芡實和蓮子是一個東西嗎

芡實和蓮子不是同一個東西。

1、植物分類

芡(qian)實和蓮子(zi)都是(shi)睡蓮科(ke)植物，但它們(men)的植物科(ke)屬(shu)和種類(lei)不同(tong)。芡(qian)實的植物科(ke)屬(shu)是(shi)芡(qian)屬(shu)，種類(lei)是(shi)芡(qian)實；而蓮子(zi)的植物科(ke)屬(shu)是(shi)蓮屬(shu)，種類(lei)是(shi)蓮子(zi)。

2、形態特征

雖然芡實和(he)蓮(lian)子的(de)外觀相似(si)，但(dan)它們的(de)形狀不(bu)同(tong)，芡(qian)實(shi)的(de)形狀是橢圓形，而蓮(lian)子的(de)形狀是圓形。此(ci)外，芡(qian)實(shi)的(de)表皮(pi)比(bi)蓮(lian)子的(de)表皮(pi)更厚實(shi)，芡(qian)實(shi)的(de)表皮(pi)有著細長的(de)紋理，而蓮(lian)子的(de)表皮(pi)則比(bi)芡(qian)實(shi)的(de)更光滑。

3、功效作用

芡(qian)實一般具有益(yi)腎固精、補脾(pi)止瀉、除濕(shi)止帶的功(gong)效，蓮(lian)(lian)子(zi)與功(gong)效芡(qian)實的關系類似，但蓮(lian)(lian)子(zi)還具有養心安神的功(gong)效。

芡實和雞頭米的區別

1、植物分類

芡實和(he)雞(ji)頭(tou)米都(dou)屬(shu)于睡蓮(lian)科。芡實是芡屬(shu)的大型(xing)種(zhong)，而雞(ji)頭(tou)米是莼菜屬(shu)的中小型(xing)種(zhong)。

2、形態特征

芡實(shi)的(de)種子呈圓形(xing)或類圓形(xing)，表(biao)面有一層薄(bo)薄(bo)的(de)白色(se)粉末(mo)，直(zhi)徑一般(ban)在5~10厘米之間，大的可以達到(dao)20厘米。雞頭米的種子(zi)呈黑色，質地較硬，直(zhi)徑一般在5~10厘米之間，大的(de)可以達到(dao)20厘米，表面有一(yi)層薄薄的白色粉末。

3、生長環境

芡實(shi)適(shi)(shi)宜生長(chang)在淡水(shui)湖泊(bo)和(he)沼(zhao)澤中，而雞頭米(mi)則適(shi)(shi)宜生長(chang)在稻田和(he)沼(zhao)澤地帶。

4、用途

芡實可以作為中藥材用(yong)(yong)于(yu)治療(liao)多種疾病，如遺精、遺尿(niao)、尿(niao)頻、白帶異常(chang)等(deng)。此外，芡(qian)實(shi)也可(ke)以作為食(shi)材(cai)食(shi)用(yong)(yong)，如煮粥、煲湯等(deng)。雞頭米則主要用(yong)(yong)于(yu)食(shi)用(yong)(yong)，可(ke)以煮粥、煲湯或炒食(shi)等(deng)。