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| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 華盛水產 | 7192.60萬元 | 瑞安市華盛水產有限公司 |
| 外婆橋水產 | 5326.60萬元 | 浙江天和水產股份有限公司 |
| 綠帝GREENKING | 4832.20萬元 | 廈門綠帝生態股份有限公司 |
| 香海 | 4318.00萬元 | 浙江香海食品股份有限公司 |
| 陸龍兄弟LULONG | 2000.00萬元 | 寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司 |
| 方家鋪子 | 1800.00萬元 | 方家鋪子(莆田)綠色食品有限公司 |
| 金海林 | 1100.00萬元 | 福州海林食品有限公司 |
| 三山島海參 | 1100.00萬元 | 大連三山島海產食品有限公司 |
| 盛耳 | 1000.00萬元 | 福建盛耳食品有限公司 |
| 龍江人家 | 900.00萬元 | 河北龍江人家食品有限公司 |
| 禾煜 | 500.00萬元 | 上海禾煜貿易有限公司 |
| 富昌 | 500.00萬元 | 北京昊德盟商貿有限公司 |
| 味爾佳 | 300.00萬元 | 寧德市蔡氏水產有限公司 |
| 200.00萬元 | 汕頭市誠友食品有限公司 | |
| 久年 | 200.00萬元 | 杭州柒耀網絡技術有限公司 |
| 瓊彬 | 100.00萬元 | 深圳市瓊彬貿易有限公司 |
| 100.00萬元 | 煙臺聚鮮閣海產品有限公司 | |
| 樓上 | 樓上有限公司 |
瑤柱炒雞蛋
干貝洗(xi)去浮(fu)塵(chen)后(hou)，放小碗(wan)里加料酒(jiu)浸沒，包上保鮮膜(mo)，冰箱(xiang)浸泡過夜(ye)，然后(hou)把干貝搓成絲(si)備用(yong)。
瑤柱煨冬瓜
將干貝(bei)泡軟(ruan)、上(shang)鍋蒸(zheng)熟(shu)后撕成絲；冬瓜切3公分長的(de)條(tiao)，放在油鍋中煸(bian)炒，加入干貝(bei)絲和水、精鹽、白(bai)糖、黃酒，片刻后用淀粉勾芡即可。
蝦皮瑤柱粥
瑤柱(zhu)先(xian)浸(jin)泡一會，大米洗(xi)凈加(jia)水，加(jia)入蝦皮、泡好的(de)瑤柱(zhu)、海底椰(ye)。電飯(fan)煲選擇稀飯(fan)鍵，預約到6點，稀飯(fan)煮好大約1小時。吃(chi)前可以(yi)加(jia)些(xie)黃酒、蔥花再燜5分鐘。也可以(yi)用高(gao)壓(ya)鍋壓(ya)半小時左右。
瑤柱炒西蘭花
瑤柱(zhu)(zhu)解凍，放(fang)入(ru)(ru)生(sheng)(sheng)姜(jiang)片(pian)腌制一(yi)會(hui)兒。西(xi)蘭花(hua)切(qie)小(xiao)塊(kuai)，用開(kai)水焯一(yi)下。彩椒切(qie)小(xiao)塊(kuai)，作裝飾(shi)備用。熱鍋，放(fang)入(ru)(ru)生(sheng)(sheng)姜(jiang)片(pian)爆(bao)香，再放(fang)入(ru)(ru)西(xi)蘭花(hua)煸炒一(yi)會(hui)，然后加入(ru)(ru)彩椒繼續(xu)煸炒，加水或雞湯稍微燜一(yi)下，收汁差不多(duo)了，放(fang)入(ru)(ru)瑤柱(zhu)(zhu)繼續(xu)翻(fan)炒，一(yi)會(hui)兒即可出鍋。
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