2004年,在中國(guo)傳媒大學旁定福莊北(bei)街上(shang)開設“鮑仔西餅屋(wu)”。
2005年,更名為“鮑(bao)師傅”。
2015年(nian),創立北京(jing)鮑(bao)(bao)才(cai)勝餐飲管(guan)理有限公(gong)司管(guan)理鮑(bao)(bao)師(shi)傅品(pin)牌。