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創立1991年，國內頗負盛名的泡菜品牌，以生產醬腌菜、調味品、紅油小菜為主的食品生產企業，擁有李記樂寶、李記廚房、李記梟雄、李記漁夫等品牌

李(li)記集(ji)團成立(li)于1991年(nian)，總部設立(li)在大文學家(jia)(jia)蘇東(dong)坡故鄉——四(si)(si)川眉山，是一家(jia)(jia)以生產醬(jiang)腌菜(cai)、調(diao)味品(pin)、紅(hong)油小(xiao)菜(cai)為(wei)(wei)主的食品(pin)生產企(qi)(qi)業。20多年(nian)來(lai)，李(li)記人以“弘(hong)揚(yang)民(min)族泡菜(cai)文化，打(da)造中國(guo)(guo)泡菜(cai)航(hang)母(mu)”為(wei)(wei)己(ji)任(ren)，以“勤勞、務實、開拓、創新”的企(qi)(qi)業精(jing)神，跨越式(shi)發展，現(xian)已(yi)擁(yong)有(you)(you)職工5000余人，集(ji)團總占地面(mian)積1000余畝(mu)，下轄北京(jing)、湖南、貴州、四(si)(si)川、美(mei)國(guo)(guo)七家(jia)(jia)子(zi)公(gong)司；擁(yong)有(you)(you)“李(li)記樂(le)寶”、“李(li)記廚房”、“李(li)記梟(xiao)雄”、“李(li)記漁夫”、“李(li)記漁翁”、“李(li)記川恒(heng)”等(deng)品(pin)牌(pai)，近300種規格產品(pin)暢銷全國(guo)(guo)，并出口美(mei)國(guo)(guo)、歐盟、日(ri)本(ben)等(deng)國(guo)(guo)。

李(li)記(ji)(ji)集團已(yi)經通過HACCP體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO14001環保體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO9001質量管理體(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)。生產的“李(li)記(ji)(ji)樂(le)寶”、“李(li)記(ji)(ji)梟(xiao)雄(xiong)”、“李(li)記(ji)(ji)廚房(fang)”系(xi)列產品已(yi)通過QS食品安全認(ren)證(zheng)(zheng)。并實現“公司+基(ji)(ji)地+協會+農戶”的產業(ye)(ye)化(hua)模式，其(qi)自有蔬菜基(ji)(ji)地遍布(bu)四縣(xian)兩(liang)區，“訂單農戶”200000余(yu)畝。為農民增(zeng)收(shou)，為地方創(chuang)稅，為企(qi)業(ye)(ye)增(zeng)效，解決當地剩余(yu)勞動力就業(ye)(ye)，大力促(cu)進區域經濟發展。

李記集團高度重視(shi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量和產(chan)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)新(xin)，為了(le)讓(rang)消費(fei)者吃到安全、健康、美味食品(pin)(pin)(pin)，我們投(tou)資1000余萬興(xing)建(jian)了(le)省(sheng)級標準(zhun)研(yan)(yan)發中(zhong)心，特(te)(te)別與(yu)四川農(nong)業大學(xue)、四川省(sheng)食品(pin)(pin)(pin)發酵工(gong)業研(yan)(yan)究設計院(yuan)、中(zhong)國食品(pin)(pin)(pin)發酵研(yan)(yan)究院(yuan)合作，專(zhuan)注于常規(gui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)檢測、新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)研(yan)(yan)發、新(xin)技術(shu)推廣，特(te)(te)別成果有李記“富(fu)營養酸菜”，“四川泡菜功能(neng)菌群微生態研(yan)(yan)究與(yu)應用”。

李記集團(tuan)堅持以(yi)塑造(zao)中(zhong)國(guo)泡菜的(de)民族品牌(pai)為目標(biao)，以(yi)發展的(de)眼光(guang)制定企(qi)業五年(nian)戰略規(gui)劃，并指引(yin)李記集團(tuan)七(qi)次飛(fei)躍，打造(zao)中(zhong)國(guo)泡菜航母。