1、一套精美實(shi)用的(de)鍋(guo)具(ju)不(bu)僅用起來順手(shou),還可(ke)以(yi)烹飪出美味的(de)飯(fan)菜,通常用到的(de)鍋(guo)具(ju)有炒鍋(guo)、煎鍋(guo)、高壓鍋(guo)、多(duo)功能鍋(guo)等,可(ke)以(yi)選用具(ju)有不(bu)粘鍋(guo)和(he)無油煙(yan)功能的(de)鍋(guo)具(ju),做菜不(bu)糊還方便清(qing)潔。
2、廚(chu)房刀具(ju)(ju)(ju)是處理食(shi)材(cai)(cai)(cai)必不可少的廚(chu)具(ju)(ju)(ju),廚(chu)房刀具(ju)(ju)(ju)可以選擇不銹鋼材(cai)(cai)(cai)質或陶(tao)瓷材(cai)(cai)(cai)質的,具(ju)(ju)(ju)有(you)耐腐蝕、不易鈍化等特點,能夠滿足日常家庭中(zhong)各種食(shi)材(cai)(cai)(cai)的制作。
3、廚(chu)房空間相對來說較(jiao)狹窄,餐具、廚(chu)具、廚(chu)房電器等用(yong)品也要(yao)占(zhan)據不少(shao)空間,對于食物(wu)的存儲(chu)和調味瓶(ping)等烹飪用(yong)品可以(yi)使用(yong)儲(chu)物(wu)架、置物(wu)架、拉籃、瀝水架、掛架來收納(na),讓廚(chu)房物(wu)品排放有序。
4、廚(chu)房(fang)里除了一些常用的廚(chu)具和廚(chu)房(fang)電器(qi)外,還需要倒油(you)瓶、調料(liao)瓶、夾盤器(qi)、磨刀器(qi)、切菜器(qi)、削皮刀等實用廚(chu)房(fang)小工具來幫忙(mang)助陣(zhen),讓我們的烹飪更(geng)加輕(qing)松方便。