一、茶杯選擇什么材質好

茶杯(bei)(bei)作為(wei)飲(yin)茶的(de)器具，從古代發展至今，有多種不同(tong)(tong)的(de)材質，常見的(de)茶杯(bei)(bei)主要(yao)有竹木、金屬、塑料(liao)、玻璃、陶瓷幾大類(lei)，不同(tong)(tong)材質的(de)茶杯(bei)(bei)各有各的(de)優缺(que)點，下(xia)面為(wei)大家(jia)對比(bi)分析一下(xia)：

1、陶瓷 茶杯

優點：價(jia)格適中，口(kou)感良好，幾乎可以適應六大茶類，不存在串味的問(wen)題；易于(yu)清洗。

缺點：陶瓷(ci)茶(cha)杯易碎(sui)，平時使用要格外注意。

2、竹木茶杯

優點(dian)：貼(tie)近自然，與(yu)飲茶整體氣氛協(xie)調(diao)。取材方便，一般價格不高。

缺點：無論竹子還是木(mu)頭，其材質的密度都不(bu)夠高(gao)。自然也(ye)就容易吸(xi)取(qu)茶(cha)香(xiang)和茶(cha)味。加之表面(mian)又(you)不(bu)夠光(guang)滑，清洗也(ye)成(cheng)了(le)老(lao)大難(nan)問(wen)題。用不(bu)了(le)幾(ji)次，難(nan)免殘留茶(cha)垢(gou)與(yu)(yu)茶(cha)漬。此(ci)外，竹子與(yu)(yu)木(mu)頭，自己本身也(ye)帶有淡(dan)淡(dan)的氣味。經(jing)熱(re)水激(ji)發后與(yu)(yu)茶(cha)香(xiang)混(hun)雜(za)，影響(xiang)了(le)飲茶(cha)的總(zong)體效果。

3、金屬茶杯

優(you)點：物理穩定性強，且結實耐用(yong)。

缺點：金屬導熱過快，用來飲酒尚(shang)可。若是(shi)喝熱茶(cha)，恐怕(pa)是(shi)要先燙手后(hou)燙嘴了。并且金屬穩(wen)定性不同，有些較(jiao)容(rong)易氧(yang)化變色甚至長(chang)銹，像銅、鐵(tie)、錫，其實(shi)都不太適合(he)制(zhi)作品茶(cha)器(qi)。

4、塑料茶杯

優(you)點(dian)：輕巧方(fang)便，價(jia)格(ge)低廉。

缺點(dian)：塑料茶(cha)杯的(de)(de)主(zhu)要材(cai)質是(shi)LDPE（低(di)密(mi)度聚(ju)乙烯）或者(zhe)是(shi)PP（聚(ju)乙烯），它們的(de)(de)熱穩定性很(hen)差(cha)，加了開水(shui)會有部分分解，可大多數情況下，人們又(you)都是(shi)喝熱茶(cha)，在(zai)開水(shui)環境下，塑料的(de)(de)化(hua)學污(wu)染問(wen)題非常大。另外，塑料不像陶(tao)瓷或玻璃那樣容易(yi)清潔，非常容易(yi)滋生細菌。

5、玻璃茶杯

優點(dian)：透明直觀，便于欣賞茶葉的條索(suo)與湯色(se)。

缺點：導熱性(xing)較快，用起(qi)來需(xu)要格外注(zhu)意。適合茶(cha)類較少，像黑(hei)茶(cha)、紅茶(cha)類就不建議用玻璃杯沖(chong)泡。

6、紫砂茶杯

優(you)點：可適(shi)當軟化(hua)茶湯(tang)口感，用(yong)紫砂杯喝茶會覺得茶湯(tang)順滑。

缺點：市場混亂，良莠不齊；紫砂材質有(you)記憶性，若是一杯多茶，難免(mian)串(chuan)味兒。

總體來說，茶(cha)杯(bei)的(de)(de)材(cai)質對于飲茶(cha)影響還(huan)是比(bi)較大的(de)(de)，大家(jia)可以根據(ju)自己的(de)(de)喜好和(he)愛(ai)喝的(de)(de)茶(cha)類選擇合適(shi)材(cai)質的(de)(de)茶(cha)杯(bei)。

二、茶杯選多大容量的比較合理

除(chu)了茶(cha)杯(bei)的(de)材質外，選購茶(cha)杯(bei)時，茶(cha)杯(bei)容量大(da)小也是要注意的(de)，那么茶(cha)杯(bei)多少毫升(sheng)的(de)好(hao)呢？

市面上的(de)茶杯(bei)容量多種多樣，從(cong)50毫(hao)升(sheng)的(de)小茶杯(bei)到一兩百毫(hao)升(sheng)的(de)大茶杯(bei)都有(you)，選擇時，主(zhu)要是根據使用場(chang)景(jing)來選：

1、如(ru)果茶杯(bei)(bei)(bei)是買(mai)來作為主(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)杯(bei)(bei)(bei)使用(yong)的，那(nei)么這(zhe)(zhe)個杯(bei)(bei)(bei)子容量(liang)(liang)大(da)小全(quan)憑主(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)的喜好(hao)，如(ru)果主(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)是一位男性茶友(you)，他可能喜歡容量(liang)(liang)偏(pian)大(da)一些的杯(bei)(bei)(bei)子，比如(ru)150-200毫升左右，這(zhe)(zhe)樣的杯(bei)(bei)(bei)子把(ba)握感更好(hao)，外觀更加大(da)氣(qi)，這(zhe)(zhe)樣容量(liang)(liang)的主(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)杯(bei)(bei)(bei)還有一個好(hao)處，那(nei)就是可以直接承接茶湯，省去了公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)(bei)這(zhe)(zhe)個流程。

2、如果茶杯是(shi)買了作為客用(yong)(yong)杯時，那(nei)就要考(kao)慮實(shi)際待客的(de)需求了：在挑選(xuan)茶杯之前(qian)，我們首(shou)先要思(si)考(kao)一(yi)下，常用(yong)(yong)的(de)蓋(gai)碗(wan)大小(xiao)是(shi)多大，根(gen)據茶壺或蓋(gai)碗(wan)大小(xiao)選(xuan)擇合(he)適(shi)(shi)的(de)茶杯容量，比如常用(yong)(yong)的(de)是(shi)110毫(hao)升(sheng)(sheng)的(de)蓋(gai)碗(wan)，每次出湯量在100毫(hao)升(sheng)(sheng)左右(you)，如果分給(gei)三四(si)個(ge)人(ren)(ren)喝，每個(ge)人(ren)(ren)可以分到(dao)30毫(hao)升(sheng)(sheng)左右(you)，選(xuan)擇50毫(hao)升(sheng)(sheng)左右(you)的(de)茶杯非常合(he)適(shi)(shi)。