魯花玉米油是轉基因嗎
魯(lu)花(hua)玉(yu)(yu)米油(you)又叫粟米油(you),通過物理壓榨(zha)的非轉基(ji)因(yin)玉(yu)(yu)米油(you),是(shi)一(yi)種食用(yong)植物油(you),玉(yu)(yu)米油(you)中的脂肪酸特點是(shi)不飽和;魯(lu)花(hua)壓榨(zha)玉(yu)(yu)米油(you)色澤金黃(huang)透明(ming),清香撲鼻,油(you)煙點高,適合(he)快速烹炒和煎炸食品;魯(lu)花(hua)玉(yu)(yu)米油(you)本身(shen)不含膽固醇,它對于血液循(xun)環有(you)促進(jin)作用(yong),能減少(shao)對血管產(chan)生的硬化影(ying)響。
轉基因玉米油好不好
玉(yu)米油是從玉(yu)米中(zhong)提取(qu)的,其中(zhong)很大一部分已經(jing)過基因(yin)改造,以抵抗農藥和除草劑(ji)。轉(zhuan)基因(yin)玉(yu)米對(dui)我們健(jian)康的影響尚(shang)未得到(dao)徹底研(yan)究,因(yin)為它對(dui)我們的飲食來說是新(xin)的。科學家對(dui)轉(zhuan)基因(yin)產品(pin)沒有單一見解。根據J.Spiroux de Vendomois進行的研(yan)究并于(yu)2009年(nian)發表在《國際生物(wu)科學雜志(zhi)》上,食用(yong)轉(zhuan)基因(yin)玉(yu)米會導致大鼠脾(pi)臟(zang),腎臟(zang),心臟(zang)和腎上腺的毒性。毒性水(shui)平取(qu)決于(yu)轉(zhuan)基因(yin)玉(yu)米的食用(yong)劑(ji)量。
怎么辨別是不是轉基因油
1、認準轉基因標簽
轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)食品(pin)從誕生之日起(qi)就備受爭(zheng)議(yi),轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)食品(pin)安全(quan)性(xing)目前尚(shang)無定論(lun)。我國市場上最(zui)常見的轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)食品(pin)是(shi)(shi)食用(yong)油(you)(you)(you),其中絕大(da)(da)部分大(da)(da)豆(dou)油(you)(you)(you)和(he)(he)調(diao)(diao)和(he)(he)油(you)(you)(you)以(yi)及部分玉米油(you)(you)(you)、菜(cai)籽(zi)油(you)(you)(you)都是(shi)(shi)應(ying)用(yong)了(le)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)作物為(wei)原(yuan)料。可以(yi)說,大(da)(da)豆(dou)油(you)(you)(you)、調(diao)(diao)和(he)(he)油(you)(you)(you)90%以(yi)上是(shi)(shi)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)油(you)(you)(you),“非(fei)(fei)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)”標(biao)注醒目,“轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)”字樣(yang)不(bu)細看很難發現。朋(peng)友們在(zai)購買時不(bu)妨留意一下瓶身,看看是(shi)(shi)否有標(biao)注“非(fei)(fei)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)(yin)”。
2、認準品牌企業
目(mu)前食(shi)用油的企業(ye)很多(duo),建議購(gou)買的時候選擇一(yi)些大品(pin)牌(pai),按照常規(gui)的思維,一(yi)般的大企業(ye)不(bu)會引起市場地位,利潤,品(pin)牌(pai)知名度等(deng)等(deng),沒有必要在這(zhe)個問題上(shang)犯糊(hu)涂。
3、咨詢商超的進貨渠道
如果你是一個謹慎地消費者,或者對健康生活要求很高。所以在超市購買的時候,記得咨詢一下賣方,問問他們的貨源,不過一般這個都不會起很大的作用。魯花玉米油推薦>>