家平時在喝完茶(cha)之(zhi)后，最好要將(jiang)茶(cha)杯和茶(cha)具清洗干(gan)凈。

三、茶杯怎么清洗茶垢

喝完茶(cha)及(ji)時清洗茶(cha)杯(bei)是減少(shao)茶(cha)垢(gou)沉積的(de)有(you)效(xiao)辦(ban)法，如果已經生成了茶(cha)垢(gou)，可以采取下面幾種方(fang)法去(qu)除(chu)：

1、在有(you)茶垢(gou)的(de)茶杯里放上幾片(pian)陳皮，加熱(re)水，泡(pao)上一(yi)晚（時間(jian)短(duan)點應該(gai)也(ye)行），第二天一(yi)刷(shua)就(jiu)沒了，茶杯變(bian)得(de)非常干凈。

2、用小蘇打粉清洗(xi)茶垢(gou)也是一個常用的(de)方(fang)法，倒一點(dian)在(zai)想去除污漬的(de)地方(fang)，用潔凈的(de)軟布布擦(ca)擦(ca)就很容易將茶垢(gou)去除了。

3、在茶杯里放入土豆(dou)皮，再倒入沸水，冷卻后沖(chong)洗，也能起到去(qu)垢作用。

4、往(wang)茶杯(bei)(bei)里放少(shao)許食鹽，或者(zhe)往(wang)茶杯(bei)(bei)里擠少(shao)許牙膏，鹽和牙膏去除(chu)杯(bei)(bei)漬(zi)的效果非常好，是清洗杯(bei)(bei)漬(zi)不錯的清潔劑(ji)。

5、如果是金屬茶杯，可用(yong)醋浸泡，或用(yong)漂白劑(ji)浸泡后去垢(gou)。

6、陶(tao)瓷茶杯的茶垢，可以(yi)用榨(zha)去汁的檸檬皮(pi)，與(yu)一(yi)(yi)小(xiao)碗溫水(shui)一(yi)(yi)起倒入器皿浸泡(pao)4～5小(xiao)時，然后清(qing)潔干凈，茶垢就去除了(le)。

溫馨提示：清(qing)潔(jie)茶杯的茶垢(gou)時(shi)，由于杯口較小，手指(zhi)無法直(zhi)接(jie)觸及全部杯壁(bi)，這時(shi)就需要(yao)牙(ya)(ya)刷(shua)的幫助了，可以用牙(ya)(ya)刷(shua)一(yi)點(dian)點(dian)清(qing)潔(jie)掉(diao)杯壁(bi)上的茶漬；如果牙(ya)(ya)刷(shua)清(qing)潔(jie)不到杯底的話(hua)，則可以把干凈的紗布(bu)纏裹在(zai)筷子上，再(zai)蘸著食(shi)鹽擦洗杯底。