呷哺呷哺源自臺(tai)灣，是深受消(xiao)費(fei)(fei)者喜愛(ai)的時尚小(xiao)火鍋品牌。1998年(nian)創(chuang)立(li)于(yu)(yu)北京，由北至南覆(fu)蓋中國19個省份、118個城市(shi)以及3個直轄市(shi)，開設直營(ying)餐(can)(can)廳超千家，服務顧客超過1億人次，并于(yu)(yu)香港隆重(zhong)上市(shi)。呷哺呷哺始終(zhong)堅持(chi)以滿足消(xiao)費(fei)(fei)者需求為(wei)核心，順應消(xiao)費(fei)(fei)形態(tai)及餐(can)(can)飲市(shi)場的改變，聚(ju)焦朋友聚(ju)餐(can)(can)和家庭聚(ju)餐(can)(can)為(wei)主的目(mu)的性消(xiao)費(fei)(fei)。

呷(xia)哺呷(xia)哺致力于為顧客打造優雅舒適的(de)用餐(can)(can)環境(jing)。呷(xia)哺呷(xia)哺引入(ru)新中(zhong)式禪風的(de)餐(can)(can)廳(ting)裝修風格，傳(chuan)統的(de)木制(zhi)工(gong)藝，做工(gong)精湛、細(xi)膩、色彩(cai)穩重(zhong)。空(kong)間(jian)裝飾多采用青(qing)磚、紙燈(deng)、花格、流水、石頭(tou)、青(qing)竹、羅漢松(song)等(deng)中(zhong)式禪意風格的(de)代表元素(su)。整體空(kong)間(jian)大而不空(kong)、厚而不重(zhong)，有格調又不顯壓抑(yi)，帶給顧客心境(jing)放松(song)的(de)用餐(can)(can)體驗(yan)，返璞歸真的(de)心靈回歸。

呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)提供(gong)給顧(gu)客家一(yi)般的(de)(de)用餐體驗。在呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)，服務員始終保持(chi)微(wei)笑，觀察顧(gu)客服務需求(qiu)，但又不過分打攪顧(gu)客，給予顧(gu)客更(geng)多(duo)隱私(si)空間，是三五好(hao)友(you)歡聚的(de)(de)選擇(ze)。呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)自助調(diao)(diao)料臺(tai)種(zhong)類豐(feng)富，讓(rang)消費(fei)者基于自身口味(wei)需求(qiu)調(diao)(diao)配適合自己的(de)(de)調(diao)(diao)料。呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)對食物的(de)(de)情懷始終不變，一(yi)如(ru)既往，用嚴苛(ke)標準(zhun)與不懈追(zhui)求(qiu)，做出國民(min)好(hao)火鍋(guo)。呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)呷(xia)(xia)(xia)哺(bu)(bu)多(duo)年來(lai)堅持(chi)數(shu)十道工序，打造秘制(zhi)調(diao)(diao)料；堅持(chi)甄選二十余種(zhong)香(xiang)料，精心熬制(zhi)美(mei)味(wei)鍋(guo)底；堅持(chi)產(chan)地直送鮮蔬、采購優質(zhi)肉品(pin)，帶給顧(gu)客獨特的(de)(de)味(wei)蕾享受；堅持(chi)順應(ying)時節(jie)及消費(fei)者需求(qiu)，不斷引進高品(pin)質(zhi)新(xin)品(pin)。

呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)品質源自堅持，陪(pei)伴初心不變。