1、注意銷(xiao)售商店的(de)貯藏(zang)條(tiao)件。速凍(dong)面米食品要求保存在-18℃以下的(de)冷凍(dong)條(tiao)件。如果銷(xiao)售商店無冷凍(dong)柜(ju)或冷凍(dong)柜(ju)的(de)冷凍(dong)溫(wen)度(du)達不到-18℃，則產品質量得不到保證，不宜購(gou)買。
2、盡可能購買包裝產品(pin)。有些商(shang)店出售散裝的速(su)凍食品(pin)雖(sui)然價格(ge)相(xiang)對便宜(yi)，但容易受到污(wu)染，不(bu)符合(he)食品(pin)衛生要(yao)求，因此盡可能不(bu)要(yao)購買散裝速(su)凍食品(pin)。
3、注意產(chan)品包(bao)裝。選擇包(bao)裝密(mi)封完好、包(bao)裝袋(dai)內產(chan)品無黏結(jie)、無破損(sun)和變(bian)形的產(chan)品。包(bao)裝袋(dai)內應無或(huo)僅少量冰屑。如袋(dai)內有較(jiao)多冰屑的話，有可能(neng)是產(chan)品解凍后又凍結(jie)造(zao)成。
4、注(zhu)意看產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)簽。速凍面米食品(pin)(pin)的標(biao)簽除了常規(gui)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企業和地址、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日期和保質期、凈含(han)量(liang)、配料表(biao)等要求外(wai)，還應標(biao)明(ming)保存條件，生(sheng)(sheng)、熟制、食用方(fang)法。如果是含(han)餡料產(chan)(chan)品(pin)(pin)，還應標(biao)明(ming)餡料含(han)量(liang)。
三全
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桂冠
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