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1、中(zhong)餐(can)所用的餐(can)具根據宴(yan)會(hui)等級、規格、宴(yan)請對象及(ji)菜式品種的不同，使(shi)用不同的餐(can)具。一(yi)般餐(can)具會(hui)選擇成(cheng)套的陶瓷餐(can)具，花紋(wen)風格偏中(zhong)國風，再配以竹(zhu)制(zhi)或(huo)木制(zhi)的筷子。

2、西(xi)餐(can)餐(can)具包(bao)括刀(dao)叉勺及餐(can)盤，而(er)且(qie)刀(dao)叉勺又有各種規格，用來吃不(bu)同(tong)的(de)食物，在擺放上也是(shi)極為講究，通常以不(bu)銹鋼材(cai)質為主，而(er)餐(can)盤則是(shi)平而(er)淺的(de)陶瓷餐(can)具。

3、上班自己帶飯(fan)(fan)是(shi)很多(duo)人的選擇，餐具以(yi)不銹鋼(gang)、玻璃(li)餐具為主，方便加熱，還可用于戶外野炊，另外保(bao)溫(wen)飯(fan)(fan)盒或可加熱的便當盒也(ye)是(shi)不錯的選擇，讓飯(fan)(fan)菜時刻保(bao)溫(wen)，吃(chi)起(qi)來更(geng)為新鮮。

4、兒童(tong)餐(can)具(ju)(ju)(ju)是專(zhuan)給(gei)小孩子設計的餐(can)具(ju)(ju)(ju)，健(jian)康環(huan)保(bao)防摔(shuai)的材質用起來(lai)更放心，由于剛(gang)開始學(xue)會吃飯，可愛卡通的餐(can)具(ju)(ju)(ju)能更好的吸引寶寶吃飯，兒童(tong)訓練(lian)筷幫助寶寶學(xue)會用筷子。

5、婚禮(li)向(xiang)來是一生中最為重(zhong)要的(de)(de)事之(zhi)一，在(zai)婚禮(li)上(shang)也(ye)得有所講究，在(zai)敬(jing)茶時需用(yong)(yong)對碗(wan)對杯，寄托(tuo)長輩(bei)的(de)(de)關懷，宴席(xi)時也(ye)可(ke)用(yong)(yong)喜慶的(de)(de)餐具，更有濃烈的(de)(de)氛圍。

6、酒店、餐館等餐飲場所，在選(xuan)擇餐具(ju)(ju)的時(shi)候(hou)需根據自身店面的定位，需與之搭配(pei)，有特色的餐盤、碗(wan)勺、筷子、水杯等給人更為用心(xin)的感覺。如有外(wai)賣服務，還(huan)需準備相應(ying)的一次(ci)性餐具(ju)(ju)。